Продукты питания подавляющие раковые клетки. Продукты которых боится рак

Во всем мире рак одной из основных причин смертности от болезней. 80% всех случаев рака вызваны окружающей средой и вредными привычками. Также у человека может быть наследственная предрасположенность к раку. Плохое и неправильное питание увеличивает риск заболеть раком еще больше. О том, что делать, чтобы не заболеть раком, я писала . Правильно выбирая продукты питания, можно укрепить свое здоровье и повысить способность организма бороться с раком и другими болезнями. Запомните, существует еда против рака!

Конечно, многие продукты укрепляют иммунитет и тем самым помогают бороться с раковыми клетками. Есть и вредная пища, которая, наоборот, увеличивает риск получить это страшное заболевание.

Самые лучшие и эффективные продукты питания, защищающие от рака, – это продукты растительного происхождения. Растения должны защищать себя от ультрафиолетовых лучей солнца, насекомых и птиц. Употребляя растительную пищу, человек пассивно получает аналогичные вещества. Итак, ТОП — продуктов, помогающих при раке.

Черный тмин

Черный тмин используется для лечения многих заболеваний. Также черный тмин считается одним из лучших природных средств в профилактике и лечении рака. Он обладает антиоксидантными, противовоспалительными и антибактериальными свойствами. Еще черный тмин имеет очень низкую степень токсичности. Он уменьшают популяцию живых раковых клеток, снижают их жизнеспособность и способствуют их гибели.

Черный тмин обладает высокой противоопухолевой активностью, уменьшает повреждение ДНК. Он стимулирует иммунные клетки и повышает выработку организмом интерферона, защищающего клетки от разрушающего действия вирусов. Когда у человека здоровая иммунная система, раковые клетки разрушаются, прежде чем рак будет представлять опасность для человека. В пищу употребляют семена растения и масло из его семян.

Семена этого удивительного растения содержат более 100 химических соединений, биологически активные вещества, помогающие в борьбе с раком. Они также содержат белки, моносахариды, жирные кислоты (особенно линолевую и олеиновую), каротин, минералы (кальций, железо, медь, калий, фосфор белки) и витамины группы В.

В масле семян содержатся фитостеролы, которые нужны для естественного производства гормонов, витамина D и желчных кислот. Его употребление помогает в профилактике онкологических заболеваний, расстройств эндокринной системы, иммунодефицита и сердечно-сосудистых болезней.

Для профилактики рака достаточно принимать 3 грамма семян или половину 2 грамма масла каждое утро. Если заболевание наступило, принимать по 5 граммов масла и 3 грамма семян по три раза перед едой ежедневно.

Еще лучше черный тмин работает с медом.

Рецепт очень прост: 5 граммов масла или 3 грамма семян принимают с одной ложкой меда (лучше сырого) ежедневно три раза перед едой ежедневно. Первый прием за полчаса до завтрака, следующий — во второй половине дня и третий раз перед сном. Семена лучше измельчить и немного нагреть в сковороде на очень слабом огне.

Мед содержит растительные флавоноиды, которые увеличивают уровень антиоксидантов в клетках, укрепляют капилляры, препятствуют разрушению коллагена в организме. Цветочные флавоноиды эффективно удаляют свободные радикалы из организма и делают сильной иммунную систему. Употребление меда снижает вероятность заболеть раком и помогает организму бороться с ним.

Пыльца, пчелиный яд, прополис и другие продукты пчеловодства также обладают противоопухолевыми качествами и эффективны в лечении рака.

Пищевые волокна и клетчатка

Пищевые волокна и клетчатка необходимы для здорового питания. Они эффективны в профилактике рака и имеют много положительных свойств:

поддерживают здоровье пищеварительной системы и защищают от различных форм рака;
обеспечивают здоровье толстой кишки путем стимулирования мышечной активности;
увеличивают количество полезных бактерий – ацидофилина и бифидобактерий;
поддерживают в норме кислотно-щелочной баланс, что сводит к минимуму разрастание дрожжей;
уменьшают склонность к запорам;
растворяют любые потенциально вредные пищевые компоненты и сокращают время их взаимодействия со стенками кишечника.

Клетчатка поглощает много воды, поэтому при ее употреблении необходимо выпивать много чистой воды. Чем больше употребляется клетчатки, тем больше нужно выпивать воды. Вода также необходима для крепкого здоровья и профилактики рака. Она очищает лимфатическую систему и стимулирует иммунную, удаляет отходы и токсины, доставляет всем органам питательные вещества.

Чтобы организм получал нужное количество клетчатки, необходимо:

заменить белый рис коричневым (неочищенным) или диким;
употреблять хлеб и макароны из цельного зерна;
добавлять в пищу отруби;
употреблять свежие фрукты и овощи, содержащие клетчатку (груши, бананы, яблоки, зеленые листовые овощи, все виды капусты) с кожурой;
заменить жареный картофель печеным;
кушать бобовые (нут, чечевицу, фасоль, бобы, горох).

