Как калий влияет на организм человека. Калий в организме человека, его роль

бедные, дренированная, песчаная, супесчаная

Влажность почвы

Продолжительность жизни

Освещённость

прямые солнечные лучи

Размножение

черенками, семенами

Время посадки

Текст: Анастасия Корпач

За соцветий-свечек и обильное цветение коровяк получил в народе названия одно краше другого: царский скипетр, лучинник, трава-факел, златоцвет . У всех видов коровяка листья, с опушением или без, собраны в розетку, из которой на второй год жизни растения устремляют вверх прямостоящие одиночные цветоносы высотой от 30 до 200 см. С июня по август их венчают густые с некрупными (1-3 см) цветками различной окраски. Жизнь каждого отдельного цветка недолгая, но, раскрываясь один за другим, они обеспечивают . Благодаря этой особенности на соцветии одновременно можно обнаружить и , и цветки, и бутоны.

Виды коровяка

(Verbascum x hybridum) . Его многочисленные садовые формы и сорта, полученные благодаря межвидовым скрещиваниям, цветут ярко и эффектно. Среди этих многолетников встречаются и (до 180 см), и карлики (до 50 см). Цветки садовых форм несколько крупнее, чем у природных видов.

Коровяк длиннолистный (Verbascum longifolium) - зимостойкий выходец из стран Балканского полуострова. Цветоносы 70-120 см высотой, длина соцветия до 30 см. Цветки золотисто-желтые. Особое очарование придают растению крупные войлочно-опушенные листья, собранные в прикорневую розетку. Выращивают как двулетник.

Коровяк Шэ (Verbascum chaixii) . В природе этот многолетник обитает на каменистых солнечных склонах Южной Европы. Из розетки полувечнозеленых листьев выдвигаются цветоносы высотой около метра и более. Они несут длинные соцветия бледно-желтых цветков с красновато-фиолетовыми тычинками.

(Verbascum bombyciferum) родом из Турции, зимостоек. Выращивают как двулетник. В первый год жизни растения образуется розетка крупных листьев, покрытых сероватыми волосками, на второй появляется опушенный цветонос высотой около 180 см. Сочетание светло-желтых цветков с "подернутыми инеем" листьями и стеблями выглядит необычайно нежно.

Коровяк фиолетовый (Verbascum phoeniceum) . Этот малыш (высота 30-50 см) использовался в садах уже с конца XVI века и сыграл важную роль в создании сортов коровяка гибридного. Произрастает в Средней Европе и европейской части России, на юге Западной Сибири. Листья у него опушены лишь с нижней стороны, цветки фиолетовые. В саду недолговечен, чаще выращивают как двулетник.

(Verbascum nigrum) . Этот многолетник растет в Западной Европе, в европейской части России, в Сибири. Высота цветоносов - от 50 до 110 (180) см. Окраска цветка своеобразная: зев желтого венчика покрыт буроватыми пятнышками с точками. Собранные в розетку листья 10-25 см длиной слегка опушены, а снизу войлочные.

Родина коровяка олимпийского (Verbascum olimpicum) - Малая Азия. Из розетки крупных сероватых войлочных листьев появляются длинные цветоносы до 180 см высотой. На их вершине собраны желтые цветки (до 3 см), раскрывающиеся один за другим на протяжении июля. Этот вид плохо переносит температуры ниже —18 °С, поэтому на зиму его укрывают торфом и лапником. Выращивают как двулетник.

Коровяк: выращивание

Коровяки - находка для садовников. Не предъявляя высоких требований, они неизменно радуют своего обладателя хорошим ростом и обильным цветением. Они светолюбивы, но способны выдержать легкое затенение, засухоустойчивы - приспособлены добывать воду с большой глубины, а опушение на листьях и стеблях позволяет сократить потерю влаги. Коровяки нетребовательны к плодородию почвы, по уровню кислотности предпочитают слабокислые или нейтральные. Не переносят лишь сырые тяжелые суглинки и глины.

Увядающие стебли и листья необходимо обрезать, а посадки присыпать почвой или смесью и грунта. Тогда растение сможет рано заложить почки возобновления и будет радовать вас цветением и на третий год жизни, хотя большинство видов выращивают как двулетние растения. Следует быть осторожнее с подкормками - на плодородных почвах эти растения становятся недолговечными.

Приверженцы традиционных цветников используют коровяки на заднем плане и небольшими группами, чтобы уход растения после отцветания не был сильно заметен. , которые стоят до следующей весны и дают волю самосеву.

Коровяк: размножение

Наиболее простой способ - посев семян (зачастую коровяки дают самосев). Обладая стержневой корневой системой, растения плохо переносят пересадку, поэтому сеять их следует в мае - июне сразу на постоянное место. Семенам коровяка крупного для прорастания необходима температура +13...+18°С, поэтому высевать их лучше в плошки с последующей осторожной пересадкой. Выращенные из семян коровяки зацветают на второй год. Потомки одного и того же растения могут отличаться друг от друга окраской цветков.

Для получения однородного потомства коровяки размножают корневыми черенками. Чтобы деленки успешно прижились, черенкуют в период покоя, когда растение уже отцвело: в августе - сентябре. Материнское растение осторожно выкапывают, корень режут на части длиной 5-7 см, полученные черенки кладут на грядку горизонтально, засыпая сверху слоем песка 0,5-1 см толщиной и земли 1,5-2 см так, чтобы черенки не виднелись на поверхности почвы. Придаточные почки, расположенные на корнях, дадут начало молодым растениям.

