Йод для чего используется в организме человека. Йод в организме человека: роль и функции

Чтобы ответить на вопрос, для чего нам нужен йод , достаточно рассказать, какие последствия нас ожидают при его недостатке. Хочется сразу обратить внимание, на то, что нехватку йода (йододефицит) постоянно испытывают более 35% всего населения Земли. И практически все из них даже не подозревают об этом.

Читайте в этой статье:

Для чего нам нужен йод?

Йод необходим человеку с первых минут его внутриутробной жизни. При нехватке йода у беременной женщины, возникают угрозы выкидышей и мертворождения. Повышается риск возникновения внутриутробных пороков развития плода, таких как: слабоумие, кретинизм, карликовость, глухонемота, зоб новорожденных.

Для детей и подростков нехватка этого элемента грозит эндемическим зобом, задержкой умственного и физического развития, проблем нормального полового развития, гормональными сбоями, нарушением обмена веществ, прыщами, отсутствием менструаций у девочек, появлением оволосения по мужскому типу.

У взрослых проявляются такие нарушения при йододефиците: зоб, ухудшение умственной деятельности, бесплодие, как у мужчин, так и у женщин, а также наступление раннего климакса.

Гипотериоз - тяжелое следствие йододефицита

Отдельно хочется сказать, о таком заболевании как гипотериоз. Ему подвержены все возрастные группы. Возникает гипотериоз при стойкой и длительной нехватке йода в организме. Плохо диагностируется, так как симптомы ранней стадии развития часто путают с другими заболеваниями. Но следует обратить пристальное внимание на наличие таких симптомов.

Беспричинное появление состояния зябкости.
Постоянное чувство усталости и апатии.
Головные, мышечные и суставные боли непонятной природы.
Появление периодического онемения конечностей.
Отечность лица и тела. Сухость и и волос.
Забывчивость.

При тяжелых формах гипотериоза может снижаться слух и зрение, появляются нарушения в работе сердца, повышение уровня холестерина, атеросклероз, бесплодие.

Как определить потребность в йоде

Для начала нужно определить, насколько организм нуждается в этом микроэлементе, и есть ли проблема дефицита. Есть очень простой способ. Перед сном необходимо нанести на кожу предплечья три йодных полоски.

Тонкую, более насыщенную и самую толстую и насыщенную по цвету. А утром оценить результат.

Если с кожи исчезла только тонкая полоса, значит, уровень содержания йода в организме находится в пределах нормы.
Если исчезли первая тонкая полоска и та, которая потолще, значит организм испытывает дефицит в йоде.
Если исчезли все три полосы, стоит бить тревогу. Вы испытываете серьезный йододефицит.

Нехватка йода в организме возникает из-за низкого содержания этого элемента в употребляемой пище, беременности, наличия вредных привычек, таких как курение и употребление алкоголя, прием оральных контрацептивов.

Как восстановить йодный баланс в организме

Для восполнения нехватки йода можно прибегнуть к принятию специальных добавок и препаратов, но не забывайте, что есть еще большой выбор богатых йодом продуктов, которые необходимо добавлять в свое меню.

Продукты, содержащие йод

В первую очередь, самый простой и доступный продукт – это йодированная или морская соль. Необходимо использовать именно такую соль при приготовлении блюд. Но нужно помнить, что йод выпаривается при тепловой обработке, поэтому солить блюда лучше уже в готовом виде. Это значительно увеличит количество потребления йода в сутки.

Также спасет рыба, богатая на содержание йода: хек, минтай, треска, окунь, мойва, сом, горбуша, зубатка и камбала. Полезны в этом отношении . Здесь каждый найдет себе вариант по вкусу и по карману.

Также к продуктам, с высоким уровнем йодосодержания относятся: , хурма, фейхоа, морская капуста, кальмары и креветки.

Сыр, творог и молоко, тоже не последние в этом списке.

Чем грозит переизбыток йода в организме

Во всем нужна норма. Не стоит забывать об этом. Йододефицит ведет к серьезным заболеваниям, но и его переизбыток тоже может быть вреден. Получить передозировку йода невозможно при потреблении его в пищу вместе с продуктами питания, небольшие излишки выводятся с мочой. А вот бесконтрольно принимать препараты и добавки, содержащие йод в больших количествах, нельзя.

Симптомы передозировки йода: появление головных болей, гнойничковые высыпания, тошнота, рвота, отеки, кашель, насморк, конъюнктивит, лихорадка, расстройство желудка, резкое похудение. При проявлении таких симптомов необходимо обратиться к врачу и прекратить прием препаратов.