Антиоксиданты и фитохимические соединения

Витамин С, ликопин и бета-каротин, содержащиеся во многих фруктах и овощах, помогают в профилактике раковых болезней. В растениях есть особые фитохимические вещества. Они защищают клетки от вредных веществ, содержащихся в продуктах питания и окружающей среде, а также предотвращают клетки от повреждений и мутаций. Многие исследования доказали, что люди, которые употребляют много свежих фруктов и овощей, имеют меньшую вероятность заболеть раком.

Ягоды – источник антиоксидантов

Земляника, клубника и малина замедляют рост раковых клеток. Они богаты витамином С и эллаговой кислотой – очень мощными антиоксидантами. Эллаговая кислота обладает противораковыми свойствами, разрушает канцерогенные вещества и замедляет рост опухолей. В этой кислоте содержатся флавоноиды, которые подавляют фермент, повреждающий ДНК и провоцирующий рак легких, ротоглотки, пищевода и желудка. Флавоноидами богаты практически все виды ягод. В чернике, например, содержатся антоцианы, которые уменьшают воспаление и являются одним из самых сильных антиоксидантов. Ягоды семейства крестоцветных — самые лучшие защитные продукты питания.

Крестоцветные овощи (брокколи, белокочанная и цветная капуста) содержат фитохимические вещества – глюкозинолаты. Они производят защитные ферменты, высвобождающиеся, когда человек кушает сырую капусту. Также организм вырабатывает эти ферменты в кишечнике, и когда сырая или вареная брокколи проходит через кишечник, они активируются.

Самым полезным таким ферментов является сульфорафан. Брокколи является лучшим источником этого соединения.

Сульфорафан способен вероятность развития рака от детоксикации вредными токсинами (дыма и других загрязнителей окружающей среды). Он действует в организме как антибактериальный агент, нападая на вредные бактерии.

Брокколи и другие виды капусты защищают от рака ротоглотки и желудочно-кишечного тракта.

Каротиноиды

Морковь

Это лучший овощ для борьбы с болезнями.

Морковь источник бета-каротина. Этот антиоксидант защищает клеточные мембраны от повреждений токсическими веществами и замедляет рост опасных клеток рака. Она способна предотвратить рак органов пищеварения и ротовой полости.

Морковь защищает от рака шейки матки, так как она поставляет антиоксиданты, которые могут сражаться с вирусом папилломы человека. Именно этот вирус основная причина этого вида рака.

Вареная морковь содержит больше антиоксидантов, чем сырая. При приготовлении моркови лучше оставить ее целой при варке. Порезать лучше уже после того, как она готова. Так снижается потеря питательных веществ, а вкус становится слаще.

Шпинат богат лютеином и зеаксантином – каротиноидами, которые удаляют нестабильные молекулы (свободные радикалы) из тела, прежде чем они успеют его повредить. Эти каротины в большом количестве содержатся в шпинате и других зеленых листовых овощах. Употребление шпината способствует защите от рака ротоглотки желудка, пищевода, легких, яичников и колоректального рака. Лютеин очень полезен для глаз.

Фолиевая кислота, которая в большом количестве присутствует в шпинате, помогает организму производить новые клетки и предотвращает патологии развития плода у беременных женщин.

Больше всего антиоксидантов можно получить из сырого шпината или слегка приготовленного. Из всей зелени он является одним из наиболее содержащим питательные вещества.

Посмотрите видео ниже:

Жиры и омега-3

Употребление в пищу продуктов, содержащих много жира увеличивает риск для многих типов рака. Но полностью отказываться от жиров нельзя, так как некоторые типы жиров могут защитить от рака. Жиры нужно выбирать правильно, и есть в умеренном количестве.

Транс-жиров необходимо избегать, потому что они повышают вероятность развития рака. Эти жиры создают путем добавления водорода в жидкие растительные масла, чтобы они стали более твердыми. Вредные насыщенные жиры из фаст-фуда и жареной могут привести к раку простаты и молочной железы.

Лучше употреблять жиры, снижающие риск заболеть раком. Это ненасыщенные жиры, которые можно получить из авокадо, оливкового масла и орехов.

Жирные кислоты семейства омега-3 борются с воспалениями, которые связаны с раком и поддерживают здоровье мозга и сердца. Продукты, содержащие мало насыщенных жиров и много ненасыщенных омега-3 — это:

лосось,
макрель,
тунец и сардины,
льняное масло,
семена льна.