Коровяк: применение

Необычный облик коровяков с прямостоящими яркими соцветиями-свечами позволяет солировать в цветнике, выделяясь насыщенными цветами (Polar Summer, Sugar Plum, Copper Rose) или, наоборот, придавая композиции воздушность (Blue Lagoon, Southern Charm, Bredol Book) . Сорта коровяков гибридного и фиолетового , цветущие с самого начала июня, наполнят сад красками во время краткой паузы, когда уже отцвели, а большинство многолетников только готовятся к цветению. При своевременном удалении увядающих соцветий коровяк гибридный может повторно зацвести в сентябре, но не столь пышно, как летом. Высокорослые длительно и эффектно цветущие коровяки будут хороши на заднем плане миксбордера, при или у солнечной стены дома. Это яркие акценты в группе светолюбивых и засухоустойчивых многолетников. Интересно смотрятся на газоне - необходимо лишь позаботиться о достойных партнерах, которые своей надземной частью прикроют пустоту после отцветания коровяков ( , ) . Прекрасными спутниками коровяков станут анафалис с опушенными листиками, и с соцветиями-свечами разнообразной окраски. При посадке между растениями необходимо выдерживать расстояние 30-40 см (между низкими сортами 20-30 см), что обеспечит им нормальное питание, рост и развитие. Низкорослые сорта (Flower of Scotland, Jackie, Sugar Plum) впишутся пятнами в средний план , можно выращивать их и в контейнерах.

Коровяки не переносят лишь сырые тяжелые суглинки и глины. Увядающие стебли и листья необходимо обрезать, а посадки присыпать почвой или смесью торфа и грунта. Подкармливать растения не нужно.

Сегодня многие растения используются в народной медицине для борьбы с различными заболеваниями. В нашей статье мы расскажем, что представляет собой коровяк, какие виды растения бывают и как правильно его выращивать и применять для лечения болезней.

Ботаническое описание

Коровяк - двухлетнее травянистое растение, обладающее прямостоячим стеблем, высота его достигает 150 см. Имеет крупные листья, которые обладают яйцевидной формой - самый большой размер имеют те, которые размещены в нижней части.

Чаще всего растение имеет мелкие цветочки, которые окрашены в светло-желтый цвет и собраны в густую кисть. Встречается также фиолетовая разновидность коровяка, цветки которого собираются в кисть с пирамидальной формой.

Важно! Для посадки коровяка плодородные почвы не подходят - на них растение практически не будет цвести и вскоре погибнет.

Метельчатому коровяку присущ белый окрас цветочков с желтизной. Он отличается тем, что покрыт густым пухом. Цветет растение все лето. Плоды представлены круглыми коричневыми коробочками, имеют специфический запах.
Лучше всего коровяк растет на песчаной почве и при условии хорошего освещения. Наиболее распространенные места его произрастания - луга возвышенности холмов и опушки лесов.

Химический состав

Коровяк богат различными полезными элементами. В нем содержится большое количество:

золы;
сапонинов;
дубильных элементов;
эфирных масел;
камеди;
альфа-кроцетина;
ириноидов;
гликозидов;
флавоноидов;
алкалоидов;
аскорбиновой кислоты;
бета-каротина.

Кроме этого, в коровяке большое содержание:

калия;
кальция;
магния;
железа;
магния;
цинка;
серы.

Популярные разновидности: как выглядит коровяк

Сегодня выделяют несколько разновидностей коровяка. Рассмотрим наиболее распространенные из них.

Обыкновенный (медвежье ухо)

Наиболее распространённым является медвежье ухо. Его особенность заключается в густом опушении всех частей растения светло-серым ворсом. Листики окрашены в темно-зеленый цвет и расположены равномерно по всему побегу. На верхушке растения можно наблюдать коротенькое соцветие, похожее на колосок.
Длина нижних листьев составляет 15-30 см. В прикорневой зоне расположены более крупные листики, а кверху их размер уменьшается. Такое расположение листвы придает растению конусообразную форму. Соцветие включает в себя большое количество маленьких цветочков, диаметр которых - до 2 см.

Высокий (царский скипетр, густоцветковый, скипетровидный)

Свое название этот вид получил благодаря довольно большой высоте: у царского - 1,5 метра, а у густоцветкового она может достигать 2 метров. Растение имеет крупные пятилепестковые цветки, обладающие ярко-желтым окрасом и неправильной формой.
Их диаметр составляет около 50 мм. Такой коровяк отличается плотным расположением на побеге цветков и бутонов - промежутки между ними очень маленькие. Встречается растение на песчаных грунтах, обочинах дорог, в лесах, парках.

Тараканий

Высота этого вида составляет примерно 1 метр. Имеет стержневой корень, обладает слабоветвистыми стеблями. В нижней части стебля расположена густая листва, в верхней части листики имеют продолговато-яйцевидную форму. Соцветия довольно большие, имеют бледно-желтый окрас.

Растение имеет 5 тычинок и один пестик. Плод представлен шаровидной коробочкой. Цветение приходится на июнь и июль. Заготовка цветочков и листвы происходит в период цветения растения.

Лекарственный

Высота стеблей этого вида достигает 1,5 метра, они отличаются густым покровом листочков. Верхняя часть имеет удлиненное соцветие, которое в отдельных случаях может разветвляться на несколько побегов. На поверхности всего растения имеется войлочный ворс. Листва имеет овальную форму, тупой край.

Длина листа составляет в среднем 15-25 см. На растении расположены цветочки, имеющие мягкие длинные лепесточки, которые собираются в соцветия. Диаметр соцветий разный: от 3,5 см до 5,5 см. Пыльники растения красного цвета, четко выделяются.

Знаете ли вы? До того, как была изобретена краска для текстиля, коровяк использовали для окрашивания тканей: сок цветков мог придать им насыщенно-желтый или зеленый окрас.

Черный

Данный вид коровяка имеет высоту от 50 до 120 см, обладает прямостоящими стеблями. Крупные листья расположены преимущественно в нижней части побега. Черешковая листва имеет форму яйца или сердца. Их длина - примерно 20 см. На длинном соцветии находятся пучки маленьких желтых цветочков.

Центр лепестков покрыт бурыми пятнышками, а на столбиках тычинок находятся лиловые ворсинки. Особенностью этого вида является то, что в терапевтических целях используют только цветки.

Мучнистый

Растение обладает прямостоячим стеблем, его высота - около 130 см. Листики имеют зубчатую, удлиненную форму. Цветочки обычно собираются в кисть, после чего образуют пирамидальную метелку. Венчик окрашен в желтоватый цвет, имеет 5 лопастей. Плод представлен коробочкой, имеет 5 тычинок.

Цветение захватывает все летние месяцы. Такая разновидность коровяка чаще всего встречается на холмах или сухих лугах. В народной медицине используют корневища, листву и цветки растения.

