Мужской каприз с курицей салат рецепт с фото. Салат «Мужской каприз» с курицей: рецепты Салат мужской каприз рецепт с куриной грудкой

Выход: 4-6 порций.
Время приготовления – максимум 50 минут.

Как приготовить салат «Мужской каприз»:

Перво-наперво поместите яйца (следите, чтобы целостность скорлупы не была нарушена) в небольшую емкость (ковш, кружку, кастрюльку), залейте прохладной или холодной водой и отварите вкрутую.

Луковицу очистите, мелко нашинкуйте и замочите в растворе из воды и уксуса минут на двадцать (можно больше).

Пока яйца варятся, а лук маринуется, пластинками или кубиками (как вам больше по душе) порежьте тщательно промытые шампиньоны, выпарите на сухой сковороде до исчезновения влаги, затем налейте масло и до готовности обжарьте.

Копченую куриную мякоть отделите от каркаса, кожу удалите (ее лучше не использовать в пищу) и порежьте мелким кубиком. Плавленый сырок освободите от обертки и измельчите при помощи крупноячеистой терки.

Отваренные яйца выдержите пару минут в ледяной воде, затем очистите от скорлупы. Потрите опять-таки на крупной терке, но 2 желтка измельчите отдельно.

Вымоченный в остром маринаде лук откиньте на сито. Теперь самое время сформировать слоеный салат.

Выкладывайте продукты слоями, каждый промазывая тонкой сеточкой из майонеза, в следующем порядке:
курица;

лук;

грибы;

яичные белки;

сыр;

яичные желтки – их промазывать майонезом не надо.

Украсьте готовый по своему усмотрению салат и отправьте в холодильник на полчаса. Затем можете смело подавать к столу и приступать к желанной трапезе.

Исходя из названия салата, можно предположить, что данный салат очень изящный, интересный и необычный по вкусу. Салат Дамский каприз содержит самые обыкновенные продукты. Тем не менее, можно его разнообразить путем замены и добавления нескольких ингредиентов, в связи с этим получится несколько разных рецептов этого замечательного салата.

Говорят, что вариантов данного салата неистощимы, как и дамские капризы. Это блюдо можно приготовить как в обычный день, так и на какой-либо праздник. И даже мужчина может приготовить своей даме такой салат, доставив ей истинное удовольствие.

Чтобы мясо, используемое при приготовлении салата, не было пресным, рекомендуется его отваривать с добавлением нескольких приправ. Например, соль, перец, лавровый лист и так далее.

Как приготовить салат дамский каприз - 15 разновидностей

Очень простой и сытный салат с небольшим количеством продуктов сэкономит время на приготовление и доставит удовольствие не только дамам, но и их спутникам. Из такого набора продуктов состоит классический вариант салата.

Ингредиенты:

Куриные грудки - 400 г.
Твердый сыр - 200 г.
Ананас консервированный - 250 г.
Майонез

Приготовление:

Куриные грудки нужно сварить, нарезать кубиками. Сыр необходимо натереть на мелкой терке. Консервированный ананас нужно нарезать небольшими кусочками, а можно купить сразу кусочками. Все ингредиенты перемешать в миске, заправить майонезом и хорошо перемешать.

Такой вариант салата отличается изысканным вкусом. Салат достаточно прост. Он состоит из слоев заранее обработанных продуктов.

Ингредиенты:

Куриная грудка - 1 шт.
Огурец - 1 шт.
Яйца - 4 шт.
Чернослив - 150 г.
Орехи - 100 г.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Черный перец горошком
Майонез
Петрушка - 3 веточки

Приготовление:

В кастрюлю с водой поместить куриную грудку, предварительно промытую. Добавить очищенные морковку и лук, добавить несколько горошин черного перца, посолить. Все вместе варить 30 минут. Затем, курицу выложить на тарелку для остывания. Яйца сварить и также оставить остывать.