ограничить фаст-фуд, жареные продукты и магазинные полуфабрикаты. Это пицца, картофельные чипсы, пончики, картофель фри, крекеры и печенье;
кушать морскую глубоководную рыбу несколько раз в неделю. Это может быть тунец, сельдь, лосось, треска, сардины;
готовить продукты с оливковым или другим растительным маслом, желательно холодного отжима. Только масла холодного отжима производятся без использования высоких температур и токсичных химических веществ;
избегать всех продуктов, которые содержат гидрогенизированные или частично гидрогенизированные масла. Даже если на этикетке указано, что продукт не содержит транс-жиров, эти вредные масла все равно могут присутствовать в продукте. Это могут быть маргарины, заправки для салатов, различные жиры для кулинарии;
добавлять орехи и семена в каши, салаты, супы и другие блюда. Особенно полезны грецкие орехи, миндаль, фундук, семена тыквы и кунжута;
использовать льняное масло для заправки салатов. Подвергать термической обработке льняное масло не рекомендуется, так как оно при нагревании теряет свои защитные свойства.

Красная окраска томатов делает их эффективным оружием против рака простаты. Свой красный оттенок помидоры получают от ликопина, мощнейшего антиоксиданта,наиболее сконцентрированного в помидорах.

Употребление помидоров способно уменьшить риск рака предстательной железы, эндометрия в слизистой оболочке матки, молочных желез и легких. Ликопин защищает клетки от повреждений, которые могут привести к раку, повышает иммунную систему, останавливает рост опухолей.

Для того чтобы получить максимальную пользу от ликопина, помидоры должны пройти термическую обработку. Это сделает противораковые соединения более доступными.

Друзья! Теперь вы знаете, какие продукты убивают рак. Да, существует еда против рака, и вы о ней обязательно должны знать. Я очень советую вам вот эту книгу:

Ну, а если так случилось, что это заболевание каким-то образом коснулось вас, обязательно прочитайте статью о правильном питании при химиотерапии . Подробно о лечении рака чистотелом вы можете узнать . Удачи вам и, главное, здоровья! Берегите его.

Рак – диагноз серьезный и гарантии того, что он не будет развиваться, ни у кого нет. При современных разработках и методах терапии излечиться от него не всегда возможно.

Стоит позаботиться о здоровье – рассмотрите список продуктов, способных предотвращать развитие раковых опухолей. Некоторые содержатся в вашем рационе, но присутствие остальных следует увеличить, чтобы быть здоровым и жить долго.

Не зря существует народная мудрость, как «ты то, что ты ешь». То что едят в современном мире не всегда можно назвать здоровой пищей. Это – фастфуд, полуфабрикаты, набитые канцерогенами, мучное и сладости, полные сахара, колбаса и сосиски, сделанные неизвестно из чего – потребление каждого из продуктов сказывается на здоровье.

Если учесть экологическую ситуацию больших городов и стрессы, связанные с работой, то факт того, что врачи обнаруживают онкологию - не удивителен.

Причины развития онкологии

Точных причин развития онкологии вам не назовет ни один врач, однако некоторые причины, увеличивающие шанс поражения раковой опухолью есть.

В основном это:

воздействие ультрафиолета;
облучение радиацией;
канцерогены в продуктах питания;
неврозы и стрессы;
генетическая наследственность.

Злокачественные новообразования развиваются при ослабленном иммунитете, их развитие поражает все внутренние органы. Курс витаминотерапии и определенные продукты, укрепляющие иммунную систему, станут хорошими союзниками при борьбе с раком. Употреблять их для общего оздоровления и стимулирования иммунитета необходимо не только больным, но и здоровым людям.

Продукты против рака не состоят из экзотических и недоступных продуктов. Все блюда наоборот полезные и простые. Это недорогие зелень и овощи, ягоды, отдельные виды фруктов и цитрусовых.

Сюда можно добавить орехи, бобовые и некоторые специи. Как же узнать, какие продукты от рака нужно употреблять? Ниже будет приведен подробный список, в котором все это указано. Настоятельно рекомендуем обогатить свой рацион продуктами из него.

Итак, предотвратить рак помогут такие продукты:

Свекла

Антоцианы, большое количество было выявлено учеными в свекле при ее исследовании, способствуют борьбе с опухолями. Их количество больше, чем в других овощах, а кроме них в составе свеклы есть компоненты:

антиоксиданты, улучшающие состав крови;
магний, необходимый организму человека;
витамин С, поддерживающий иммунитет;
антисептики натурального происхождения;
бетаин, нормализирующий работу печени;
углеводы, обеспечивающие организм энергией.

Но не стоит есть каждую попавшуюся свеклу. Белые прожилки на корнеплоде свидетельствуют о наличии нитратов в овоще, что не скажется положительно на организме. Лучше употреблять продолговатую свеклу красных сортов в сыром виде.