Высота стебля у растения этого вида может составлять от 1 до 2 метров. Он имеет крепкую структуру, отличается прямостоячестью, к верхушке немного разветвляется. Коровяк великолепный имеет цельнокрайнюю листву. Листья, размещенные в нижней части, имеют продолговато-ланцетную форму, их длина составляет 20-40 см, ширина - 3-6 см.

Листва, расположенная в верхней части, имеет сердцевидно-округлую форму. Соцветия представлены пирамидальной метелкой. Венчик окрашен в желтый цвет, а тычинки - в белый. Коробочка имеет продолговато-обратнояйцевидную форму.

Лечебные свойства коровяка

Коровяк часто применяют для борьбы с различными недугами, так как он имеет такие терапевтические свойства:

потогонное;
мочегонное;
кардиотоническое;
вяжущее;
противосудорожное;
гипотензивное;
антибактериальное;
обволакивающее;
останавливает кровотечения;
устраняет болевые ощущения;
заживляет раны;
устраняет воспаления;
успокаивает;
способствует отхаркиванию.

Видео: лечебные свойства коровяка

В составе коровяка имеется слизь, которая хорошо устраняет воспалительные процессы, прекрасно обволакивает, способствует отхаркиванию, в результате чего лучше отделяется мокрота. Глюкоза - главный поставщик энергии для человеческого организма, она необходима для стабилизации обменных процессов, а также обеспечения нормальной деятельности всех систем и органов.

Благодаря сапонинам, входящим в состав растения, разжижается и выводится мокрота, тормозится развитие раковых клеток. Кроме этого, они оказывают антисклеротическое, успокаивающее, мочегонное и отхаркивающее действие.

Благодаря флавоноидам сосуды становятся более эластичными, укрепляются капилляры, нейтрализуется действие радикалов, приводится в норму работу ЦНС.

Благодаря эфирным маслам улучшается работа сердца и ЖКТ: они способствуют смягчению кашля и усилению отделения слизи, имеют бактерицидное, противовоспалительное и седативное влияние.
Камедь, входящая в состав растения, способствует стабилизации деятельности ЖКТ, нормализации микрофлоры, выводит токсины, снижает уровень холестерина. Благодаря воздействию кумаринов происходит разжижение крови - они обладают мочегонным, антисептическим, вяжущим воздействием.

Каротин является природным иммуностимулятором, способствует повышению сопротивляемости организма различным инфекциям и вирусам.

Иридоиды, входящие в состав коровяка, имеют такое действие:

антимутагенное;
иммуномодулирующее;
противостоит вирусам;
гипогликемическое;
желчегонное;
оксидантное;
устраняет воспалительные процессы;
противоопухолевое;
утоляют боль;
снимают спазмы;

Благодаря органическим кислотам, которые входят в состав коровяка, можно за короткое время снять воспаление: они обладают антисептическим действием, улучшают отделение мокроты.

Дубильные вещества отличаются наличием противовоспалительного, бактерицидного и вяжущего свойства. Благодаря алкалоидам снижается и нормализуется артериальное давление, они хорошо обезболивают, имеют кровоостанавливающий и седативный эффект.

Применение в медицине

В народной медицине активно используют отвары и настои из этого растения. Употребление таких лекарств помогает быстро избавиться от кашля, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки.

Важно! Во время приготовления настоев или отваров обязательно тщательно удаляйте тычинки, так как они могут вызвать раздражение кожных покровов и слизистых оболочек.

Это возможно, потому что в коровяке содержатся сапонины и слизь. Также отвары используют для лечения кожных заболеваний, таких как экзема, витилиго, псориаз.

Кроме этого, применение настойки оказывает положительный эффект при наличии:

гингвитов;
колитов;
атеросклерозов;
ангины;
стоматитов;
невралгии;
циститов;
дистрофии;
гипертонии.

Вред и противопоказания

В целом коровяк не обладает большим списком противопоказаний, но перед его использованием стоит обязательно проконсультироваться с врачом.
Также следует обратить внимание на следующие моменты:

не рекомендуется использоваться настои и отвары из коровяка во время беременности и в период кормления грудью;
запрещено употреблять коровяк при индивидуальной непереносимости;
обязательно стоит процеживать настои и отвары, так как мелкие волоски, попав в пищевод и желудок, могут вызвать его раздражение;
запрещено употреблять внутрь семена растения - они токсичны;
в некоторых случаях, из-за наличия в составе танина, препараты на основе коровяка запрещены людям, болеющим раком.

Как заваривать и готовить целебные снадобья

Предлагаем вашему вниманию рецепты лекарственных смесей из коровяка, которые помогут справиться со многими заболеваниями.

Отвар

Для того чтобы приготовить отвар, необходимо:

1 ст. ложка высушенной листвы коровяка;
200 мл воды.

Листья необходимо перетереть, добавить в них воду и кипятить на протяжении 1 минуты. После этого отвар настаивают полчаса. Затем его стоит процедить при помощи марли, сложенной в несколько слоев - это поможет устранить ненужные ворсинки.

Отвар поможет справиться с таким заболеванием, как цистит, а также его можно применять в качестве примочек для устранения язвочек. Принимать по 1 ст. ложке трижды в сутки.

Для приготовления мази вам потребуется:

семена коровяка;
сливочное масло.

Чтобы приготовить мазь, нужно смешать семена с маслом в соотношении 1 к 2 и хорошенько растереть. Такая мазь позволит быстро избавиться от гнойных ран и язвочек. Наносить ее нужно 2 раза в день на пораженные участки.

Настойка

Для приготовления настойки, которая поможет при радикулитах, артритах и ревматизме, вам понадобится:

1 столовая ложка цветков растения;
100 мл спирта.

Необходимо смешать эти ингредиенты, поставить настойку в затемненное место на 14 дней, затем процедить. Использовать при возникновении болей с помощью метода растирания.

Чтобы приготовить настойку от выпадения волос и себореи, вам понадобится:

1 столовая ложка коровяка;
500 мл кипятка.

Знаете ли вы? Из-за того, что на поверхности растения расположено много ворсинок, на западе США в народе его называют «туалетной бумагой ковбоя».