Первым слоем следует выложить огурец, порезанный соломкой, слегка его подсолить. Затем, добавить слой куриного филе, порезанного кубиками, сверху нарисовать сетку майонезом. Далее, нужно выложить слой чернослива, порезанный кусочками. Следующим слоем будут яйца, который нужно натереть на крупной терке, смазать майонезом. Сверху яиц укладываются кусочки орехов заранее измельченные. Петрушку надо порезать и засыпать весь верх салата. Убрать салатник в холодильник на 1-2 часа.

Салат «Дамский каприз с яблоками» нужно обязательно украшать перед подачей на стол гостям. Красивое оформление - половина успеха при приготовлении салата.

Ингредиенты:

Яблоко - 1 шт.
Курица - 200 г.
Ананас консервированный- 250 г.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Сыр - 150 г.
Майонез по вкусу
Зелень

Приготовление:

Дно подготовленного салатника сначала нужно смазать майонезом. Затем, следует выложить кубиками порезанное яблоко, сбрызнуть их лимоном. Далее, следующим слоем нужно выложить кубики отварной курицы, нанести сеточку майонеза. Репчатый лук и чеснок измельчить любым способом и добавить в салатник, а сверху них выложить ананас кусочками. Сверху опять промазать майонезом. Верх салата украсить тертым сыром и зеленью.

Для любителей грибов существует свой вариант приготовления салата «Дамский каприз». Грибы придадут необычный вкус в сочетании с ананасами и болгарским перцем.

Ингредиенты:

Куриная грудка - 1 шт.
Шампиньоны - 200 г.
Яйца - 3 шт.
Ананас - 100 г.
Перец болгарский - 2 шт.
Перец, соль, майонез по вкусу

Приготовление:

Сначала нужно сварить грудку и дать ей остыть, затем, порезать мясо на кусочки. Из болгарского перца необходимо удалить семечки с кочерыжкой, нарезать кубиками. Если ананас кольцами, то нужно его порезать. Сваренные яйца и также порезать на кубики. Грибы следует обжарить до румяного цвета. Все продукты следует перемешать в одной миске и заправить майонезом, украсить тертым желтком.

В этом варианте салата вместо классического ингредиента куриного филе необходимо взять окорок или карбонат. Капуста с яблоком придадут салату свежесть и воздушность.

Ингредиенты:

Яблоко - 1 шт.
Сыр - 150 г.
Яйца- 3 шт.
Ананас - 3 кольца
Окорок или карбонат - 100 г.
Капуста пекинская - 4 листа
Зернистая горчица - 50 г.
Майонез
Сироп из-под ананасов - 70 мл.
Помидоры черри - 5 шт.
Огурец - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик

Приготовление:

Взять капустные листы, вырезать грубую часть и нарезать соломкой. Окорок нужно нарезать соломкой, порезать ананасы. Затем, натереть на крупной терке яйца, а яблоко порезать кубиками. Все ингредиенты перемешать в салатнике, посолить. Натереть на терке сыр, часть вмешать в салат, второй частью сыра украсить сверху.

Для заправки перемешать майонез, зернистую горчицу, мелко нашинкованный чеснок и ананасовый сироп. Заправка должна получиться по консистенции как жидкая сметана. Салат заправить и украсить помидорами и огурцом.

Кукуруза также может быть отличной дополняющей в салате «Дамский каприз». Она придаст блюду новые вкусовые нотки.

Ингредиенты:

Куриное филе - 300 г.
Кукуруза консервированная - 150 г.
Морковь - 1 шт.
Грецкие орехи - 100 г.
Майонез
Зелень
Специи по вкусу

Приготовление:

Отварить курицу с добавлением специй. Остуженное мясо нужно порезать кубиками. Морковку тоже следует отварить, можно в кожуре, после остывания почистить и порезать кубиками. Очищенные от скорлупы орехи нужно мелко порубить.

Для салата нужно взять подходящую по размеру тарелку, поместить туда кубики куриного филе, моркови, а также добавить кукурузу и заправить майонезом. Сверху салат надо украсить рубленными грецкими орехами.

Салат с морковью по-корейски обладает массой преимуществ. Он вкусный, легкий и отлично сочетается как с каждодневными блюдами, так и с праздничными.