Жмите пункт №2, оценивайте симптомы нехватки и примеряйте, чем обогатить меню из пункта №5.

Быстрая навигация по статье:

Роль йода в организме человека

По данным ВОЗ йододефицит - самая распространенная причина нарушения интеллекта у детей. Предотвратить его легко, но более 30 миллионов человек страдают от такого состояния. Досадное незнание!

«Йод нужен для щитовидной железы», - этот постулат слышали многие.

Но как работает механизм? Минерал участвует в синтезе тиреоидных гормонов (Т3 и Т4). Они воздействует длительно, а их стабильная концентрация критически необходима для здоровья человека еще с периода внутриутробного развития и раннего детства.

Основные функции гормонов щитовидной железы.

Деление клеток в цикле развития, созревания, специализации и обновления. Закладка и развитие мозга плода, формирование интеллекта, формирование скелета и половой системы - везде на ведущих ролях тиреоидные гормоны.
Нормальная работа митохондриальных комплексов - качественный энергообмен в клетках организма. Это означает, больше митохондрий, больше энергии, которую они вырабатывают, активнее биохимические реакции и выше способность тканей усваивать кислород и питательные вещества.
Более 100 ферментов для регуляторных функций тела не обходятся без Т3 и Т4.
Стимулирование образования белка, что ускоряет рост и обновление.
Участие в углеводном и жировом обмене (стимулируют распад), плотно увязаны в сложные реакции с другими гормонами - инсулином, адреналином, глюкокортикоидами и гормоном роста (соматотропином).
Участие в синтезе витаминов (например, витамина А в печени) и обмене кальция и магния.
Поддержание водно-солевого равновесия.
Стимулируют иммунную и центральную нервную систему, поддерживая организм во время острых микробных атак и стресса.
Улучшает текучесть крови и снижает в ней концентрацию холестерина.

Впечатляющий перечень и всеобъемлющий смысл процессов! Для всех этих реакций в организме человека нужен йод. Вот почему наше тело делает его запас, но и он может истощиться при гипотиреозе и на фоне обедненной диеты.

Симптомы дефицита йода

После рассказа о вездесущих гормонах Т3 и Т4, неудивительно, что нехватка йода в организме и женщины, и мужчины может иметь самые разнообразные симптомы.

Отсортируем печально богатый перечень по общим и специфическим признакам.

Общие симптомы нехватки йода в организме - слабость, апатия, частые респираторные инфекции (ОРВИ, простуда), шелушение кожи, головные боли, нерегулярные месячные у женщин. Уровень йода снижен не критично, щитовидная железа черпает его из запасов.

Без коррекции состояния щитовидная железа может увеличиваться, а ее дисфункция отчетливо нарастает. Появляются специфические признаки нехватки йода у женщин, мужчин и детей.

Бесплодие и выкидыши на раннем сроке беременности.
Ожирение, устойчивое к обычным диетным мероприятиям.
Снижение интеллекта, заторможенность мышления, невозможность концентрировать внимание.
Апатия и сонливость, заметные окружающим, часто ошибочно относимые к депрессии или обычной усталости.
В детском возрасте значительный недостаток йода - это прямой путь к кретинизму (умственная отсталость, недостаток роста, нарушение пропорций тела).

Какова суточная потребность в йоде

Цифры варьируют в зависимости от пола и периода жизни:

Беременные и кормящие женщины - 400 мкг;

Дети до 1 года – 40-60 мкг;

Дети 1-3 года – 70 мкг;

Дети 3-7 лет – 100 мкг;

Дети 7-11 лет – 120 мкг;

Подростки 11-14 лет – 130 мкг;

Подростки 14-18 лет – 150 мкг;

Взрослые мужчины и женщины (18+ лет) – 150-300 мкг.

Если выявлена выраженная нехватка йода:

Ежедневное поступление до 400 мкг в день.

Осторожно!

Избыток йода вреден. Безопасная черта - 500 мкг в сутки.

Как выявить дефицит домашним тестом

Закономерный вопрос от читателя: «Как узнать, хватает ли йода в организме?». Есть два домашних способа. Оба просты и наглядны. Нам нужна ватная палочка и 5%-ный раствор йода.

1) К вечеру рисуем йодную сетку в 10 кв. сантиметров на передней поверхности бедра или руке. Ложимся спать.

Утром оцениваем рисунок. Полностью пропал? Стоит еще раз оценить для себя описанные выше симптомы. Узор остался, лишь слегка побледнев? Ситуация не требует беспокойства.

2) Вечером рисуем на коже 3 линии по 10 см длиной: очень тонкую в один слой, такую же толстую и насыщенную толстую с двойным слоем.