Необходимо залить траву водой, настаивать в термосе 1,5-2 часа. Употребляют настойку по 150 мл три раза в день. Кроме внутреннего употребления, можно использовать ее как дополнение к шампуню.

Чтобы приготовить настой от бронхита, вам понадобится:

2 чайные ложки травы;
250 мл кипятка.

Траву заливают водой и настаивают 1 час. Принимают по 1 столовой ложке 3-4 раза в день. При лечении детей стоит давать в сутки 1 десертную ложку. Также настой применяется для полоскания ротовой полости.

Коровяк: уход и выращивание из семян

Для желающих выращивать лекарственное растение самостоятельно полезной будет следующая информация.

Выбор места и освещения

Растение не относится к требовательным, поэтому может выращиваться в любом грунте, даже в низкоплодородном.
Однако не рекомендуется выбирать для посадки сырую, глинистую или суглинистую почву. Несмотря на то, что коровяк нормально растет и в тени, для посева лучше подойдут хорошо освещенные участки.

Подготовка субстрата и удобрения

В почву, в которую планируется высадка семян, стоит внести песок, гравий и торф, можно добавить минеральные удобрения. Для подкормок взрослых растений рекомендуется использовать органические или минеральные удобрения, которые вносятся в прикорневую зону.

Посев и размножение

Высеивать семена в открытый грунт рекомендуется в мае или июне. Семенной материал хаотично распределяется по грядке и присыпается сверху землей. После того как появятся всходы, их необходимо проредить таким образом, чтобы расстояние между кустами составляло 20 см. Цветение обычно происходит на второй год.

Важно! Для того чтобы не спутать верх и низ черенка, один срез делайте косым, а второй - прямым.

Размножают растение либо семенами, либо методом черенкования. Используя второй способ, черенки стоит срезать после того, как окончится период цветения, в сентябре, - это ускорит укоренение.

Полив и влажность

Поливать растение нужно только в том случае, если в течение длительного периода стоит засушливая погода. Коровяк не нуждается в большом количестве воды - выполняйте полив лишь тогда, когда почва хорошо просохнет.

Дело в том, что корневая система уходит глубоко в почву, поэтому подпитывается грунтовыми водами. Если же заливать растение, застой влаги может привести к тому, что корневище загниет, и растение погибнет.

Зимовка и обрезка

На стебельках и листве растения находится пушистое напыление, которое способно защитить его от легких морозов. Однако если вы хотите, чтобы коровяк успешно пережил низкие температуры, перед наступлением холодов стоит присыпать корневище, используя золу, опилки, торф или опавшую листву и ветки.
Также своевременно необходимо проводить обрезку травы: она заключается в удалении увядших цветочков. Если их не удалить, они будут замедлять цветение нормальных бутонов, а через некоторое время сбросят семена в почву. После того как период цветения будет завершен, в обязательном порядке стоит срезать все побеги.

Болезни и вредители

В большинстве случаев растение устойчиво к заболеваниям и вредителям, однако изредка оно может поддаваться атакам грызущих насекомых. Чтобы от них избавиться, проводят обработку такими инсектицидами, как «Фитоверм», «Омайт», «Кемифос» и «Лепидоцид».

Заготовка и хранение сырья

Цветение травы приходится на летние месяцы, а вот созревают семена в период с августа по октябрь. Для сбора цветков стоит выбрать сухую, солнечную погоду: рекомендуется проводить процедуру утром, но после того, как спадет роса, так как влажные венчики приобретают темный окрас и утрачивают свои целительные свойства.
Сушить коровяк нужно под навесом либо использовать сушилки с температурой 50°С. Выкладывать растение нужно тонким слоем. Можно сушить траву и в помещении, но оно должно хорошо проветриваться. Не стоит размещать его под солнечными лучами, так как коровяк утратит свой естественный окрас и лечебные свойства.

Знаете ли вы? Согласно поверьям, считалось, что из дома уйдут все злые духи , если окурить хату дымом коровяка .

После того как коровяк хорошо просушится, его необходимо перебрать, отделить листья от побегов, почистить от сорняков, с которыми он был собран, сложить в стеклянные ёмкости и плотно накрыть крышкой. Для хранения листвы и стебельков стоит использовать бумажные мешки. Хранить сырье можно не больше 2 лет.

Использование в ландшафтном дизайне

Довольно часто коровяк используют для создания ландшафтных композиций. Он хорошо будет смотреться на газонах. Однако, чтобы композиция смотрелась гармонично, нужно правильно подобрать соседей для растения. Хорошо уживется коровяк с сальвией, стахисом, котовником, ятрышником.

Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

7 раз уже
помогла

Син.: медвежье ухо.

Двухлетнее травянистое растение с густым опушением. В народной медицине, как правило, используют цветки коровяка, обладающие обволакивающим, противовоспалительным, мочегонным, мягчительным и отхаркивающим свойствами. В качестве декоративного растения, используется для посадки на газонах. Является хорошим медоносом.

Задать вопрос экспертам

Формула цветка

Формула цветка коровяка обыкновенного: Ч(5)Л(5)Т5П(2).

В медицине

В научной медицине используют отвары, растворы, жидкие экстракты и сухое вещество из растений коровяка обыкновенного. Содержащиеся в цветках слизистые вещества (сахара, флавоноиды, сапонины и др.) обладают выраженными противовирусными, противовоспалительными и смягчающими свойствами. Препараты из растений коровяка облегчают катаральные явления на слизистых оболочках органов желудочно-кишечного тракта, также используются при лечении диареи, подагры, болей в животе, способствуют снижению болезненных рефлексов и отека тканей. Отвары и настои цветков этого растения используют при лечении и профилактике простудных заболеваний, при ларингитах, бронхитах, трахеитах, при тяжелых формах воспаления легких. Цветки коровяка входят в состав различных лечебных чаев от кашля. Не менее эффективны препараты коровяка при лечении нарушений пищеварения: колитов, диареи, гастритов, энтероколитов. Мочегонные свойства этого растения используют при лечении хронических форм циститов. Наружно применяют для удаления бородавок; отваренные цветки и листья прикладывают к ожогам и ранам, порошком из сухих цветков присыпают порезы и ранки, водный экстракт из цветков коровяка используют при вирусном герпесе. В виде примочек для лечения заболеваний суставов (артритах, подагре, ревматизме) и воспалении лицевого нерва.