Ингредиенты:

Копченое куриное бедро - 1 шт.
Киви - 2 шт.
Яблоко - 3 шт.
Морковь по-корейски - 200 г.
Яйцо - 2 шт.
Майонез - 250 г.
Чипсы- 20 г.
Помидор - 1 шт.
Петрушка

Приготовление:

Киви необходимо очистить и нарезать кусочками. Куриное бедро также нарезать кусочками, смешать с киви в глубоком салатнике, заправить майонезом. Яичные белки нужно отделить от желтков, белки натереть на крупной терке, отправить в салатник. Верх необходимо смазать майонезом. Далее выложить слой морковки по-корейски, опять промазать майонезом. Затем, следует вырезать сердцевины у яблок, натереть фрукты на крупной терке, отправить в салатник следующим слоем, добавить майонеза. Желтки нужно размять вилкой, выложить в салатник. Бортики глубокого салатника украсить чипсами и веточками петрушки.

В таком сочетании продукты придают салату просто уникальный вкус.

Ингредиенты:

Язык свиной - 300 г.
Ветчина - 300 г.
Огурцы маринованные - 250 г.
Гранат - 1 шт.
Грибы - 200 г.
Масло сливочное - 50 г.
Лук репчатый - 1 шт.
Масло растительное
Майонез
Перец

Приготовление:

Свиной язык нужно отварить, дать ему остыть, затем, нарезать тоненькой соломкой. Таким же образом нарезать ветчину и огурцы. Нашинкованную луковицу необходимо обжарить на сковородке, добавить туда грибы, также порезанные тонкой соломкой. После готовности дать грибам остыть. Ветчину, свиной язык, огурцы, шампиньоны с луком нужно смешать в салатнике, добавить соль, перец и заправить майонезом. Затем, следует разобрать гранат на зерна, которые впоследствии добавить в салатник. Все продукты перемешать.

Несложный салат из стандартных продуктов с добавлением ананаса часто становится одним из самых любимых.

Ингредиенты:

Ананас консервированный - 1 маленькая банка
Куриное филе - 500 г.
Яйца - 3 шт.
Сыр - 250 г.
Майонез нежирный - 100 г.

Приготовление:

Консервированный фрукт нарезать кубиками. Отварное филе, яйца порезать на небольшие кубики, а сыр натереть на крупной терке, все смешать в одной миске и заправить майонезом. Перед подачей на стол обязательно дать пропитаться салату, оставив его в холодильнике на 1-2 часа.

Для приготовления этого салата можно использовать различные орехи, которые придутся по вкусу.

Ингредиенты:

Сыр - 100 г.
Ананас свежий - 100 г.
Фундук - 50 г.
Кешью - 50 г.
Курица филе - 150 г.
Соль по вкусу
Йогурт - 100 г.
Листья салата

Приготовление:

Твердый сыр нужно порезать кубиками. У ананаса следует вырезать сердцевину порезать на кусочки. Курицу нужно варить на водяной бане, остуженное мясо необходимо порезать кубиками. Все продукты смешать, выложить на листья салата, посыпать тертым сыром.

Вариант такого салата очень понравится сладкоежкам. Легкий в приготовлении салат может сделать даже мужчина, чтобы угодить своей даме.

Ингредиенты:

Виноград - 500 г.
Сыр - 300 г.
Ананасы консервированные - 500 г.
Чеснок - 2 зубчика
Соль, майонез по вкусу

Приготовление:

Все виноградинки надо обязательно порезать пополам. Ананас нужно порезать на кусочки, сыр потереть на крупной терке, измельчить чеснок. На не очень глубокое блюдо рекомендуется сначала выложить половинки виноградинок, затем, кусочки ананасов, а сверху сыр с чесноком. Верх необходимо промазать майонезом.

Добавление в салат оливок делает блюдо интересным и оставляет приятное послевкусие.

Ингредиенты:

Грудка куриная - 400 г.
Оливки зеленые - 1 банка
Кукуруза - 1 банка
Ананас консервированный - 1 банка
Сыр - 150 г.
Лук репчатый - 1 шт.
Соль, майонез по вкусу

Приготовление:

В большую миску необходимо положить порезанные ананасы, кукурузу, порезанные пополам оливки. Также добавить туда отварную и порезанную грудку, мелко порезанный и обжаренный лук. Салат приправить солью, перцем и майонезом. Поставить блюдо в холодильник на некоторое время, а перед подачей на стол сверху обязательно посыпать тертым сыром.

