Напитки снимающие отеки. Правильное питание для лечения отеков конечностей ног

Согласно медицинским данным, отёки возникают из-за застоя жидкости в межклеточном пространстве. В большей или меньшей степени это явление беспокоит каждую женщину. Помимо самого дискомфорта отёки негативно влияют на состояние кожи, провоцируют развитие целлюлита, а также препятствуют похудению. Отёки могут быть вызваны неправильным питанием, переизбытком жидкости в организме, заболеванием почек, а также другими болезнями. Чтобы понять, чем именно спровоцированы отёки и как их устранить, необходимо обратиться к врачу и пройти комплексное медицинское обследование.

Однако, бороться с отёками можно не только медицинскими средствами, но и с помощью правильного питания. Существуют продукты, которые выводят из организма лишнюю жидкость естественным образом, тем самым нормализуя водный баланс.

Вот список из 10-ти лучших продуктов, снимающих отёки:

1. Инжир

Ароматный и сладкий инжир - кладезь полезных веществ. В этом фрукте содержится высокая доза сахара, кальция, магния, клетчатки и минералов. Несмотря на то, что инжир, особенно сушёный, отличается повышенной питательной ценностью (в 100 граммах продукта содержится 203 калории), он не причинит вреда вашей фигуре, т.к. этот продукт действует на организм как мощное слабительное средство. Очищая кишечник, инжир выводит из него шлаки, токсины, а также лишнюю жидкость, которая провоцирует образование отёков. Кроме того, в ароматном фрукте содержится целый комплекс витаминов группы А, В и С, которые оказывают благоприятное воздействие на пищеварение.

2. Спаржа

Во многих западных странах спаржа является обязательным продуктом в детском меню. И это не удивительно, ведь спаржа стимулирует работу почек, а также хорошо влияет на работу кишечника.

В составе спаржи содержатся такие вещества как калий, клетчатка и полезные минералы. Попадая в организм, эти вещества абсорбируют в себя лишнюю жидкость, устраняя отёки. Кроме того, в спарже находятся уникальные серосодержащие аминокислоты, которые повышают иммунитет, а также стимулируют работу мочеполовой системы.

3. Белое мясо и рыба

Эти продукты являются источниками животного белка. В борьбе с отёками белок помогает тем, что он впитывает в себя излишки соли. Как известно, именно соль провоцирует скопление жидкости. Помимо этой особенности, белок, содержащийся в белом мясе и рыбе, благоприятно влияет на пищеварение, улучшая обменные процессы организма.

4. Ананас

Мякоть ананаса содержит в себе огромное количество калия, что делает её отличным мочегонным средством. Ананас состоит из клетчатки и нерастворимых волокон, благодаря чему он считается одним из лучших диетических продуктов. Ананас впитывает в себя излишки шлаков и жидкости, выводя их из организма естественным образом. Кроме того, сочная и спелая мякоть ананаса помогает организму быстрее расщеплять жиры.

5. Артишок

Артишок - это травянистое растение, которое воздействует на организм как детокс-средство. В соцветиях артишока содержатся растительные углеводы, калий, кальций, кератин, а также огромная доза витаминов группы В, С и Р. Среди множества полезных веществ артишока можно выделить наличие такого элемента как инулин. Инулин, являясь разновидностью растительного сахара, впитывает в себя излишки жидкости, освобождая организм от отёков. Кроме того, волокна артишока воздействуют на кишечник как натуральное слабительное.

6. Мангольд, лук-порей, укроп, репа и сельдерей

Все эти продукты объединены в одну группу по той простой причине, что в них содержится похожий набор полезных веществ. Данная категория зелени и овощей может похвастаться высоким содержанием калия, клетчатки и витаминов. Благодаря столь полезному составу эти продукты не только выводят излишки жидкости, но и восстанавливают водный баланс организма.

7. Огурец

Полезный диетический овощ считается одним из лучших натуральных мочегонных средств. Огурец почти на 90% состоит из воды. Однако, помимо жидкости в нём содержится высокая доза натрия и калия - веществ, которые устраняют застой жидкости в организме. Кроме того, свежий огурец насыщает организм витаминами.