Рыба

Не секрет, что в рыбе большое содержание омега-3 кислот и витамина D. Эти компоненты укрепляют иммунную систему, и являются качественными помощниками при борьбе с онкологией. Среди всех рыб в камбале содержание омега-3 наивысшее, а нормой потребления морепродуктов считается порция 150гр в день.

Лук и чеснок

Чеснок связывает и выводит токсины из организма и стимулирует белые кровяные тельца, уничтожающие клетки раковой опухоли. При раке желудка чеснок и лук категорически необходим, поскольку не только помогают пациенту побороть рак, но и снижает вероятность развития заболевания.

Чеснок обогащен серой, нормализирующей процесс работы печени и ее выведения из организма токсинов. А так как печень – орган универсальный в своем роде, и очищает организм от микробов и канцерогенов, то значимость чеснока велика для поддержания ее работы, впрочем, как и лука.

Действие лука похожее, но степень влияния меньше. Оба продукта имеют аллицин в своем составе. Это вещество содержит серу, оказывающую детоксицирующий эффект.

Крестоцветные

Это такие продукты, как кочанная капуста, брокколи, цветная капуста, кресс-салат, брюссельская капуста, бок-чой, и другие овощи, предотвращающие раковые опухоли. Высокое содержание индолы, образующей важный антиоксидант - фермента глутатионпероксидазы. Индолы способны расщеплять лишние эстрогены, причиняющие развитие рака, особенно – при раке молочной железы. Чтобы сохранить полезные свойства продуктов, их необходимо есть в сыром виде, либо после приготовления на пару.

Бурые водоросли

В составе этого морепродукта – обильное количество йода, который положительно влияет на работу щитовидной железы, контролирующей метаболизм сахара в крови. После того, как организм вырос, щитовидная железа становится меньше (где-то после 25ти лет), и с возрастом у многих проявляется недостаточность ее функции.

Выработка гормонов, как и энергии, понижается, что влияет на изменение метаболизма сахара. Это повышает шансы развития рака. Помимо йода в бурых водорослях присутствует селен – мощный антиоксидант.

Плодовые семечки и орешки

Еще с давних времен в пищу активно шли косточки абрикосов, подавляющих раковые клетки, и миндальные орехи, содержащие леатрил - вещество с цианидоподобной субстанцией, устраняющей клетки злокачественной опухоли.

Семена льна, семечки тыквы и подсолнуха в своей оболочке содержат вещества, действие которого схоже с действием эстрогена (фитоэстрогены), которые выводят лишний эстроген. Избыток эстрогена провоцирует развитие гормонозависимых раковых опухолей, что более опасно для женщин (рак матки, яичников и молочной железы).

Эти компоненты содержатся и в соевых бобах, мисо и тофу, широко распространенных в азиатских странах. Может из-за них в тех странах гормонозависимый рак возникает реже.

Томаты

О свойствах помидоров, негативно влияющих на развитие раковых опухолей, узнали не так давно. Это произошло с обнаружением ликоптина, нейтрализующего клетки, способствующие развитию рака. Чем помидор краснее, тем в нем больше этого вещества, поэтому бледно-розовые зимние помидоры не несут особой пользы, а кроме этого еще и содержат нитраты. Летом ешьте хотя бы три помидора в день в целях профилактики рака.

Ягоды и цитрусы

Цитрусовые содержат особое вещество – биофлавоноиды, которые усиливают действие витамина С, активизируя его антиоксидантные свойства. Эллаговая кислота, входящая в состав малины, клубники и граната предотвращает поражение генов и делает рост клеток раковой опухоли медленнее. Черника замедляет старение и устраняет окислительные процессы в организме.

Чай

В черном и зеленом чае присутствуют антиоксиданты, препятствующие разделению клеток опухоли. Это – полифенолы, содержащиеся в оливковом масле и красном вине, и защищают они от разных видов раковых заболеваний. Зеленый чай содержит их в наибольшем количестве, в отличие от травяных чаев, в которых их нет. Поэтому шансы развития рака кишечника, желудка, печени уменьшаются при потреблении зеленого чая.

Приправы и специи

Всем известная куркума при употреблении проявляет противораковые свойства, а при развитии опухоли в мочевом пузыре или кишечнике она необходима как эффективное средство.

Уменьшает выработку энзимов, имеющих связь с воспалениями, большое число которых наблюдается у пациентов.

Предотвращение

Если вы употребляете не все эти продукты для профилактики рака, но хотя бы большую часть – это уже положительный факт, но усилить их действие, а, следовательно, и повлиять на процесс лечения можно, исключив из рациона такие продукты как:

Алкоголь

А точнее – злоупотребление. Прием алкоголя в чрезмерных дозах увеличивает шансы на возникновение рака в полости рта, глотки и пищевода, груди и даже печени. Если у женщины есть предрасположенность к развитию рака молочных желез, исключить алкоголь рекомендуется совсем.