Противопоказания и побочные действия

Следует учитывать, что препараты коровяка противопоказаны при беременности и в период лактации. Талин, содержащийся в коровяке, обладает канцерогенными свойствами и поэтому препараты данного растения противопоказаны больным раком. Достаточно часто встречается аллергия на коровяк.

В косметологии

Отвары коровяка используют в качестве ополаскивателя волос для укрепления волосяных луковиц, а также в виде компрессов на лицо, прикладывают к местам, пораженным гнойными угрями. Настойки цветков коровяка используют для удаления бородавок.

В дерматологии

Настой листьев коровяка используют при лечении облысения и себореи. Сухой порошок травы коровяка применяют для лечения витилиго и псориаза. Для лечения экземы, псориаза, диатеза, нейродермита используют ванны на основе отваров этого растения.

Классификация

Коровяк обыкновенный (лат. Verbascum thapsus) – вид рода Коровяк (лат. Verbascum) семейства Норичниковые (лат. Scrophulariaceae). Род включает в себя около 25 видов. Научное название - изменённое «barbascum» - происходит от лат. Barba («борода») и связано с опушенностью растения. В народе это растение имеет несколько названий, самое распространенное – «медвежье ухо».

Ботаническое описание

Коровяк обыкновенный - травянистое растение, двулетник, 50-150 см высотой, с прямостоячим стеблем, крупными, очередными, эллипсовидными листьями, образующими прикорневую розетку. Пластинка листа около 30 см длиной и 10 см шириной, верхушка листа либо тупая, либо имеет короткое остриё, край листа городчатый или цельнокрайний. Всё растение покрыто серо-белым или желто-войлочным опушением. Железистые волоски на листьях и стебле отсутствуют. Корневая система стержневая. Цветки двуполые, неправильной формы, светло-желтые, образуют густое соцветие, в виде верхушечной, колосовидной кисти, нижняя часть которой образована 4-7, а верхняя 1-4 цветками в пучке. Прицветники ланцетовидные и заострённые. Цветоножки укороченные, чаще приросшие к общей оси соцветия. Чашечка раздельная, с ланцетными долями. Венчик до 20 мм в диаметре, опадающий, трубчато-воронковидный. Тычинок 5, отличающихся между собой строением. Две передние тычинки не имеют опушения, у трех задних тычинок, наоборот, нити густо опушены белыми железистыми волосками. Пыльники имеют почковидную форму. Пестик с верхней завязью. Рыльце пестика имеет лопатовидную форму. Формула цветка: Ч(5)Л(5)Т5П(2). Плод - густоопушенная коробочка эллиптической формы, длиной 5-8 см. Семена мелкие, буровато-черные. Цветет летом с июня до конца августа.

Распространение

Коровяк обыкновенный широко распространённое растение во многих районах. Занесён и натурализован в Австралии и Новой Зеландии, в Северной и Южной Америке. Распространен в Средней и Европейской части России, на Кавказе, Алтае, в Восточной Сибири, а также в Средней Азии. Растёт на открытых местах, чаще на песчаных почвах, на обрывах, по берегам рек и по обочинам дорог. Кроме того, коровяк разводят в парках.

Регионы распространения на карте России.

Заготовка сырья

Лечебными свойствами, в основном, обладают цветки коровяка. В период цветения собирают целиком цветки (венчик с тычинками). Во время сбора цветков необходимо быть очень аккуратным, так как венчик легко меняет свою окраску (от золотистой до грязно-коричневой), что может привести к потере целебных качеств. Каждый цветок коровяка распускается утром, а вечером увядает или осыпается. Распустившиеся цветки собирают до обеда. Собранные цветки просушивают на бумаге, при хорошей вентиляции, можно и в сушильных печах при температуре не более 50°С. У высушенного материала венчики становятся ломкими и хорошо растираются в порошок. Следует заметить, что высушенный материал очень гигроскопичен, поэтому используют герметичные сосуды для хранения высушенных цветков. Срок годности высушенного сырья 2 года. Семена собирают осенью, в сентябре-октябре.

Химический состав

Качественными реакциями и методом хроматографического анализа фракций водно-спиртового экстракта коровяка обыкновенного было установлено, что основная группа биологически активных веществ в коровяке представлена иридоидами (аукубин, гарпагид, ацетат гарпагида, каталпол), в составе цветков были также обнаружены фенольные соединения (флавоноиды и фенолкарбоновые кислоты), дубильные вещества и полисахариды, около 3%, входящие в состав слизи. Анализ слизистых веществ цветков коровяка показал наличие в них каротина, сапонинов, кумарина, камеди, флавоноидов, эфирных масел, углеводов (3,5% глюкозы, 11% сахара, 4,5% золы). Слизистые вещества и каротин были обнаружены и в листьях. Изучение состава масел семян коровяка показал присутствие 11 жирных кислот, среди которых, преобладающими являются ненасыщенные жирные кислоты, такие как линолевая и линоленовая (до 90% от общего числа жирных кислот). В цветках коровяка содержатся: макро- (К, Ca, Mn, Fe) и микроэлементы (Мg, Cu, Zn, Mo, Cr, Se, Ni, Sr, Pb, В, Li). Накапливает Sr, Li.

Фармакологические свойства

Препараты коровяка обыкновенного признаны эффективными при катарах верхних дыхательных путей. Слизистые вещества, входящие в состав цветков, снимают раздражение, а сапонины разжижают густую мокроту в бронхах и облегчают отхаркивание. Спирто-водные экстракты коровяка понижают артериальное давление (на 20%), противомикробной активностью обладает 1% раствор спирто-водного экстракта. Этанольные экстракты имеют сосудорасширяющий эффект, улучшающий кровоток на 20-30%. Водная вытяжка обладает противовирусным эффектом в отношении вируса герпеса. Противовирусным действием в отношении гриппа штаммов А и В обладает отвар из цветков коровяка. Настои травы коровяка очень эффективны при невралгиях различной этиологии, дистрофии, гипертонической болезни, атеросклерозе, нервном истощении, приступах эпилепсии. Эффективное действие отвары коровяка оказывают и при лечении геморроя. Рекомендуют также принимать сидячие ванны. Раствор для таких ванн готовят из смеси цветков и корней коровяка. Эффективность коровяка в лечении геморроя признана также официальной медициной. Потому в аптеках можно найти готовые средства на основе этого растения (ректальные свечи и масляные вытяжки).