8. Персик

Мякоть персика богата аминокислотами, витаминами и калием, благодаря чему этот фрукт эффективно борется с отёками и токсинами. Попадая в организм, персик впитывает в себя вредные вещества и остатки жидкости, тем самым очищая желудок и кишечник. Персик действует как мягкое мочегонное средство, которое к тому же насыщает организм ценными микроэлементами.

9. Виноград

Виноград - достаточно калорийный продукт, однако, он эффективно выводит жидкость, тем самым способствуя похудению. В ягодах винограда содержится калий и особые вещества, которые проникают в межклеточное пространство, устраняя скопление жидкости. Также в винограде содержатся растительные волокна и клетчатка, которые улучшают работу пищеварительной системы.

10. Дыня и арбуз

Оба продукта богаты калием и натрием, что способствует эффективному устранению лишней жидкости. Помимо того, что арбуз и дыня воздействуют на организм как мощное мочегонное средство, их польза проявляется ещё и в том, что вещества, содержащиеся в мякоти, стимулируют работу почек, а также улучшают метаболизм.

Введя в рацион эти продукты, вы не только избавитесь от отёков, но и восстановите водный баланс организма, что окажет благоприятное воздействие на его обменные процессы. Однако, помните, что какими бы полезными ни были вышеназванные продукты, употреблять их нужно в меру.

Отек – чрезмерное скопление жидкости в тканях организма и в его органах.

Причины возникновения и виды отека

В зависимости от причин появления выделяют такие виды отека, как:

гидростатический отек – возникает из-за повышенного давления в капиллярах (наиболее чаще появляется у людей с сердечной недостаточностью и другими заболеваниями сердечно-сосудистой системы);
гипопротеинемический отек – жидкость скапливается из-за пониженного уровня белка в крови и из-за уменьшения онкотического давления плазмы крови при выходе жидкости из русла крови в тканевые пространства (относится отек при циррозе печени на поздних стадиях);
мембраногенный отек – появляется из-за различных нарушений нервной регуляции и повышенной проницаемости сосудистой стенки и капилляров (возникает как следствие токсического действия из-за воспалительного процесса при роже, фурункуле, ожогах).

В зависимости от места проявления отек бывает местным (отек появляется на ограниченном участке тела или на отдельном органе) и общим (определятся при общем прощупывании и осмотре, после надавливания пальцем остается вмятина).

Другие причины появления отечности:

гормональный сбой (особенно сбои в работе эндокринной системы);
долгое голодание;
нарушение оттока крови и лимфы;
избыточный вес;
аллергическая реакция;
нарушения работы вегетативной нервной системы, желез внутренней секреции, печени, почек, сердца;
недостаточное количество белка в организме;
венозный тромбоз;
высокие температуры на улице (особенно в летнее время);
варикозное расширение вен.

Симптомы отека

Отечные руки, ноги или иные части тела увеличиваются в объеме; кожные покровы становятся рыхлыми, подобными тесту. Если нет никаких воспалительный осложнений, кожа может иметь бледный или синюшный оттенок, при воспалительных процессах кожные покровы становятся красно-багрового цвета. Если кожа сильно натянута, блестящая – это признак ярко выраженного отека (в таких случаях кожные покровы могут трескаться и из получившихся ран начинает сочиться жидкость).

Появление симметричного отека на лодыжках и голенях (у больных, которые в состоянии самостоятельно передвигаться) и образование отечности в пояснично-крестцовом районе (у лежачих больных) свидетельствует об заболеваниях сердечно-сосудистой системы . Также, жидкость может скапливаться в брюшине (асцит).

При проблемах с почками , отеки, в первую очередь, появляются на лице (наибольшее количество зафиксировано отеков под веками), затем на нижних конечностях, половых органах, брюшной стенке и в поясничном отделе.

Полезные продукты при отеке

При отеках необходимо придерживаться бессолевой и фруктово-овощной диет. Рекомендуется употреблять побольше печеного или варенного картофеля, баклажанов, фасоли, кураги, лимона, капусты, огурцов, петрушки, чеснока . Пить лучше всего зеленый чай или отвар, приготовленный из арбузных корок. Также, пища должна быть богатой белками и калием. Белок можно получить из мяса, твердого сыра, творога, яиц, сметаны, рыбы. Абрикосы, дыни, рис, апельсиновый и мандариновый соки содержат калий. Незаменимым продуктом при противоотечной диете является соя .