Утром оцениваем линии. Исчезла только первая полоса? Можно не волноваться. Исчезли все? Срочно к врачу (терапевт или эндокринолог). Исчезли первые 2 полосы - тонкая и толстая? Уделяем внимание профилактике и обогащаем диету. Не лишним будет и визит к терапевту, тем более, если беспокоят какие-то жалобы.

Помним! Самолечение чревато ошибками и вредной потерей времени. Вы сами видите, что многие симптомы неспецифичны. Грамотный терапевт сможет дифференцировать слабость и апатию точно, а не наобум. Пожалуйста, обращайтесь к врачу, если смущают признаки, характерные для йододефицита. Это может быть железодефицитная анемия и еще несколько десятков частых болезней.

Как восполнить недостаток йода

Откуда йод поступает к нам в организм?

Животные продукты до 60%
Растительная пища - до 30%
Вода - до 5%
Воздух - до 5 %.

Общее количество йода в организме около 25 мг, из них 15 мг - в щитовидной железе.

Что нужно соблюдать, чтобы йод хорошо усваивался?

Необходимо отсутствие антагонистов и присутствие селена в той же трапезе, где и йодсодержащие продукты. Также помогают усвоению минерала медь и марганец.

Дефициту йода способствует ряд препаратов (Стрептомицин, Эритромицин, Пенициллин, Кордарон, Аспирин, ряд гормонов, сульфаниламидные антибиотики, Левомицетин), фтор, бром и хлор.

Важно помнить, что все виды капусты, репа, редис и брюква - овощи, которые снижают усвоение йода из-за наличие изотиоцианатов.

Всегда учитываем!

Термическая обработка разрушает йод - минимум 50% от количества в сыром продукте. Если мы используем йодированную соль, то солим только готовые блюда, снятые с огня.

В каких продуктах содержится йод

Ниже список продуктов в сыром виде. Содержание йода на 100 грамм (начиная с продуктов, где самое большое количество минерала).

Печень трески - 350 мкг;
Лосось - 260 мкг;
Ламинария - 200 мкг - среднесуточная потребность взрослого!
Камбала - 190 мкг;
Треска - 135 мкг;
Креветки - 110 мкг;
Морской окунь - 80 мкг;
- 70 – 250 мкг;
Яблоки с зернышками - 70 мкг;
Сельдь, устрицы, тунец - 50 мкг;
Сардины - 35 мкг;
- 30 мкг;
Яйца - 20 мкг;
- 12-20 мкг;
Фасоль - 12 мкг;
Сливочное масло, сыр, кефир - 11 мкг;
Чеснок, виноград - 8 мкг;
Птица (курица, утка) - 5 мкг;
Свинина, говядина - 7 мкг;
Лук, огурцы, томаты, кукуруза, морковь - 5 мкг;
Груши, абрикосы, персики, вишня - 2 мкг.

Народное средство сгрызать пару яблок с зернышками требует осторожности. В семенах содержится токсичная синильная кислота.

С учетом селена, марганца и меди, кушаем выгодные сочетания:

Салат из морской капусты и отварных яиц;
и яблоком на кефире;
Сельдь, маринованная с луком и яблоком;
Рыба, на пару или запеченная в фольге, с чесночно-сливочным соусом;
и луком.

Возможный вспомогательный источник йода по назначению врача - минеральные воды: Архыз, Елисеевская, Горная, Лысогорская и пр.

Йодированная соль: как использовать

Чтобы применять йодированную соль с максимальным эффектом, соблюдем простые правила.

Солим только приготовленное блюдо. От нагревания йод разрушается.
Польза такой соли сохраняется не более 4 месяцев с даты производства.
Храним в сухом месте, закрытой емкости, иначе значительная часть йода улетучивается.
Не используем при консервации.

Самое важное о йодосодержащих препаратах

Конечно, быстрый подход «Выпил таблеточку, и все прошло!» облегчает жизнь. Но в случае с бесконтрольным приемом препаратов йода навредить здоровью вполне реально. Если вам 45+ лет, даже разрекламированный препарат может привести к индуцированному тиреотоксикозу.

Защищает человека то, что избыток йода формируется реже, чем дефицит. Чтобы он возник, необходимо многократное превышение доз над суточной или длительное воздействия высоких доз. Это крайне редко достигается из пищевых источников.

Осторожно!

С лекарствами ошибиться легче. Не стоит применять препараты сверх суточной потребности без назначения врача.

В арсенале специалиста Йодомарин, Калия Йодид, Микройодид, Йодобаланс, Антиструмин. Назначают препараты курсами, а по окончании лечения делают анализы крови, среди которых и тиреоидные гормоны.