Вариантов салата великое множество. Обычно одним из основных ингредиентов является куриное или свиное мясо, но его иногда можно заменить крабовым мясом.

Ингредиенты:

Яйца - 3 шт.
Яблоко - 1 шт.
Крабовое мясо (или палочки) - 250 г.
Лук репчатый - 1-2 шт.
Зеленый горошек - 1 банка
Сыр - 200 г.
Майонез
уксус

Приготовление:

Начать подготавливать продукты следует с лука, потому что его нужно замочить в уксусном растворе примерно на 1 час. Отваренные яйца нужно разделить на желток и белок. Последний ингредиент надо натереть на крупной терке и выложить на плоскую тарелку. Следующим слоем будет натертый сыр, верх смазать майонезом. Следующий слой будет состоять из половины порции зеленого консервированного горошка, а затем, надо положить промытый маринованный лук, потом сделать майонезную сеточку. Крабовое мясо нужно мелко нашинковать и выложить ровным слоем в салатник, а за ним отправить натертое яблоко. Затем, выложить оставшийся горошек, который покрыть опять майонезом. Верх рекомендуется украсить тертыми желтками.

Такое сочетание продуктов, возможно, не всем понравится, однако, вкус этого нежного салата будет замечательным.

Ингредиенты:

Куриное мясо - 300 г.
Яблоки - 3 шт.
Миндаль - 100 г.
Яйца - 3 шт.
Сливки - 100 мл.
Майонез - 100 мл.
Перец, соль по вкусу

Приготовление:

Сначала надо сварить мясо в подсоленной воде, после остывания, нарезать его соломкой. Сваренные яйца порезать кубиками. С яблок срезать кожуру, вырезать сердцевины, нарезать соломкой. Миндаль необходимо измельчить. Все подготовленные продукты смешать в салатнике, добавить немного перца, соли, а также заправить сливками и майонезом.

Некоторые хозяйки бояться использовать говяжий язык в приготовлении различных блюд, не смотря на, это салат с языком получится очень вкусным. Не надо бояться экспериментировать.

Ингредиенты:

Говяжий язык - 400 г.
Шампиньоны - 200 г.
Перец болгарский - 1 шт.
Маринованные огурцы - 2 шт.
Майонез, соль по вкусу
Растительное масло

Приготовление:

Тщательно промытый говяжий язык сварить в кастрюле с подсоленной водой. После варки снять шкуру, дать остыть и нарезать соломкой вместе с ветчиной. Шампиньоны помыть, обсушить, нарезать кубиками и поджарить на сковородке с растительным маслом. Во время приготовления грибы нужно посолить и поперчить. Маринованные огурцы следует порезать также соломкой, отжать от жидкости. Болгарский перец нужно обмыть, удалить сердцевину и семена, также нарезать соломкой. Все ингредиенты смешать в салатнице, заправить майонезом.

Салат «Мужской каприз» - сытное блюдо, в котором преобладают белковые продукты. Белок - основной строительный материал для мышц - главного украшения каждого мужчины. Благодаря этим качествам вкусный, легкий, но питательный салат приобрел такое название.

Салат «Мужской каприз»: ингредиенты

«Мужской каприз» - салат, который актуален как для будничного меню, так и для торжества. Базовые компоненты этого блюда доступны и просты, а их сочетание знакомо и любимо многими.

Есть несколько вариантов набора продуктов, из которых готовят «Каприз»: овощи и говядина, овощи и ветчина, грибы и цитрусовые, мясо и фасоль и пр.

Чтобы приготовить «Мужской каприз», возьмите:

куриную грудку - 0,5 кг;
маринованные шампиньоны или опята - 0,3 кг;
репчатый лук или лук-латук - 1 шт.;
куриные яйца - 4 шт.;
сок лимона - 2 ст. л.;
сахарный песок - 0, 5 ч. л.;
сыр твердых сортов - 150 г.