Это указаны общие принципы питания при отеках. Каждому больному отдельно назначается своя диетотерапия в зависимости от причины, которая вызвала данное явление.

Средства народной медицины при отеках

Лечение отеков в первую очередь начинается с выявления и устранения причины его появления.

Для снятия отечности, зачастую, больным рекомендуют пить отвары из целебных трав, обладающих мочегонным эффектом. К таким относится: почки березы, аир, цветы бузины, лопух , спорыш, петрушка (при чем полезный измельченный сухие семена и сама зелень), земляника, почки сосны, адонис, пастернак, вереск, горец. Принимать по 4 столовых ложки настоя трижды в день. Травы можно комбинировать в сборы.

Нередко бывает, что вечером мы ложимся спать в прекрасной форме, а утром на нас в зеркале смотрит кто-то опухший.

В таких случаях хочется побыстрее вернуть себе здоровый и привлекательный вид, особенно если предстоит важное свидание.

Мы нашли продукты, которые помогут быстро и качественно решить эту проблему.

1. Яблоки

Всего 2–4 яблока в день помогут справиться с проблемой отеков. Приятным бонусом будет улучшение пищеварения, снижение аппетита и защита от различных болезней. Яблоки можно есть как в сыром, так и в печеном виде. А еще яблочные разгрузочные дни 1–2 раза в неделю быстро избавят от лишних килограммов.

2. Петрушка

Петрушка выделяется среди прочей зелени не только кучерявой «шевелюрой», но и отличными мочегонными свойствами. Салат из нее на завтрак или ужин эффективно уберет отеки. Важно знать, что петрушка не теряет полезных свойств даже при замораживании, высушивании и последующем длительном хранении. А еще она содержит минимум калорий и много белка, что незаменимо во время диеты.

3. Ягоды

Черешня, малина, земляника, вишня - эти ягоды, благодаря высокому содержанию калия и магния, качественно выводят из организма лишнюю жидкость. Если употреблять их в свежем виде и при этом хотя бы минимально соблюдать принципы здорового образа жизни (поменьше соли, побольше двигаться), то отеки быстро перестанут беспокоить.

4. Гречка

Не самый вкусный вариант, но порция несоленой гречневой каши на ужин обеспечит вам свежий вид на утро. Так что оно того стоит!

5. Курага

Курага отлично избавляет организм от всего лишнего, в том числе и от воды. Компот из нее способен справиться с отеками буквально за несколько часов. А еще очень вкусно и полезно заменять курагой различные сладости к чаю - это приятно скажется и на здоровье, и на фигуре.

6. Клюква

Клюква хороша и в свежем виде, и в сушеном. Очень полезно пить морс из нее без сахара и каких-либо добавок: он отлично снимает отеки. Также клюква выводит из организма различные вредные вещества, а вместо них вы получаете кучу витаминов. Рекомендуется всем, в том числе беременным женщинам и детям от 3 лет.

7. Огурцы

Обычный свежий огурец приносит огромную пользу и организму в целом, и внешности в частности. Этот овощ оказывает мочегонное действие, а свежевыжатый огуречный сок натощак отлично избавляет от отеков. Огурец также чудесно подходит для ухода за кожей: маски из него дарят лицу свежесть и тонус.

8. Арбуз

Арбуз не зря является всеобщим любимцем. В нем не так уж много витаминов, зато он качественно промывает организм, унося с собой все токсины, вредные вещества и, конечно, отеки. Но не стоит увлекаться арбузом слишком сильно: специалисты рекомендуют употреблять небольшими порциями не более 2,5 кг мякоти в день.

Болгарский перец вкусен, красив и содержит много калия, благодаря чему успешно выводит из организма лишнюю жидкость. Особенно полезным считается красный плод, так как в нем содержится вещество ликопин, которое предупреждает образование злокачественных опухолей. Для избавления от отеков перец лучше всего есть сырым, хотя и при тепловой обработке его состав не становится намного хуже.

Если включить продукты из этого списка в свой рацион, то можно не только единоразово убрать отеки, но и не допустить их появления в дальнейшем. А значит, страшилки в зеркале нам больше не грозят.