Запоминаем!

Обогащение диеты - хороший и безопасный способ профилактики йододефицитных состояний, если вы уверены в качестве продуктов. Еще одна альтернатива - прием пищевых добавок из натурального сырья под контролем суточной дозы минерала. Классический вариант среди БАДов - ламинария. Таблетки можно найти как в аптеке, так и на iherb.

О том, как эффективно принимать йод в препаратах расскажет Евгений Комаровский в видео ниже.

Опасаетесь ли вы нехватки йода? Есть ли опыт приема препаратов? Любите ли йодсодержащие продукты? Как готовите рыбу? Знаете ли о пользе ламинарии и какие салаты делали? Делитесь личными секретами здоровья. Нам очень интересно!

Вот и все на сегодня про йод и продукты, где он содержится. Пора на прогулку! В нашем случае она обогащает ценным минералом, поскольку мы живем у моря.

Спасибо за статью (2)

Все когда-нибудь пользовались спиртовым раствором йода, некоторые знакомы с ним из уроков химии. Кто-то сталкивался с нехваткой йода в организме, а кто-то путает его с зеленкой. В этой статье мы собрали ответы на наиболее часто задаваемые вопросы про йод, надеемся, пригодится!

Когда и кем был открыт йод

Химический элемент «Йод» был внесен в таблицу Менделеева в 1871 году.

Как и многие химические элементы, йод был открыт случайно в 1811 году французом Бернаром Куртуа при получении селитры из морских водорослей. Как химический элемент, вещество получило название «йод» спустя два года, а официальное внесение в таблицу Менделеева – в 1871 году.

Из чего и как получают йод?

В чистом виде (свободной форме) йод встречается крайне редко – преимущественно в Японии и Чили. Основная добыча производится из морских водорослей (получают 5 кг из 1 тонны сухих ламинарий), морской воды (до 30 мг из тонны воды) или из нефтяных буровых вод (до 70 мг из тонны воды). Существует методика получения технического йода из отходов производства селитры и золы, но содержание вещества в исходных материалах составляет не более 0,4 %.

Методика получения йода имеет два направления.

Золу морских водорослей смешивают с концентрированной серной кислотой и нагревают. После выпаривания влаги получают йод.
Йод в жидкостях (морская или озерная соленая вода, нефтяная вода) связывают с помощью крахмала, или соли серебра и меди, или керосина (метод устаревший, так как дорогостоящий) в нерастворимые соединения, а потом выпаривают воду. Позже начали использовать угольный метод извлечения йода.

Как йод влияет на организм человека

Йод и его производные входят в состав гормонов, влияющих на обмен веществ человеческого организма, его рост и развитие, поэтому среднестатистическому человеку необходимо ежедневно потреблять до 0,15 мг йода. Отсутствие йода или его недостаток в рационе ведет к заболеваниям щитовидной железы и развитию эндемического зоба, гипотиреоза и кретинизма.

Показателем недостаточности йода в организме является усталость и подавленное настроение, головная боль и так называемая «природная лень», раздражительность и нервозность, ослабление памяти и интеллекта. Появляется аритмия, повышенное артериальное давление и падение уровня гемоглобина в крови. Очень токсичен - 3 г вещества является смертельной дозой для любого живого организма.

В больших количествах вызывает поражение сердечно-сосудистой системы, почек и отек легких; появляется кашель и насморк, слезотечение и боль в глазах (при попадании на слизистую); общая слабость и повышение температуры, рвота и понос, учащение пульса и боли в сердце.

Как пополнить йод в организме?

Основным источником природного йода являются морепродукты, но добытых максимально далеко от берега: в прибрежных полосах йод вымывается из грунта, и его содержание в продуктах незначительное. Ешьте морепродукты – это может восстанавливать в определенной мере содержание вещества в организме.
Можно искусственно добавлять йод в пищевую соль, употреблять продукты с содержанием этого микроэлемента – подсолнечное масло, пищевые добавки.
В аптеках продаются таблетки с повышенным содержанием йода – относительно безвредные препараты (например, йод-актив, антиструмин).
Много йода содержится в хурме и грецких орехах.

Где содержится йод?

Йод присутствует практически везде. Наибольшее содержание йода - в продуктах морского происхождения, в самой морской воде и соленой озерной воде.
В свободной форме – как минерал – йод присутствует в термальных источниках вулканов и природных иодидах (лаутарите, иодобромите, эмболите, майерсите). Он содержится в нефтяных буровых водах, растворах натриевой селитры, щелоках селитряных и калийных производств.