Мясо

Ограничить количество жирного и жареного мяса при лечении рака вам посоветует каждый врач. Содержание в сортах мяса нитратов и холестерина негативно влияет на организм, усугубляя положение больного.

Сахар и соль

Опять-таки: важна умеренность потребления этих продуктов. Эти продукты влияют на развитие иных симптомов, повышающих риск развития рака.

Говорят: «Ты - то, что ты ешь». Отсюда простой вывод - твое здоровье и твои болезни производное от того, что ты ешь. В борьбе с раком, кроме сложной фармакологии, помогают обычные продукты питания, которые - суть жизни человеческого организма.

Всемирная организация Здравоохранения (ВОЗ) опубликовала список продуктов, которые способствуют общему укреплению иммунной системы, оказывают антидепрессивное воздействие на психику, повышают общий тонус организма. Но самым замечательным свойством этих полезных продуктов является то, что они способны останавливать рост раковых клеток.

Крестоцветные

Брокколи, цветная капуста, кочанная капуста, брюссельская капуста, бок-чой, кресс-салат и другие овощи, уже заслужившие репутацию борцов с раковыми заболеваниями.

Эти овощи содержат индолы, стимулирующие образование мощного антиоксиданта — фермента глутатионпероксидазы. Ученые считают, что индолы инактивируют избыточные эстрогены, способные служить причиной рака, в особенности — опухолей молочной железы. Эти овощи содержат также много витамина С, мощного антиоксиданта. Для максимальной сохранности индолов, эти овощи желательно употреблять в сыром виде, или после непродолжительной обработки паром.

Соя и продукты из сои

Соевые бобы и любые продукты, приготовленные из сои (тофу, темпех, мисо и соевый соус), предотвращают размножение злокачественных клеток. Кроме того, они содержат изофлавоны и фитоэстрогены, обладающие противоопухолевой активностью. Вдобавок соевые продукты снижают токсическое воздействие облучения и химиотерапии.

Лук разных сортов и чеснок

Чеснок обладает хелаторными свойствами, то есть способностью связывать токсины, включая, например, потенциально канцерогенный кадмий из сигаретного дыма, и удалять их из организма. Еще он активирует белые кровяные клетки, которые поглощают и уничтожают раковые клетки. Одним из наиболее распространенных видов рака является рак желудка, однако регулярный прием в пищу чеснока и лука снижает вероятность этого заболевания. Чеснок вдобавок служит источником серы, необходимой печени для выполнения детоксицирующей функции.

Лук действует сходным образом, хотя и в меньшей степени. И чеснок и лук содержат аллицин, серосодержащее вещество, обладающее мощным детоксицирующим эффектом. Учитывая, что печень является универсальным органом, очищающим наше тело от любых канцерогенов и болезнетворных микробов, значимость лука и чеснока невозможно переоценить.

Водоросли бурые

В бурых водорослях содержится много йода, который необходим для щитовидной железы, регулирующей метаболизм сахара (энергии) в крови. Известно, что, начиная примерно с 25 лет, щитовидная железа постепенно уменьшается в размере, и у многих людей с возрастом обнаруживают недостаточность её функции (снижение выработки гормонов). Если выработка энергии снижается, то метаболизм сахара в крови соответствующим образом изменяется, что создает благоприятные условия для возникновения рака. В бурых водорослях содержится много селена, который является мощным антиоксидантом.

Орехи и плодовые семечки

В миндальных орешках есть леатрил, натуральное вещество, в составе которого имеется цианидоподобная субстанция, смертоносная для злокачественных клеток. Древние греки, римляне, египтяне и китайцы принимали в пищу семена и косточки таких фруктов, как абрикосы, считая, что те подавляют развитие рака.

Льняное и кунжутное семя, тыквенные и подсолнуховые семечки содержат в своей твердой наружной оболочке лигнаны . Это так называемые фитоэстрогены (вещества, имитирующие по своему действию гормон эстроген), которые способствуют удалению избыточного эстрогена из организма. Излишек эстрогена, как известно, стимулирует возникновение гормонозависимых видов рака, в частности, рака молочной железы, яичников и матки.

Много лигнанов содержится также в соевых бобах, тофу, мисо и темпехе — возможно, это одна причин, почему в азиатских странах меньше распространены гормонозависимые виды рака.

Грибы японские и китайские

Грибы маитаке, шиитаке и реи-си содержат мощные иммуностимуляторы — полисахариды под названием бета-глюканы.

В обычных грибах их нет, поэтому имеет смысл поискать эти природные восточные снадобья, пусть даже в сушеном виде, в супермаркетах и лавках, торгующих китайской пищей. Используйте их в любых блюдах, куда добавляют грибы.