Отеки могут иметь разную этиологию происхождения, но в каждом случае уменьшить тяжесть состояния больного можно при помощи корректировки питания. Очень часто именно из-за потребления некоторых продуктов организм накапливает большое количество жидкости. Поэтому диета при отеках является залогом быстрого выздоровления.

При организации питания при отеках ног необходимо придерживаться следующих рекомендаций врачей:

В ежедневный рацион нужно включить достаточное количество белков животного происхождения, кисломолочных продуктов.
Очень часто тело человека накапливает жидкость, если испытывает недостаток калия. Микроэлемент в большом количестве содержится в некоторых овощах и фруктах - картофеле, дыне, абрикосах, петрушке.
В ежедневное меню включают много фруктов, поскольку они обладают выраженным мочегонным действием. При этом следует ограничить потребление бананов и винограда, которые не имеют таких свойств.
Для избавления от накопившейся жидкости в организме можно пить любые фруктовые или овощные соки, травяной чай или другие напитки, содержащие минимальное количество кофеина.

При появлении отеков в первую очередь необходимо выяснить причину патологического состояния. Только лечение основного заболевания позволит полностью избавиться от проблемы.

Какие продукты запрещены

При наличии отеков ног необходимо отказаться от определенных продуктов, которые еще больше усугубляют проблему:

Чтобы уменьшить отечность тканей, необходимо снизить потребление натрия. В привычную пищу он попадает вместе с солью. Ее количество необходимо уменьшить до 1 г в сутки.
Объем потребляемой жидкости можно сократить до 0,6-1,5 л в сутки. По этому поводу лучше проконсультироваться с врачом.
В рационе должна отсутствовать острая, жареная, маринованная и копченая пища. Следует отказаться от икры, колбас, орехов, твердых сыров, различных соусов. При их употреблении организм человека начинает накапливать жидкость.
Нужно отказаться от алкоголя в любом виде и количестве .

Чтобы определить наличие отеков, нажимают пальцами на голень. Если на коже останутся следы от пальцев, необходимо обратиться к врачу за помощью.

Особенности питания

При частых отеках очень важно правильно питаться. Это заключается в соблюдении нескольких рекомендаций:

При лечении отечности не следует слишком сильно увлекаться мочегонными продуктами (особенно лекарствами). Это может еще больше усугубить проблему и привести к нарушению водно-солевого баланса организма.
Рекомендуется провести несколько разгрузочных дней. Но следует не забывать, что специальная монодиета, подразумевающая потребление ограниченного числа продуктов, должна назначаться врачом. При наличии серьезных проблем с почками и сердцем она может стать опасной для жизни больного.
Если несоленая пища не вызывает аппетита, можно воспользоваться специальными заменителями соли. Они не содержат натрия, который и приводит к накоплению жидкости в тканях.

Разновидности противоотечных диет

Существуют некоторые продукты, которые помогают от отеков. Если включить их в рацион, придерживаясь определенных правил, можно в кратчайшие сроки избавить организм от лишней жидкости. Также при составлении диеты нужно ориентироваться на причины и место появления отечности.

Как питаться при отечности лица

На завтрак нужно съесть несколько вареных яиц. Прием пищи дополняют нежирным творогом и чашкой зеленого чая.
В качестве перекуса разрешается использовать горсть орехов.
Для обеда следует приготовить овощной суп, салат с морепродуктами.
На полдник можно выпить чашку кефира.
На ужин съедают отварную рыбу с рисом.

Правила питания при отеках всего тела

Чтобы справиться с лишней жидкостью в организме, используют рисовую диету . На протяжении недели следует придерживаться таких правил питания:

Диета при сердечных отеках

При наличии проблем с сердцем необходимо организовать питание таким образом, чтобы не создавать лишнюю нагрузку на организм. Для этого в рацион включают легкоусвояемые продукты небольшой калорийности. Пример ежедневного меню:

утром можно съесть сладкий творог, бутерброд с твердым сыром и выпить чай;
на ланч рекомендуется кушать фрукты;
на обед предлагается любое первое блюдо с кусочком мяса, овощной салат;
на полдник съедают орехи или сухофрукты;
на ужин можно скушать отварной картофель с капустным салатом;
после каждого приема пищи рекомендуется выпивать по 120 мл молока.