В каких продуктах содержится йод

В морепродуктах: рыбе (треска и палтус) и рыбьем жире, ракообразных и моллюсках (морских гребешках, крабах, креветках, кальмарах, устрицах, мидиях), морской капусте. Далее следуют молочные продукты и куриные яйца, фейхоа и хурма, сладкий перец, кожура и ядра грецких орехов, черный виноград, зерновые культуры (гречка, кукуруза, пшеница, пшено), речная рыба и красная фасоль. Йод есть в соках, окрашенных в оранжевый и красный цвет.

Еще меньше йода в соевых продуктах (молоке, соусе, тофу), луке, чесноке, свекле, картофеле, моркови, фасоли, клубнике (примерно в 40-100 раз меньше, чем в морской капусте), но он есть.

Какие продукты не содержат йод

Йода нет в выпечке (домашняя), где используется обычная соль без йода, очищенном от кожуры картофеле, несоленых овощах (сырых и замороженных), арахисе, миндале и яичном белке. Практически отсутствует йод в крупах, бедных на естественные соли; макаронах, какао порошке, белом изюме и темном шоколаде. Это относится к растительным маслам, к соевому - в том числе.

Практически все известные приправы в высушенном виде (черный перец, травы) тоже не имеют йодосодержащих компонентов – йод на открытом воздухе быстро разлагается (улетучивается), именно поэтому иодированная соль пригодна к употреблению всего 2 месяца (если пачка находится в открытом состоянии).

Газированные напитки - кока кола и ее производные, вино, черный кофе, пиво, лимонад – все это тоже не содержит йода.

Льняные ткани:

Вариант 1. Засыпать пятно питьевой содой, налить сверху уксуса и оставить на 12 часов, а потом постирать в теплой чистой воде.

Вариант 2. Растворить чайную ложку аммиака в 0,5 л воды, и полученным раствором протереть пятно. Далее – простирать в теплом мыльном растворе.

Вариант 3. Делается густая кашица из крахмала на воде, наносится на пятно и ожидается посинения пятна. При необходимости повторяете еще раз, и простирываете изделие в теплой мыльной воде.

Вариант 4. Натрите пятно сырым картофелем и простирайте изделие в теплой мыльной воде.

Вариант 5. Можно пятно протереть жидкой аскорбиновой кислотой (или растворить таблетку в воде), а потом простирать в воде с мылом.

Шерстяные, хлопчатобумажные и шелковые ткани:
Пятно нужно протереть раствором гипосульфита (чайная ложка на стакан воды) и простирать в теплой воде. Можно протереть пятно нашатырным спиртом и простирать привычным способом.

Как отмыть йод с кожи

Вариантов несколько:

На кожу наносят оливковое масло или жирный крем, которые впитают йод. Через час йод смывается с помощью губки для тела и мыла.
Принимают ванну с морской солью, а в конце используют мочалку и детское (хозяйственное - в крайнем случае) мыло.
Можно использовать для нежной кожи вместо мочалки скраб, а место с пятном нужно помассировать. После этого можно смазать кожу питательным кремом или молочком.
Можно приложить на 5 минут к пятну вату со спиртом, самогоном или водкой, а потом потереть. Процедуру можно повторить несколько раз.
Удаляет пятна йода ручная стирка вещей или обычная ванночка с порошком или лимонным соком.

Как полоскать горло йодом

Метод довольно простой – нужно в стакан с теплой водой добавить несколько капель йода, пока не получится светло-коричневый раствор. Но эффект будет лучше и сильнее, если в воду добавить по чайной ложке соды и поваренной соли. Способ хорошо зарекомендовал себя при лечении гнойной ангины и хронического тонзиллита. Процедуру можно повторять 3-4 раза в день (при гнойной ангине – каждые 4 часа) на протяжении 4 дней.

Спиртовым раствором йода нельзя при ангине смазывать горло, как, например, Йодинолом. В противном случае вы просто обожжете слизистую.

Как делать йодовую сетку, как часто можно делать йодную сетку

Нужно взять тонкую палочку с ваткой, смочить в 5 %-ном спиртовом растворе йода и нарисовать на коже пересекающиеся горизонтальные и вертикальные полосы в виде таблички с квадратами 1х1см. Это идеальная геометрия для равномерного распространения йода: всасывается достаточно быстро и эффективно.

Ее можно в течение недели делать только лишь два – три раза при любых заболеваниях.

С какого возраста можно мазать йодом

Врачи не рекомендуют мазать йодом кожу даже в подростковом возрасте – йод обжигает кожу. Но йодную сетку (единоразово) можно делать с пяти лет. Но существует более «продвинутая» и более безопасная версия йода, которую можно использовать и .