Томаты

В последние годы на помидоры обратили особое внимание в связи с обнаружением у них противоопухолевых свойств. Помидоры содержат ликопен, мощный антиоксидант

Рыба и яйца

Являются богатым источником омега-3 жирных кислот, угнетающих образование раковых клеток. На настоящий момент предпочтение из пород рыбы отдается камбале.

Цитрусы и ягоды

Цитрусовые фрукты и клюква содержат биофлавоноиды, поддерживающие и усиливающие антиоксидантную активность витамина С, которым эти фрукты и ягоды особенно богаты. В клубнике, малине и гранате содержится эллаговая кислота - сильный антиоксидант, который предупреждает повреждения генов и замедляет рост раковых клеток. С черникой мы также получаем вещества, предотвращающие окислительные процессы и замедляющие процессы старения.

Полезные приправы

Куркума (турмерик), - порошок ярко-желтого цвета из клубней растения из семейства имбирных, широко использующийся в качестве приправы. Куркума обладает хорошими антираковыми свойствами, особенно в лечении рака кишечника и мочевого пузыря. Она способна уменьшать выработку организмом особых энзимов, связанных с воспалительными процессами, количество которых ненормально высоко у пациентов с некоторыми видами воспалительных заболеваний и рака.

Чай

И зеленый, и черный, содержит некоторые антиоксиданты, известные как полифенолы (катехины), обладающие способностью препятствовать делению раковых клеток. Наиболее эффективен в этом отношении зеленый чай, чуть менее - черный, а травяные чаи, к сожалению, не показали этой способности.

Согласно докладу, опубликованному в Журнале Клеточной Биохимии (США) в июле 2001г., эти полифенолы, в большом количестве содержащиеся в зеленом и черном чае, красном вине и оливковом масле, могут защищать от различных видов рака. Сухие листья зеленого чая по весу содержат примерно 40% полифенолов, поэтому потребление зеленого чая может значительно сокращать риск возникновения рака желудка, кишечника, легких, печени и поджелудочной железы.

А есть ли продукты, которые, наоборот, повышают риск заболевания раком или ухудшают течение болезни? Такие продукты существуют, и это в первую очередь:

Алкоголь

Установлено, что злоупотребление алкоголем повышает риск развития рака ротовой полости, гортани, глотки, пищевода, печени и груди. Женщинам из групп высокого риска развития рака молочных желез следует вообще избегать употребления алкоголя, поскольку приём даже нескольких порций алкоголя в неделю повышает вероятность развития данного заболевания.

Мясо

Потребление мяса при заболевании раком или при повышенном риске его возникновения следует ограничить. По данным нескольких исследований, более высокий риск возникновения рака толстой кишки и желудка обнаружен среди лиц, чья диета в основном состоит из мясной пищи, приготовленной в условиях кулинарной промышленности. Возможно, это связано с добавлением нитритов, широко используемых в кулинарии в качестве пищевых добавок. Кроме того, в мясе содержится холестерин, а потребление жирной, высококалорийной и холестериновой пищи приводит к развитию ожирения, которое связывают с более высоким риском развития онкологических заболеваний (рака груди у женщин в постменопаузе, эндометрии, толстой кишки, желчного пузыря, пищевода, поджелудочной железы, почек).

Недавно были опубликованы данные ученых из Стокгольма. Шведские медики обобщили статистику научных исследований, в которых приняло участие почти 5 тысяч человек. Выяснилось, что при увеличении потребления продуктов из переработанного мяса всего на каждые 30 граммов в сутки риск развития рака желудка повышается на 1538%. По мнению ученых, повышенный риск рака может быть связан с добавлением в эти продукты нитратов и консервантов. В больших количествах эти вещества являются канцерогенами. Второй немаловажный фактор воздействие токсичных веществ, образующихся при копчении мяса.

Соль и сахар

Было выявлено, что лица, употребляющие большое количество продуктов, приготовленных с помощью засаливания, больше подвержены развитию рака желудка, носоглотки и гортани. Данных о вреде соли, используемой в качестве приправы нет, но и тут нужна умеренность. Потребление большого количества сахара опасно в плане развития избыточного веса, который, как уже указывался, повышает риск развития рака. Лучше заменить его медом.

Профилактика онкопатологий - это не миф, не мечта, а вполне выполнимые правила. В интервью BBC News Сэм Хегги, руководитель Всемирного фонда исследований рака, сказал, что каждый человек может снизить риск развития онкологических болезней на 30-40%, путем простых изменений образа жизни:

включая в рацион питания больше фруктов и овощей;
регулярно выполняя физические упражнения;
контролируя собственный вес.