Применение в народной медицине

В народной медицине отвар из корней используют при поносах, для полосканий ротовой полости при зубных болях, а порошок принимают как антигельминтное средство. Втирание в кожу свежего сока этого растения помогало избавляться от бородавок. Свежий сок из стебля коровяка помогает лечить бронхиты и воспаления дыхательных путей. Отваром из цветков и листьев коровяка рекомендуют промывать глаза при воспалениях глаз. Коровяк в народе известен как мочегонное средство, отвары из его листьев и корней применяют при хронических циститах, бронхиальной астме, туберкулезе легких, катаре желудка и кишок, болезнях печени и селезенки, при простуде, ревматизме, головной боли и других болезнях. Для профилактики рахита и лечения золотухи используют ванны из этого растения. Компрессы для лечения нарывов, язв, гнойных ран, геморроя и лишаев делают из отвара листьев. Послеожоговые раны, а также трещины на коже и ступнях ног присыпают порошком из высушенной травы. Из вытяжки цветков коровяка в оливковом масле готовят так называемое королевское масло. Следует учитывать, что настои и отвары коровяка перед использованием следует процеживать через несколько слоев ткани, чтобы исключить попадание мелких волосков, вызывающих сильное раздражение пищевода и желудка.В 3 т. М.: Т-во науч. изд. КМК, ИТИ, 2004. - Т.3. Покрытосеменные (двудольные: раздельнолепестные). - С.204.

3. Абрикосов Х. Н. Коровяк. М.: Сельхозгиз, 1955. - С.154.

4. Барабанов Е.И. Ботаника: учебник для студентов высших учебных заведений. М: Издательский центр «Академия», 2006. - С.448.

5. Соколов С.Я. Фитотерапия и фитофармакология. М.: Медицинское информационное агенство. 2000. - 541 с.

6. Носаль М.А., Носаль И.М. Лекарственные растения и способы их применения в народе. К.: Государственное медицинское издательство УССР, 1960. - 300 с.

7. Ахмедов Р.Б. Растения - твои друзья и недруги. Уфа, Китап, 2006. - 127 с.

8. Ильина Т.А. Лекарственные растения России. Иллюстрированная энциклопедия. М.: Эксмо, 2006. - 190 с.

Коровяк или вербаскум - травянистое растение открытого грунта, которое можно встретить и в дикой природе, и в ухоженных домашних цветниках. Этот неприхотливый статный красавец заметен везде благодаря высокому росту и ярким колосовидным соцветиям. Цветки его живут недолго, но бутоны их раскрываются поочередно, что создает впечатление непрерывного цветения. По количеству народных названий ему мало равных - это и атаман-трава, и суконная плеть, и златоцвет, и царский скипетр (свеча), и лучинник, и медвежье (волчье, оленье) ухо. Помимо эффектной внешности, растение коровяк имеет и выдающиеся лечебные свойства, поэтому выращивают и собирают его также и в лекарственных целях. Универсальный цветок легко вырастить и на собственном участке, а для начинающего садовода это просто находка.

Общее описание

Растение относится к семейству Норичниковых и имеет около 300 разновидностей. Среди них есть и двулетники, и многолетники, и даже редкие представители одного года жизни. Подчас они не похожи друг на друга даже внешне. Родиной коровяка является Средиземноморье и некоторые регионы умеренных субтропиков Азии. В средних широтах растут его единичные виды, но встречаются они повсеместно на лугах и солнечных лесных опушках. Отечественные разновидности более сходны между собой по строению. Цветоносный стебель высокий, прямой, иногда разветвленный, у некоторых гибридных разновидностей может достигать 2-3м в высоту (обычно около 1м) и такое же стержневое, очень крепкое корневище. У самого основания образуется густая розетка опушенных листьев. Побеги у большинства разновидностей также покрыты густым ворсом.

Бутоны на цветоносе располагаются ярусами, размер их уменьшается по высоте. Цветки раскрываются поочередно в течение всего лета. К осени формируются шаровидные и продолговатые семенные коробочки с мелкими семенами. Растение коровяк имеет широкое применение в народной медицине.

Цветок вербаскума живет так недолго, что, распустившись утром, уже к ночи может закрыться и опасть. Но на следующий день на его месте уже расцветет новый.

Виды коровяка с фото

Не все разновидности вербаскума имеют декоративную внешность, на приусадебных участках высаживаются лишь некоторые его формы. В основном это результат селекционного скрещивания, гибриды с более яркими внешними характеристиками.

Коровяк скипетровидный (густоцветковый)

Крупные, до 5 см в диаметре, пятилепестковые соцветия имеют ярко-желтый цвет и неправильную форму. Расположены плотно на стебле, длина которого может достигать 2 м. Листья овальные, уменьшающиеся к верхушке. Аромат не сильный, приятный, при высушивании усиливается и приобретает медовый оттенок.

Обыкновенный (медвежье ухо)

Сильно опушенная разновидность, опушенная ворсом серебристого цвета. Колосовидное соцветие короткое, конусовидное, как и вся форма этого сорта. Листва темно-зеленая, постепенно мельчающая и покрывающая практически весь стебель. Цветки мелкие, не более 2 см.

Метельчатый

Двулетник. Произрастает в сухих местах - на склонах, высоких лугах, вдоль дорог. Но в местах с более холодным климатом предпочитает селиться по берегам рек. Отличается зубчатой формой листьев, цветет в июне-июле. Высота стебля до 130 см.

Черный

Листва у этой разновидности расположена только в нижней трети. Соцветие длинное, желтого цвета, лепестки у основания имеют более темный бурый цвет, тычинки имеют лиловое опушение. Высота стебля обычно не превышает 1 м. Листья яйцевидной или сердцевидной формы перемежаются с бутонами, что отличает эту разновидность коровяка от других.