Почему йод есть в таблице Менделеева, а зеленки нет?

Потому что зеленка – синтетическое антисептическое средство, анилиновый краситель. В таблицу Менделеева включены только химические элементы и соединения, существующие в природе в чистом виде.

Йодированной солью следует заменять соль обычную людям, проживающих в регионах йододефицита.

Потому что такая соль помогает восстановить баланс при дефиците йода в организме человека, является профилактикой йоддефицитных заболеваний у детей, беременных и кормящих женщин, подростков. Соль с йодом способствует предотвращению поглощения щитовидной железой радиоактивных компонентов йода и является защитой от радиации, воспалительных процессов и заболеваний.

Как делают йодированную соль

В морскую или озерную соленую воду добавляют йод в определенной концентрации, перемешивают с водой и только потом выпаривают.

История йода

Открытие йода датируется 1811 годом, элемент был открыт французом Бернаром Куртуа, который в своё время был специалистом по мыло- и селитроварению. Однажды, при опытах с золой морских водорослей, химик заметил, что медный котёл для выпаривания золы подвержен быстрому разрушению. При смешивании зольных паров с серной кислотой образовывались пары насыщенного фиолетового цвета, которые при осаживании превращались в блестящие кристаллы тёмного «бензинового» цвета.

Спустя два года Жозеф Гей-Люссак и Хэмфри Дэви занялись изучением полученного вещества и назвали его йодом (от греческого iodes, ioeides -фиолетовый, фиалковый).

Йод - галоген, относится к химически активным неметаллам, элемент 17-й группы V периода периодической таблицы химических элементов Д.И. Менделеева, имеет атомный номер 53, принятое обозначение I (Iodum).

Нахождение в природе

Йод является достаточно редким элементом, но, как ни странно, в природе присутствует практически везде, в любом живом организме, в морской воде, почве, продуктах растительного и животного происхождения. Традиционно самое большое количество натурального йода поставляют морские водоросли.

Физические и химические свойства

Йод представляет собой твёрдое вещество, в виде кристаллов тёмно-фиолетового или чёрно-серого цвета, имеет металлический блеск и специфический запах. Пары йода - фиолетовые, образуются при нагревании микроэлемента, а при его охлаждении превращаются в кристаллы, не становясь жидкими. Для получения жидкого йода его нужно нагреть под давлением.

Суточная потребность в йоде

Для нормального функционирования щитовидной железы взрослому человеку необходимо 150-200 мкг йода, подросткам, беременным женщинам и кормящим мамочкам необходимо увеличить количество йода, поступающего в организм ежедневно до 400 мкг в сутки.

Основные источники йода:

: , рыба, рыбий жир, ;
: , ;
, : , и ;
: , ;
: , .

Нужно помнить, что при кулинарной обработке теряется до половины количества йода, так же, как и при длительном хранении.

Полезные свойства йода и его влияние на организм

Йод - активный участник окислительных процессов, которые напрямую влияют на стимулирование мозговой деятельности. Большая часть йода в организме человека сосредоточена в щитовидной железе и плазме. Йод способствует нейтрализации нестойких микробов, тем самым уменьшая раздражительность и стрессы (calorizator). Также йод имеет свойство повышать эластичность стенок сосудов.

Йод облегчит соблюдение диеты, сжигая избыточный жир, способствует правильному росту, придает больше энергии, улучшает умственную активность, делает волосы, ногти, кожу и зубы здоровыми.

Признаки нехватки йода

Нехватка йода как правило наблюдается в регионах, где недостаточно натурального микроэлементами. Признаками йододефицита называют повышенную утомляемость и общую слабость, частые головные боли, увеличение массы тела, заметные ослабления памяти, а также зрения и слуха, конъюнктивиты, сухость слизистых оболочек и кожных покровов. Недостаток йода приводит к нарушению менструального цикла у женщин и снижению полового влечения и активности мужского пола.

Признаки избытка йода

Избыток йода вреден не меньше, чем его недостаток. Йод - токсичный микроэлемент, при работе с ним нужно быть крайне осторожным, чтобы избежать отравления, которое характеризуется сильными болями в желудками, рвотой и поносом. При переизбытке йода в воде отмечаются следующие симптомы: аллергическая сыпь и ринит, повышение потливости с резким запахом, бессонница, повышенное слюноотделение и отёки слизистых, дрожь, учащённое сердцебиение. Самое распространённое заболевание, связанное с увеличенным количеством йода в организме - базедова болезнь.