Огуречная диета

При наличии отеков нужно есть огурцы, которые обладают легким мочегонным эффектом. Овощ можно использовать для проведения разгрузочных дней. Чтобы улучшить свое самочувствие, на протяжении суток разрешается употребить около 20 спелых огурцов . Их разделяют на 4-5 приемов.

Если чувствуется сильный голод, вечером разрешается скушать кусочек отварной говядины или одно яйцо. Поскольку в огурцах содержится много воды, во время такой кратковременной диеты можно отказаться от обильного потребления воды.

Гречневая диета

Если мучают сильные отеки, можно на протяжении 1-3 дней сделать гречневые разгрузочные дни. Для проведения разгрузочного дня необходимо еще с вечера замочить 500 г гречки в 1,5 л кипятка. Емкость с крупой оборачивают полотенцем и оставляют до утра. На следующий день съедают всю гречку, разделив ее на несколько приемов. Также разрешается пить кефир (1 л за сутки).

Яблочная диета

Если отечность выражена довольно сильно и преимущественно локализуется на нижних конечностях, можно воспользоваться яблочной диетой. Ее рекомендуется придерживаться не дольше 5 дней. В противном случае самочувствие человека ухудшится, и могут появиться другие проблемы со здоровьем.

Чтобы избавиться от лишней жидкости в теле, за сутки разрешается съесть не больше 800 г яблок. Также на протяжении дня можно кушать нежирный творог - около 400 г. Пить воду и зеленый чай можно без ограничений.

Применение соков

Свежевыжатый сок очень хорошо помогает при наличии отеков любой тяжести . Его можно приготовить из свеклы и моркови в пропорции 1:2. Стакан такого сока необходимо пить на протяжении дня небольшими глотками. Если чувство голода все же появилось, разрешается съесть несколько листьев капусты, сырую морковь или ложку сметаны.

Диета при наличии отеков, независимо от причин их появления, подразумевает значительное ограничение употребления соли. Также рекомендуется добавить в рацион больше продуктов, которые производят мочегонный эффект.

Если постоянная припухлость ног, рук или лица беспокоит и доставляет дискомфорт, необходимо обратиться к врачу. Специалисты определят причину появления данного симптома и выпишут медикаментозное лечение с обязательной корректировкой образа жизни. Назначенная диета от отеков должна четко соблюдаться. Ограничьте потребление соли, меньше пейте, ешьте свежие овощи и фрукты.

Если из-за болезни у человека появляются отеки, врачи выписывают специальную диету, основанную на исключении продуктов, задерживающих жидкость. Известно, что некоторые заболевания возникают из-за неправильного питания.

Результаты диеты, назначенной для вывода лишней жидкости из организма:

улучшается общее самочувствие;
устраняется отечность тела и лица;
уменьшается вес;
стабилизируется давление;
предотвращается появление варикоза, тромбоза, водянки.

Женщинам и мужчинам, которые хотят сбросить лишний вес, необходимо начинать с противоотечной диеты. Если у больного хроническая опухлость, лечебное питание должно быть постоянным.

Запрещенные продукты

Задержка жидкости и набухание ног, рук, лица чаще всего происходит из-за неправильного питания. Регулярное употребление блюд с большим количеством соли провоцирует скопление натрия в мягких тканях.

Чтобы уменьшить опухлости исключите из рациона следующие продукты:

копчености, соленья, маринады, консервацию;
сладости, выпечка, мучные изделия;
колбасы, сухая и вяленая рыба;
жареное;
фастфуд;
майонез, кетчуп, магазинные соусы;
газировка, кофе, черный чай;
алкоголь.

Больному нельзя употреблять кондитерские изделия любого вида. Потому что отеки от сладкого проявляются сразу и могут сопровождаться аллергической реакцией на шоколад, ягодные и фруктовые допинги, орехи, мед. Также если вы заметили одутловатость лица после пива или слабоалкогольных напитков, прекратите злоупотреблять.

Диета для выведения лишней жидкости из организма обязательно должна быть основана на рациональном питании. Если отечность связана с хроническим заболеванием, нельзя ухудшать состояние пациента дефицитом полезных микроэлементов.

В рацион против отеков входят следующие полезные продукты:

овощи и фрукты (в особенности огурцы, морковь, свеклу, арбузы, дыни, яблоки);
свежая зелень;
нежирное мясо и рыба;
творог, кефир, ряженка, сыворотка;
яйца;
свежевыжатые морсы и соки без добавления сахара и соли.