Для заправки используйте 6–8 ст. л. майонеза. Соль и перец добавляйте, ориентируясь на собственные вкусовые пристрастия.

Как приготовить салат «Мужской каприз» с курицей и грибами

«Мужской каприз» - блюдо, которое невозможно испортить. К тому же готовится оно быстро и просто. Поэтому если через 30–40 минут на пороге появятся гости, то хозяйка удивит их вкусным и сытным кушаньем.

Этап 1. Термообработка базовых компонентов предполагает выполнение таких действий:

Помойте куриное филе, выложите его в кастрюлю и залейте водой так, чтобы она покрывала мясо.
Поставьте на огонь. После закипания снимите пенку, посолите и добавьте лавровый лист.
Варите куриное филе на среднем огне 20–25 минут.
Яйца помойте, залейте водой и варите в течение 5–7 минут. По завершении слейте горячую воду и залейте холодной.

Этап 2. Нарезка компонентов салата:

Мясо нарежьте соломкой.
Яйца очистите от скорлупы и измельчите.
Репчатый лук очистите, помойте, нарежьте полукольцами и замаринуйте на 20 минут в лимонном соке с сахаром.
Шампиньоны или опята порежьте на небольшие кусочки.
Сыр натрите на терке.

Этап 3. В глубокой емкости смешайте все ингредиенты (лук предварительно отожмите), заправьте майонезом. Переложите салат в салатницу и посыпьте сверху тертым сыром. Украсьте зеленью или оливками.

Если хотите сделать праздничную подачу этого блюда, то уложите ингредиенты слоями в таком порядке:

Тертые белки.
Рубленое куриное мясо.
Порезанные кусочками грибы.
Тертый сыр.
Тертые желтки.

Каждый слой перемажьте майонезом.

Салат «Мужской каприз» - бюджетное и вкусное блюдо, которое легко усваивается организмом и обеспечивает сытость на длительное время. Благодаря сочетанию отварного мяса и маринованных грибов приобретает необычный пикантный вкус. Оно отлично гармонирует с овощной нарезкой.

А какие салаты готовите мужьям вы?

Предлагаю вашему вниманию вкусный салат «Каприз» с отваренной курицей, жареными грибами, кукурузой, яйцами и морковью. Используемые ингредиенты, как видите, простые, никаких капризных продуктов нет. Салат носит такое название совсем по другому поводу: если у вас вдруг возник каприз отведать чего-то такого вкусного, то вы вмиг сможете приготовить этот замечательный салатик, и ваш каприз будет удовлетворён.

Ну как, заинтересовались;)? Тогда готовим!

Для приготовления салата «Каприз» с курицей и грибами сначала подготовьте все продукты по списку: шампиньоны, куриное филе, морковь, куриные яйца, лук, растительное масло, консервированную кукурузу, майонез, соль и немного молотого перца. Сварите в подсоленной воде филе куриной грудки (около 20 минут), остудите его и нарежьте или нарвите на волокна. Грибы почистите и нарежьте, обжарьте вместе с луком (маленькие кубики) на растительном масле. Когда грибы будут жариться, посолите их немножко.

Яйца, отваренные вкрутую, почистите после того, как они остынут, нарежьте (кубики). Грибы с луком со сковороды переложите на тарелку и остудите. Сваренную морковь почистите и нарежьте (кубики).

В салатнике смешайте грибы с луком, яйца, куриное мясо, морковь, консервированную кукурузу.

Заправьте салат майонезом, посолите слегка и поперчите.

Салат перемешайте и оставьте в холодильнике настояться перед подачей. Ну, а после уже подавайте!

Салат «Каприз» с курицей и грибами невероятно вкусный, он абсолютно не "капризный" в приготовлении:))), лично мне понравился очень, буду готовить ещё обязательно;)

Приятного вам аппетита!

Свое интригующее название салат получил неспроста, поскольку в его приготовление заложены три основных принципа – быстро, вкусно и сытно. Предлагаем рассмотреть несколько рецептов салата «Мужской каприз» с курицей и выбрать наиболее подходящий вариант, который порадует вашего любимого.