Лекарственный

Имеет густо облиственный стебель до 1,5 м высотой, венчающийся длинным разветвленным цветоносом колосовидного типа. Все части цветка покрыты густым ворсом. Листья овальные, длинные, с тупым окончанием. Пыльники красного цвета. Часто названием коровяк лекарственный обозначают разновидности, имея в виду лекарственные свойства растения.

Гибридный

Самая декоративная группа, включающая в себя множество сортов с цветками, окрашенными в разной палитре. Встречаются как карликовые сорта, так и крупномеры, вырастающие более 2 м.

Наиболее популярные сорта:

Херри Хелен - дает ярко-розовые бутоны диаметром до 10 см.
Монблан - крупномер с большими и выразительными белоснежными цветками и серебристыми листьями.
Джеки - карликовый гибрид, не превышающий 45 см. Бутоны приглушенного дымчато-розового цвета.
Пинк Домино - характеризуется эффектным цветением в оранжево-малиновых тонах.

Посадка и уход

Коровяк - растение очень неприхотливое, поэтому выращивание его не должно вызывать трудностей, а погрешности - непоправимых проблем.

Почва

Данная культура не любит слишком питательных, богатых гумусом грунтов и может даже погибнуть на них к концу первого сезона. Однако почва для садовых экземпляров должна быть рыхлой и достаточно легкой. Для этого садовую землю смешивают с песком и торфом и добавляют в нее немного мелкого гравия. Следует избегать глинистых участков.

Освещенность

Вербаскум неплохо чувствует себя и в полутени, хотя любит свет. В жаркой местности ему лучше найти местечко, которое открыто солнцу не на протяжении всего дня. В полной тени он тоже не погибнет от нехватки света, но развиваться будет плохо и не даст активного цветения.

Полив

В лето с регулярными осадками полив не требуется. В засушливую погоду вербаскум поливают, но не обильно, и только после того как грунт хорошо просохнет. Мощный стержневой корень способен добывать влагу с большой глубины. Если же допустить застой влаги, цветок может погибнуть.

Прополка, мульчирование

Соседство с большим количеством сорняков ухудшают самочувствие и общий вод растения, хоть и не является критичным. Но из-за них страдает декоративность участка и качество лекарственного сырья, если культура выращивается с целью его заготовки. Поэтому лучше своевременно производить прополку, особенно в начале цветения, когда растительность на участке активно идет в рост. Прополку можно заменить мульчированием и, частично, рыхлением грунта. Для мульчи подойдет сосновая кора, щепа, мелкие камушки, кроме того, это улучшает эстетику посадки.

Подкормка

Неприхотливость коровяка распространяется и на требовательность к удобрениям - он нуждается в них крайне мало. Той питательности, что имеется в почве на момент посадки, ему хватает надолго, а порой и навсегда. На скудных грунтах можно ограничиться однократным внесением в прикорневой круг минерального комплекса или органики в небольшом количестве. Лучше всего делать это перед цветением.

Зимовка

Зиму разные виды этой культуры переживают по-разному. Сорта, близкие к дикорастущим, в укрытии не нуждаются. Гибридные же разновидности сильных морозов могут не пережить. Достаточно присыпать их корневище слоем опилок, торфа, опавшей листвы или лапником. Даже обычные ветки помогут задержать снег и дадут необходимое укрытие.

Обрезка

После того как цветение закончилось, стебель нужно срезать. Это продлит жизнь растения. Также рекомендуется регулярно собирать завядшие соцветия, чтобы они экономили силу и освобождали место для новых бутонов. Если нет цели собрать семена, срезать цветонос нужно сразу же, не дожидаясь вызревания семенных коробочек. В этом случае растение может прожить и дольше двух лет, а гибридные сорта дать повторное цветение в тот же год.

Сбор и хранение семян

Чтобы собрать семена, один или несколько сильных цветоносов оставляют не срезанными. После вызревания коробочек и полного высыхания лепестков и створок их удаляют, выбрав семена и разложив их сушиться на солнце. Чтобы не разнесло ветром, лучше всего разложить их дома на подоконнике. После просушки их складывают в бумажный кулек или холщевый мешочек и хранят в сухом помещении.

Семенами

Выращивание коровяка из семян - процесс несложный. Посев производят безрассадным способом прямо в открытый грунт, когда почва будет хорошо прогрета (май-июнь). Рассыпают их по вскопанному, хорошо увлажненному и уплотненному грунту в хаотичном порядке, сверху присыпая небольшим слоем земли. Всходы необходимо проредить, оставив между ростками расстояние не менее 20 см. Первый месяц они характеризуются очень медленным ростом, это не должно вызывать беспокойства. В дальнейшем интенсивность роста возрастет.

В первое лето молодое растение образует прикорневую листовую розетку, цветения при семенном способе при правильном уходе можно ждать на второй год после посадки.

При посеве семян их нельзя сильно заглублять, иначе всходы могут так и не появиться.

Делением корневищ

Для деления выбираются корневища с отростками первого года, которые выкапываются после цветения в начале или даже середине осени. Разделяют их острым ножом с сохранением на каждой части отростков с частью корня, обрабатывая срезы древесной золой или активированным углем. Для укоренения части корневища раскладывают в песчаном субстрате горизонтально, после чего засыпают небольшим слоем песка, а затем - субстратом. Укорениться и дать небольшие новые ростки деленки должны еще до наступления холодов, но пересадку их на постоянное место нужно отложить до весны.

Самосев

Растение имеет склонность к самосеву. Если не удалять цветоносы до вызревания семян и дать им спокойно созреть и обсыпаться, то размножение культуры не потребует никаких усилий - всю работу сделают ветер и дождь. Но такой способ имеет свои недостатки. Новые растения взойдут, где попало, будут менее декоративными и вряд ли в точности повторят характеристики своих родителей. В результате через несколько лет может произойти полное вырождение культуры.

Пересадка

Несмотря на то, что растение совершенно неприхотливо, пересадка для него является болезненной из-за длинного стрежневого корневища. Поэтому лучше сразу посадить его на постоянное место и больше не трогать. В случае необходимости переносят экземпляры, выкопав с корнем как можно более глубоко.