Правильное питание может спасти жизнь. Это - не преувеличение. Профилактика онкологических патологий, которые являются одной из самых распространенных причин преждевременного ухода из жизни на нашей планете, предполагает соблюдение здоровой диеты, с исключением или ограничением добавленного сахара, насыщенных жиров, гидрогенизированных масел, соли, рафинированной муки, обработанных мясных продуктов и т. д.

Мы предлагаем обогатить питание полезными продуктами.

От того, что лежит на тарелке, зависят продолжительность и качество жизни!

Данный продукт обогащает питание мощными антиоксидантами. Это - полифенолы, которые носят название «катехины». Самыми ценными из них является галлат эпигаллокатехина. Многочисленные исследования показывают, что зеленый чай способен сократить вероятность возникновения злокачественных новообразований легких, желудка, предстательной железы, молочной железы, толстой кишки.

Наслаждайтесь этим напитком в любом виде, в том числе холодным. Замороженный зеленый чай является столь же мощным противораковым продуктом, как и свежезаваренный, горячий.

Профилактика советует не смешивать чай с молочными продуктами, так как они способны лишать его преимуществ, ценных для здоровья людей.

Из всех ягод черника содержит самую большую дозу антоцианов, мощных фенольных соединений-антиоксидантов, эффективных в борьбе с раком. Именно они придают этим фруктам насыщенный, темно-синий цвет.

Любопытно, что данные, полученные американскими учеными в лабораторных условиях, в естественных условиях и в ходе нескольких клинических исследований, свидетельствуют о том, что черника и ее активные компоненты служат профилактике рака, как в виде функционального пищевого продукта, так и в качестве пищевых добавок. Антиоксидантные вещества, содержащиеся в этой ягоде, предотвращают канцерогенез, запуская процессы ингибирования производства провоспалительных цитокинов, снижая окислительный стресс, повреждение ДНК, останавливая пролиферацию раковых клеток.

При помощи диеты, обогащенной черникой, можно не только снизить вероятность развития онкологических патологий. Употребляя в пищу только одну чашку черники в неделю, можно сократить риск диабета на 23%.

Употребляйте чернику круглый год, ведь одинаково полезны и свежие, и замороженные ягоды.

Брокколи содержит сульфорафан. Данное природное соединение, как показывают многочисленные научные работы, способно защитить от рака и служит профилактике рецидивов некоторых видов онкологических патологий.

Темно-зеленые овощи, такие как капуста брокколи, листовая зелень богаты витамином К, обладающим противовоспалительным действием. А еще они содержат лютеин. Этот пигмент относят к группе кислородосодержащих каротиноидов. Он известен своими целебными свойствами. Профилактика макулярной дегенерации сетчатки глаз включает прием данного биологически активного вещества.

Употребляя темно-зеленые овощи, в рамках лечебно-профилактической диеты, каждый день (в сыром виде или приготовленные на пару, отварные), можно снизить риск острых кардиопатологий на 23%, по данным исследования здоровья медработников, проведенного группой ученых Гарвардского университета.

Современная наука не устает подтверждать верность старой пословицы: «Одно яблоко в день заменяет врача». Популярный, демократичный фрукт содержит мощные антиоксиданты и фитонутриенты, которые помогают подавить воспаление и распространение злокачественных опухолей. Английские ученые еще в 2004 году выяснили, что полифенолы, которые содержатся в плодах, особенно в яблочной кожуре, эффективны против колоректального рака.

Кроме того, в данном фрукте много пищевых волокон, способных снижать уровень холестерина. Еще один приятный «бонус» в том, что питание, в котором присутствуют яблоки, полезно для талии. Исследования показывают: если съесть яблоко за 15 минут до еды, употребление калорий во время последующего приема пищи будет снижено на 15%.

Выбирайте отечественные яблоки. Хотя они не столь красивы как их заграничные собратья, плоды, выращенные российскими производителями, не проходят специальную обработку химическими веществами. Последние увеличивают сроки хранения, упрощают транспортировку, но могут быть не полезны для здоровья людей.

Кофе - это один из признанных природных продуктов-антиоксидантов, который обожают люди разного возраста, национальностей, профессий, по всему земному шару. Исследования показывают, что выпивая чашечку-другую ароматного напитка ежедневно, можно сократить вероятность развития таких разновидностей онкопатологий, как злокачественные новообразования молочной железы, кожи и печени.

Английские ученые еще в 2011 году сделали вывод, что натуральный кофе эффективен для профилактики глиомы головного мозга среди взрослых, особенно среди представителей сильного пола.

Хотя точный механизм наукой пока не разгадан, уже известно, что кофеин тормозит развитие злокачественных клеток, путем изменения клеточного цикла, механизмов репарации ДНК, а также канцерогенного метаболизма. Одновременно он оказывает существенное влияние на центральную нервную систему, мозговой кровоток, а заодно и на канцерогенез головного мозга.