Салаты с мясом и овощами по своей питательности вполне могут заменить полноценное основное блюдо.

Очень простой в приготовлении салат позволит каждой хозяйке быстро подготовиться к приходу голодного мужчины и вкусно накормить его. Ингредиенты прекрасно сочетаются между собой и главное – среди них нет сезонных продуктов, то есть таким блюдом можно угощаться в любое время года.

Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 4-6

Ингредиенты:

филе куриное отварное (300 г);
яйцо куриное вареное (3 шт.);
сыр твердый (150 г);
лук репчатый (1 шт.);
кукуруза консервированная (200-300 г);
уксус яблочный/столовый (1 ст. л.);
соль (по вкусу);
перец (по вкусу).

Приготовление:

Филе порезать кусочками среднего размера.
Яйца почистить и нарезать кубиками.
Сыр порезать кубиками среднего размера.
Лук очистить, мелко нашинковать и замариновать: залить измельченный лук кипятком, добавить 1 ст. л. уксуса, через 10 минут слить воду.
Слить маринад с кукурузы.
Все подготовленные ингредиенты смешать, посолить, поперчить, заправить майонезом и тщательно перемешать.

Приятного аппетита!

Данный салат также готовится достаточно просто, а особую пикантность ему придает лук, маринованный в лимонном соке.

Время приготовления: 25 минут
Количество порций: 5-6

Ингредиенты:

грудка куриная вареная, филе (300 г);
шампиньоны маринованные (200-250 г);
яйцо куриное вареное (4 шт.);
сыр твердый (200 г);
лук репчатый (2 шт.);
сок лимона (4 ст. л.);
сахар (1 ч. л.);
майонез (для заправки, по вкусу);
соль (по вкусу);
перец (по вкусу).

Приготовление:

Замариновать лук: очистить, мелко нашинковать, добавить сахар и лимонный сок, перемешать и оставить на 15-20 минут. По прошествии указанного времени отжать лук от маринада.
Куриное мясо порезать кусочками среднего размера.
Слить маринад с грибов и разрезать наиболее крупные экземпляры на 2-4 части.
Сыр нарезать кубиками среднего размера.
Смешать подготовленные ингредиенты, добавить маринованный лук, посолить и поперчить, добавить майонез по вкусу и тщательно перемешать.

Салат готов!

Этот сытный и вкусный салат можно приготовить не только на праздничный стол, но и на романтический ужин, чтобы скрасить будние дни. Ни для кого не секрет, что грецкие орехи содержат множество полезных элементов и кислот, а также входят в число рекомендованных продуктов, повышающих «мужскую силу».

Время приготовления: 25 минут
Количество порций: 3-4

Ингредиенты:

яйцо куриное вареное (3 шт.);
сыр твердый (150 г);
орех грецкий, чищеный (150 г);
сахар (1 ч. л.);
майонез (для заправки, по вкусу);
соль (по вкусу);
перец (по вкусу).

Приготовление:

Для начала нужно замариновать лук: очистить луковицу, нашинковать мелкими кусочками, добавить уксус, сахар и залить небольшим количеством кипятка. Через 10 минут слить маринад.
Куриное мясо нарезать кусочками среднего размера, половину выложить на блюдо первым слоем, посолить и поперчить по вкусу.
Сверху на мясо выложить половину маринованного лука и смазать майонезом.
Яйца почистить, натереть на крупной терке и половину выложить следующим слоем.
Сыр натереть на крупной терке, выложить равномерным слоем поверх яиц.
Грецкие орехи немного измельчить, отделить половину и выложить на сыр. Смазать майонезом.
Повторяем все слои: выкладываем оставшиеся мясо и лук, смазываем майонезом, затем яйца и сыр, смазываем майонезом и сверху присыпаем орехами.
Приготовленный салат нужно поставить в холодильник на 1 час, этого времени будет достаточно для того, чтобы он пропитался.