Применение йода в жизни

Главным образом йод применяется в медицине, в виде спиртового раствора - для дезинфекции кожи, скорейшего заживления ран и повреждений, а также в качестве противовоспалительного средства (йодовая клетка рисуется на месте ушибов или во время кашля для согревания). Разведённым раствором йода полощут горло при простудах.

Йод нашёл применение в криминалистике (с его помощью выявляют отпечатки пальцев), как компонент для источников света, в производстве аккумуляторов.

Этого средства будет рассмотрена ниже. Также мы расскажем вам о том, какие разновидности упомянутого препарата существуют, в каких целях их используют и прочее.

Раствор йода: инструкция по применению

Йод обладает противомикробными свойствами. Для этого препарата характерно ярко выраженное местнораздражающее действие. При высоких концентрациях он оказывает прижигающий эффект.

Местное применение йода обусловлено его способностью осаждать тканевые белки. При недостаточности нарушается синтез тиреоидных гормонов. При атеросклерозе он вызывают незначительное уменьшение концентрации бета-липопротеидов и холестерина в крови.

Какими еще свойствами обладает элементарный йод? Инструкция по применению сообщает, что это средство способно повышать липопротеиназную и фибринолитическую активность сыворотки крови, а также замедлять скорость ее свертывания.

Способы применения

Как следует использовать йод? Инструкция по применению гласит, что спиртовым раствором очень часто обрабатывают поврежденные участки кожных покровов.

Для приема внутрь дозировка этого средства устанавливается в индивидуальном порядке, в зависимости от возраста пациента и показаний.

Местно этот препарат используют для промывания супратонзиллярных пространств и лакун. Процедуры осуществляют 4-5 раз с интервалами в 2-3 дня.

С целью орошения носоглотки раствор йода назначают по 2-3 раза в неделю на протяжении 3 месяцев.

Для промывания и закапывания в ухо это средство используют на протяжении 2-4 недель. При ожогах и в хирургической практике йодом смачивают марлевые салфетки и накладывают их на пораженную поверхность.

«Йод-актив»: инструкция по применению

Отзывы специалистов гласят, что йод в составе препарата «Йод-актив» хорошо усваивается при дефиците этого элемента в организме, а при избытке — довольно быстро выводится, минуя щитовидную железу. Такой эффект связан с тем, что йод способен отщепляться от молочного белка под влиянием ферментов печени, вырабатываемых при его дефиците. Когда йода в организме человека слишком много, ферменты не вырабатываются. Таким образом, «Йод-актив», инструкция по применению которого представлена далее, выводится, не всасываясь в кровь.

Состав, форма, показания, противопоказания

«Йод-актив» поступает в продажу в виде таблеток. В его состав входит обезжиренное сухое молоко, лактоза моногидрат и йодказеин.

Данный препарат назначают при йодном дефиците, а также с целью снижения риска развития заболеваний, которые связаны с недостатком этого элемента. «Йод-актив» запрещается принимать при индивидуальной непереносимости его компонентов.

Дозировка

В какой дозировке назначают «Йод-актив»? Инструкция по применению сообщает, что этот препарат следует принимать взрослым людям и подросткам старше 14 лет по 1-2 таблетке во время еды (единожды в сутки).

Антисептический препарат «Повидон-йод»

Какие компоненты содержит в себе «Повидон-йод»? Инструкция по применению гласит, что его активным веществом является повидон-йод. В качестве дополнительных составляющих используют глицерин, новоксинол, лимонную кислоту, натрия гидроксид, динатрия гидрофосфат 12-гидрат, водую деминерализованную и макрагол.

Выпускается это средство в форме 10% или 7,5% раствора для наружного применения с образованием пены, а также виде суппозиториев, мази и концентрата для приготовления растворов.

Показания к использованию

Показания препарата «Повидон-йод» зависят от формы его выпуска. Его используют при ожогах, инфекционных ранах, ссадинах, пролежнях, дерматитах, трофических язвах, запахе изо рта, грибковых порождениях кожи, в гинекологической практике и пр. Также данный медикамент применяют в качестве дезинфицирующего средства.

Способы применения

Как следует использовать «Повидон-йод»? Инструкция по применению гласит, что данный препарат предназначен для промывания и смазывания инфицированных участков слизистых и кожи. Если требуется, то используют марлевые повязки, вымоченные в

Если медикамент предназначен для дренажных систем, то его необходимо разбавлять водой.

Суппозитории «Повидон-йод» используются глубоко, интравагинально. Дозировка, схема и продолжительность применения устанавливаются только врачом.