Ограничьте употребление орехов, семечек, сухофруктов и пряностей. Также рекомендуется принимать отвары трав, обладающих мочегонным эффектом: шиповник, боярышник, брусника, клюква, мелисса.

Особенности диет против отеков

Любая лечебная диета построена на принципах правильного питания. Главное кушать небольшими порциями каждые три-четыре часа. Питание при отеках должно содержать большое количество продуктов богатых калием, также рекомендуется исключить соль.

Противоотечная диета направлена на устранение симптомов любого заболевания, нарушения пищеварения или похмельного синдрома. Поэтому вылечиться исключительно с помощью измененного рациона не получится.

Если отечность наблюдается во время беременности, особенно на последнем триместре, необходимо срочно сообщить об этом гинекологу. Так как поздний гестоз грозит нарушением развития плода, преждевременными родами и прерыванием беременности.

Во время диеты обязательно контролируйте свой вес. Нельзя допустить резкое сбрасывание, которое может спровоцировать гормональный сбой. Диетическое питание должно быть полноценным, с правильным соотношением белков, жиров и углеводов.

Питьевой режим

Для выведения лишней жидкости из организма налаживается питьевой режим. В зависимости от заболевания, рекомендуется пить меньше полутора литров воды в сутки. Необходимо употреблять каждый час по 50-100 мл жидкости.

Во время противоотечной диеты можно употреблять следующую жидкость: чистую воду, зелёный чай, морс, свежевыжатый сок, пастеризованное молоко, овощной бульон.

Ежедневно пейте по стакану отвара шиповника или брусники натощак. Также рекомендуется пить теплую воду с лимонным соком. Откажитесь от жидкости за час до сна и за 40 минут до еды. Если отечность не спадает, врач может снизить норму потребления воды до 500-700 мм в сутки.

Белковая диета

Опухшее лицо и тело можно привести в норму с помощью дефицита калорий. Существует множество белковых диет, основанных на потреблении мяса, творога и кефира. Чтобы избавиться от отечности организма, необходимо около 2 г белка в сутки.

На каждый прием пищи должно приходиться около 100-150 г отварной куриной или индюшиной грудки, нежирной рыбы или творога. Перед сном рекомендуется выпить стакан кефира, съесть пару фиников или 50 г чернослива. Обязательно включите в рацион цельнозерновой хлеб, каши, свежие овощи. Употребляйте продукты богатые калием.

Для снятия отеков у беременных женщин белковая диета не подходит. Также перед коррекцией питания рекомендуется обследовать печень и почки.

Бессолевая

Воспользуйтесь следующими советами:

заменяйте соль на клюквенный сок или соевый соус;
снизьте потребление соли до 2-3 г в сутки;
постепенно уменьшайте количество соленых блюд;
полностью откажитесь от сушеной рыбы, колбас и копченостей.

Соль вызывает привыкание, и человек со временем начинает всё больше ее использовать. Хотя само по себе мясо и рыба имеют свой вкус и без приправ. После потребления соленого, человеку всегда хочется больше пить, что тоже провоцирует отечность.

Отеки и углеводы

Если для устранения отечности, больной самостоятельно подобрал себе диету и решил полностью исключить углеводы, результаты будут видны уже через неделю. Однако припухлость может резко увеличиться. Особенно если после такого питания съесть чего-нибудь сладкое.

Гликоген мышц, получаемый из углеводной пищи, способен удерживать по три молекулы воды. Поэтому при смене рациона происходит постепенное сокращение запасов гликогена и потеря жидкости.

Длительный отказ от углеводов действительно уменьшает отечность. Однако организм страдает от дефицита полезных веществ. При возвращении к нормальному питанию у человека резко появляется припухлость. Причиной этому является способность углеводов повышать уровень инсулина в крови. Избыток данного вещества повышает выработку гормона, отвечающего за задержку жидкости в мягких тканях.

При хронической отечности тела или лица, провоцируемой заболеваниями или беременностью, рекомендуется подкорректировать рацион. Необходимо исключить вредные продукты с большим содержанием соли и пищевых добавок. Какая именно диета вам подойдет, узнайте у своего лечащего врача.