Предлагаем к просмотру видеорецепт (набор ингредиентов и последовательность действий немного отличаются от предложенного рецепта):

Данная закуска достаточно легкая и прекрасно подойдет в качестве дополнения к основным блюдам, готовится просто и быстро, но при этом получается вкусной и сочной благодаря свежим помидорам и листовым салатам.

Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 3-4

Ингредиенты:

грудка куриная отварная, филе (250 г);
яйцо куриное вареное (3 шт.);
сыр твердый (150 г);
помидор свежий (2-4 шт.);
салат латук/айсберг/рукола (150 г);
майонез (для заправки, по вкусу);
соль (по вкусу);
перец молотый (по вкусу).

Приготовление:

Куриное мясо нарезать мелкими кусочками.
Яйца почистить и нарезать крупно.
Помидоры помыть и нарезать дольками или кусочками среднего размера.
Салатные листья промыть и обсушить на бумажном полотенце. Порвать руками или порезать на крупные кусочки.
Сыр натереть на крупной терке.
Данный салат можно оформить, выложив слоями в таком порядке: салатные листья, яйца, соль и перец по вкусу, майонезная сетка, помидоры, майонезная сетка, куриное мясо, майонезная сетка и сыр. Также можно смешать все подготовленные ингредиенты в общей емкости, посолить, поперчить и заправить майонезом.

Перед подачей салат можно украсить семенами кунжута, кольцами репчатого или перьями зеленого лука.

Свежие овощи и зелень придают салату легкость и насыщенный вкус, а благодаря мясу и яйцам блюдо получается достаточно сытным.

Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 4-5

Ингредиенты:

грудка куриная вареная/копченая, филе (300 г);
перец сладкий болгарский (2 шт.);
огурец свежий (2-3 шт.);
лук репчатый (1 шт.);
яйцо куриное вареное (3 шт.);
уксус столовый, 9% (1 ст. л.);
зелень свежая укроп/петрушка (1 пучок, для украшения);
майонез (для заправки, по вкусу);
соль (по вкусу).

Приготовление:

Замариновать лук: очистить, мелко нарезать, добавить уксус и залить кипятком. Через 10 минут слить маринад.
Куриное мясо нарезать тонкими полосками, выложить на блюдо первым слоем, посолить, поперчить по вкусу и сделать майонезную сетку.
Перец помыть, очистить от сердцевины, нарезать соломкой среднего размера и выложить на мясо. Сделать майонезную сетку.
На перец выложить маринованный лук.
Огурцы помыть, очистить от кожуры, нарезать соломкой, выложить на лук и покрыть майонезной сеткой.
Яйца очистить, натереть на крупной терке и выложить завершающим слоем.
Зелень промыть, обсушить на бумажном полотенце, разделить на веточки и украсить салат.

Предлагаем к просмотру видеорецепт (набор ингредиентов и последовательность действий немного отличаются от предложенного варианта):

Сытная и пикантная закуска, которую можно приготовить и по случаю торжества, и для романтического ужина.

Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 6

Ингредиенты:

грудка куриная вареная (300 г);
шампиньоны свежие (400 г);
сыр твердый (250 г);
яйцо куриное вареное (4 шт.);
лук репчатый красный (2 шт.);
майонез (для заправки, по вкусу);
зелень свежая (1 пучок, для украшения);
масло растительное (2,5 ст. л.);
соль (по вкусу);
перец (по вкусу).

Приготовление:

Для начала нужно обжарить лук и шампиньоны: очистить лук, нашинковать полукольцами и выложить в предварительно разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла. Промыть и мелко нарезать грибы, добавить их в сковороду и жарить на среднем огне, пока не выкипит вся жидкость. Посолить и поперчить по вкусу.
Куриное мясо порезать полосками.
Сыр нарезать брусочками среднего размера или натереть на крупной терке.
Яйца очистить и нарезать крупными кусочками.
Все подготовленные ингредиенты смешать в салатнике, посолить, поперчить и заправить майонезом.
Подавать салат к столу теплым, украсив веточками предварительно вымытой и высушенной на бумажном полотенце зелени.

Приятного аппетита!

Текст: Марина Душкова

5 5.00 / 8 голоса(ов)

Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.