Препарат «Йодид калия»

В какой форме производится Инструкция по применению гласит, что производители выпускают это средство в виде таблеток, капель и раствора. Данный медикамент используют лечения гипертиреоза и при развитии эндемического зоба. Также его нередко назначают при подготовке к хирургическим вмешательствам у пациентов с выраженной формой тиреотоксикоза.

Калий йод применяется для профилактики болезней щитовидной железы, пораженной радиацией. В качестве вспомогательного средства его используют при лечении сифилиса.

Дозировка лекарственного средства

Препарат «Йодид калия» принимают внутрь в виде таблеток и растворов. Медикамент необходимо запивать сладким чаем, молоком или киселем, дабы предотвратить раздражение органов ЖКТ.

Пациентам с эндемическим зобом назначают по 0,04 г препарата один раз в неделю. При диффузном зобе медикамент также используют в количестве 0,04 г, но трижды в сутки. После этого дозировку изменяют: по 0,125 г дважды в день. Продолжительность лечения таких заболеваний составляет 20 дней.

Для разжижения мокроты врачи назначают 1-3% раствор йодида калия. В этом случае препарат следует принимать по 3 большие ложки три раза в день.

Однохлористый йод

Как действует йод однохлористый? Инструкция по применению сообщает, что это антисептический препарат, который обладает противомикробным действием в отношении множества грамотрицательных и грамположительных бактерий, в том числе микобактерий туберкулеза, грибов и вирусов. Также он высокоэффективен против яиц ряда гельминтов, спор анаэробных бактерий и ооцист кокцидий.

Пары неразведенного препарата вызывают довольно сильное раздражение слизистых дыхательных путей, помутнение роговицы глаз и конъюнктивит. При долгом воздействии на кожные покровы однохлористый йод вызывает изъязвления и ожоги.

Для чего используют?

Однохлористый йод применяют для:

аэрозольной обработки воздуха птицеводческих и животноводческих помещений;
вынужденной и профилактической дезинфекции поверхностей птицеводческих и животноводческих помещений, а также технологического оборудования, находящегося в них, вспомогательных объектов и инвентаря;
лечения животных, которые были поражены стригущим лишаем;
обработки вымени коров.

Применение

Как следует использовать Инструкция по применению гласит, что дезинфекцию этим средством осуществляют путем мелкокапельного орошения с использование распыляющего оборудования.

Для лечения животных, которые больны стригущим лишаем, пораженные участки кожных покровов обрабатывают 10% водным раствором. Препарат наносят небольшими порциями посредством ватно-марлевого тампона или щетки, а затем тщательно его втирают. Осуществлять данную процедуру желательно на открытом воздухе или же в хорошо вентилируемом помещении.

Для обработки (антисептической) после доения используют 0,5% раствор однохлористого йода, который наносят распылителем.

Синий йод

Помимо антисептического действия, синий йод имеет раздражающий, а также некоторый ядовитый эффекты.

Существует довольно много областей, где используется этот вид препарата.

Раствор синего йода используют для борьбы с такими болезнями, как:

дизентерия, респираторные воспаления, угревая сыпь, алкогольная интоксикация, колит, гепатиты;
метеоризм, пневмония, конъюнктивит, бронхит, геморрой, язвы и раны на коже, туберкулез, различные ожоги;
пародонтоз, пищевые отравления, дисбактериоз, ухудшение работы поджелудочной железы, хламидиоз, язва кишечника или желудка;
сальмонеллез, повышенная возбудимость, трихомоноз, язвенные эрозии во рту, йододефицит, снижение интеллектуальной активности, грибковые заражения;
гинекологические заболевания, гормональный дисбаланс, альвеолит, иммунные патологии, стоматит;
атеросклероз сосудов, древовидный и дисковый кератит, гнойничковые поражения кожи, тонзиллит, маститы.

Использование

Как используют синий йод? Инструкция по применению сообщает, что в качестве профилактического средства его необходимо пить по 4 десертных ложки, предварительно добавив в 200 мл обычной воды. Данную процедуру достаточно выполнять дважды в сутки на протяжении 3 месяцев.

При необходимости дозу препарата можно увеличить.

С целью улучшения вкусовых качеств средство разрешается смешивать с некислыми натуральными соками или теплым зеленым чаем.

Противопоказания к применению синего йода

Запрещается использовать эту добавку в следующих случаях:

при приеме тироксина;
при гипотонии или использовании средств, которые понижают кровяное давление;
при полном или частичном удалении тканей щитовидной железы;
начале менструального цикла;
тромбофлебите;
онкологических заболеваниях;
аутоиммунных нарушениях.