Лечебные свойства коровяка

В народной медицине используют все части растения - корневище с корнями, побеги, листья, но наибольшую ценность представляют в этом отношении цветки. Перечень их целебных свойств очень обширен и зависит как от разновидности растения, так и от способа применения. В нем присутствуют дубильные вещества, слизи, флавоноиды, эфирные масла, целые комплексы минеральных и витаминных веществ. Используется сырье в спиртовых настойках, водных и молочных отварах, маслах, водных настоях как отхаркивающее, обволакивающее, потогонное, кровоостанавливающее, противомикробное средство.

Применяют его также против ожогов, артритов, воспалений, заболеваний десен и полости рта, герпеса, бородавок, болезнях ЖКХ, туберкулезе. Список далеко не полон.

Если отварить свежие листья коровяка в молоке и приложить к ране, она быстрее затянется. А свежий цветок, приложенный к месту ушиба, предотвратит образование синяка.

Это удивительно! Брошенные в воду семена растения оказывают усыпляющее действие на рыбу. Пока этот феномен не нашел объяснения.

Заготовка лекарственного сырья

Очень важно соблюдать правила сбора и сушки лекарственного сырья. Если при хранении желтый оттенок цветков поменялся на серо-коричневый, можно считать большинство полезных свойств коровяка утраченными. Сбор цветков производят утром, в 8-9 часов, когда солнце еще не вошло в полную силу, но уже высушило росу. Ни дождливая, ни пасмурная погода для сбора сырья не годится. Даже вчерашний дождь может стать причиной избыточной влаги, которая приведет к его гниению.

Сушка производится в хорошо проветриваемом месте, после чего продукт хранится в стеклянной посуде с притертой крышкой. Бумага и ткань для этого не подходят, поскольку высушенное сырье склонно вбирать в себя влагу из воздуха и портиться. У цветков собирают только венчики и тычинки, оставляя чашечки, т.к. они ухудшают качество сбора.

Следует учитывать, что выход готового лечебного продукта очень низок, не более 10% от веса собранного материала.

Коровяк обыкновенный - (Verbascum thapsus L.) или коровяк скипетровидный (V. thapsiforme Schr.), медвежье ухо - двухлетнее травянистое растение из семейства норичниковых - Scrophu1ariaceae. Он имеет хороший развитый прямостоячий, простой или с немногими ветвями стебель от 30 до 150 см высоты. Прикорневые листья черешковые, продoлгoвато-эллиптические, слегка городчатые: верхние на коротких черешках или сидячие, продолговато-яйцевидные, заостренные. Соцветие в виде плотной, узкой, колосовидной метелки. Цветки мелкие, белые, с пятью лепестками, пятью тычинками и нижней двухгнездной завязью.

Плоды - шаровидные коричневатые пахучие двусемянки. Цветет растение в июне-августе. Все растение покрыто густым, желтоватым или серым шерстистым войлоком из ветвистых волосков. Растет на песчаных почвах и каменистых обнажениях, вырубках сосновых лесов, по оврагам и берегам рек в европейской части страны, на Кавказе, в Сибири.

С лекарственной целью используются в основном венчики цветков. В народной медицине кроме цветков применяются листья, стебли (трава) и корни коровяка обыкновенногo, скипетровидного. Собирают венчики во время полного цветения растений при сухой погоде ежедневно, так как распустившиеся цветки держатся всего один день, а затем осыпаются. Осыпавшиеся же цветки собирать не следует. Собранные венчики рассыпают тонким слоем на воздухе и тщательно высушивают. Готовое сырье должно иметь ярко-желтый цвет, побуревших цветков - не более 3 %, разрушенных и нераспустившихся - не более 4 %, органических примесей - не более 0,25%. Хранят сырье в прочных жестяных или стеклянных банках в теплом месте. Траву собирают в июле-августе, корни - поздней осенью. Высушивают и хранят в сухом, теплом месте. Установлено, что венчики коровяка содержат до 2,5% слизи, около 11 % сахаров, а также сапонины, эфирное масло, камедь, красящее вещество альфа-кроцетин, кумарин, бетта-каротин, витамин С. Из корней и цветков этого растения выделены органическая кислота и флавоноиды. Листья содержат: до 13,1 мг% витамина С.

Коровяк - старинное лекарственное растение. Он под названием фломос был известен Гиппократу. Препараты коровяка обладают отхаркивающими, мягчительными, обволакивающими и обезболивающими свойствами. В связи с этим настой цветков, реже листьев, применяют как отхаркивающее при бронхитах, бронхопневмонии и заболеваниях верхних дыхательных путей. В народной медицине настой цветков используют при гастритах, гастроэнтеритах, заболеваниях печени и селезенки. Для этих целей готовят настой из 5 частей цветков на стакан кипятка, принимают в теплом виде по 1/3-1/2 стакана 2-3 раза в день. Такой же настой применяют наружно как мягчительное средство в форме компрессов и припарок при ревматических артритах. Цветки коровяка входят в состав грудных сборов. Пользуется популярностью грудной сбор, состоящий из равных частей цветков коровяка, цветков мальвы и алтея. Одну столовую ложку смеси заваривают стаканом кипятка, настаивают 20 минут, процеживают и принимают по 1/2 стакана 3 раза в день после еды.

Вместе с травой череды, чабреца, шалфея, листьями черной смородины, хвоей сосны, корой дуба и корнями лопуха цветки коровяка применяют для ванн при золотухе. Корень коровяка обладает мочегонным свойством. Поэтому он широко применяется в народной медицине при мочекаменной болезни и подагре. В этих случаях обычно применяют отвар 1:20 из высушенного корня коровяка по 125-225 мл в сутки: утром натощак и днем между приемами пищи. Свежие листья этогo растения, сваренные в молоке, рекомендуют применять наружно как болеутоляющее средство при ожогах, панарициях. Препарат накладывают на пораженные участки 1-2 раза в сутки. Облиственные верхушки коровяка, собранные в начале цветения растения, рекомендуется применять как болеутоляющее, противосвастическое средство при гипертонической болезни, атеросклерозе и воспалении дыхательных органов. (Н. Г. Ковалева, 1972).