Еще известно, что кофеин, содержащийся в натуральном продукте, увеличивает скорость метаболических процессов на 16%.

Избегайте готовых напитков с кофе. Часто они содержат очень много добавленного сахара.

Инструкция

В случае, если количество метастаз небольшое, и располагаются они в доступных местах, медиками применяется удаление опухоли хирургическим путем. Если же метастаз много и находятся они глубоко, врачи используют другие методы лечения.

Чтобы остановить рост и размножение раковых клеток, практически всегда применяется , хотя она имеет ряд побочных действий. Для лечения используются медикаменты, т.н. цитостатики, убивающие . Они вводятся при помощи капельниц, уколов или таблеток и действуют на те клетки, которые делятся. Поскольку большинство здоровых клеток в организме практически не делится, то цитостатики воздействуют именно на раковые – делящиеся клетки. Из здоровых клеток часто слизистой оболочки и волосяные луковицы. Этим объясняется выпадение волос при .

С этой же целью проводится гормональная терапия – назначаются препараты, останавливающие синтез гормонов в тканях. Этот метод применим для таких видов рака, как рак груди, матки и , т.к. в этом случае злокачественные клетки растут под влиянием половых гормонов.

При одиночных метастазах применяется лучевая терапия – высокоэнергетический рентген, который разрушает или замедляет рост опухолевых клеток. Наступает ремиссия и даже во многих случаях полное исчезновение метастаз. Но только в том случае, если к ним возможен доступ. Эта процедура проводится в течение месяца, малыми дозами при большом количестве сеансов.

Если после операции в организме человека остались метастазы, возник рецидив опухоли или оперативное вмешательство невозможно, часто применяются разные методы физиотерапевтического лечения, такие, как электросон, трансаир, магнитотурботрон, электроканцерная терапия. Хотя это в основном т.н. паллиативное лечение, которое несколько продлевает жизнь больного и снимает боль, но в ряде случаев эти методы позволяют приостановить рост опухоли и метастаз.

Ведите здоровый и активный образ жизни, ведь болезнь это не повод отказаться от всех привычных радостей. Гуляйте, развлекайтесь и придерживайтесь здорового питания. А главное, проходите , который назначил врач и не оттягивайте болезни, надеясь на чудодейственный эффект народных методов.

Источники:

Народное лечение рака печени, рецепты и как остановить рак

Характерным признаком злокачественных опухолей является их способность давать метастазы в отдаленных от первичного очага регионах организма посредством крови и лимфы. У раковых клеток есть «излюбленные» места локализации, где их можно быстрее обнаружить и остановить их дальнейшее развитие.

Инструкция

Весьма эффективный способ излечения рака – это хирургическое вмешательство. Однако оно способно помочь только на начальном этапе, когда первичная еще не дает « » в других органах тела. С момента появления метастазов подобный способ излечения становится крайне неэффективным, поэтому с вторичными очагами борются нехирургическим путем.

Поскольку причиной ускорения выхода клеток опухоли в кровь с последующим метастазированием является химиотерапия и радиационное облучение, то данные методы для лечения метастазов также . К тому же сами методы очень разрушительно воздействуют на ткани организма больного. В поисках ,способного распространение рака, врачи работают с генами. Исследования пока проводятся invitro и способ внедрения здорового гена в больную клетку еще не нашли.

Среди других перспективных направлений – разработка ингибиторов теломеразы, отключающих бессмертие клетки. Структуру нужного фермента уже расшифровали, однако, как и в предыдущем случае, возникла проблема с адресной доставкой ингибитора и с поиском природного фермента-блокиратора. Исследования лауреата Нобелевской премии Федора Киселева позволяют сделать вывод, что на теломеразу можно воздействовать микроРНК, которая заставит ДНК раковой клетки умолкнуть.

В настоящее время значительных успехов добились в области создания препаратов, чье действие распространяется только на опухолевые клетки. Одним из таких революционных препаратов стал таргетин, появившийся на российском рынке в конце 1990-х . Его действие направлено на кодировку белка-рецептора HER2, находящегося на поверхности раковой клетки. В результате воздействия опухолевая теряет способность к делению. Данное лекарственное средство позволяет снять агрессивность опухоли и разрастание метастаз. Помимо таргетина появились новые препараты, такие как иресса и гливек, обладающие сходным действием.

С разрастанием метастаз борются и с «тыла». Если саму опухоль остановить не удается, стараются остановить разрастание сосудов, питающих злокачественную опухоль. В результате опухоль ощущает голод, а некоторые участки и вовсе могут погибнуть. Это отличный способ профилактики распространения опухолевых клеток .

Видео по теме

Злокачественные новообразования представляют особую опасность из-за быстрого роста и способности давать метастазы. Успех лечения рака зависит от того, насколько быстро удастся приостановить этот процесс.