Кукурузные хлопья и палочки при грудном вскармливании. Разрешена ли к употреблению мамой вареная кукуруза во время грудного вскармливания младенца? Кукурузная каша, хлопья и попкорн во время лактации

При лактации рацион кормящей мамы во многом ограничивается. Ей нельзя употреблять большинство магазинных сладостей и десертов. А ведь часто так хочется побаловать себя вкусненьким! Среди излюбленных лакомств многих женщин - кукурузные палочки и хлопья. Их вкус напоминает детство. А разрешены ли они при лактации? Что следует знать о них кормящим мамочкам?

Польза и вред

Крупа и мука из кукурузы - полезные продукты питания, которые содержат много ценных компонентов. Они стимулируют работу кишечника, снижают в крови уровень холестерина. Кукуруза сама по себе легко усваивается организмом. Она насыщает энергией, придает женщине силу, нормализует давление. Как и многие другие злаковые культуры, эта служит средством профилактики запоров, выводит из организма желчь. Попадая в организм малыша через грудное молоко, компоненты кукурузы способствуют его росту и здоровому развитию.

Очень важно при грудном вскармливании то, что кукуруза не содержит глютен. Поэтому злак не вызывает аллергию. Гипоаллергенной является и кукурузная каша. Ее специалисты рекомендуют кормящим мамам вводитьв рацион уже на второй месяц после родов. Но лучше, если это будет каша, сваренная на воде, без молока, содержащего опасный для грудничка коровий белок.

Если малыш хорошо переносит злаки в мамином рационе, то в меню можно вводить кукурузные хлопья, пюре из овоща, из кукурузной муки. Но употреблять их нужно, соблюдая меру. Что касается палочек из кукурузы, то их лучше не употреблять, как и кукурузные зерна в консервированном виде.

Чем же полезны кукурузные хлопья при грудном вскармливании?

В их составе есть витамины А и Е, натрий, магний, цинк, никотиновая кислота. Хлопья положительно влияют на пищеварение, нормализуют метаболизм в организме женщины, что является важным для профилактики запоров и геморроя соответственно. Также продукт стимулирует работу мозга. Одним из его компонентов является триптофан, из которого синтезируется гормон радости серотонин. Поэтому употребление хлопьев еще и повысит настроение, придаст лактирующей женщине бодрость, наполнит энергией. Есть в составе хлопьев и крахмал. Он способствует росту малыша, поддержке его нервных клеток.

Что касается вреда продукта, то напомним, что кукуруза содержит клетчатку, стимулирующую работу кишечника и повышающую газообразование. У малыша это может вызывать . Поэтому при грудном вскармливании и хлопья, и другие продукты из кукурузной муки следует употреблять в ограниченном количестве.

О правильном употреблении хлопьев при лактации

Специалисты по грудному вскармливанию советуют кормящим мамочкам кушать только неглазированный продукт. Ведь глазированные содержат красители, ароматизаторы и консерванты. Они способны вызывать аллергию, нарушать работу кишечника. Также не стоит употреблять хлопья с добавками. Сегодня ассортимент такой продукции разнообразен. Есть хлопья с шоколадом, медом, орехами. Именно эти добавки и могут спровоцировать аллергическую реакцию у крохи. К тому же, они существенно повышают калорийность продукта, а это лактирующей женщине ни к чему.

Не стоит забывать, что такой продукт не относится к категории диетических. Ведь его компонентами являются сахар, мука, .

Диетологи не советуют женщинам употреблять кукурузные хлопья на голодный желудок. А многие ввиду нехватки времени так и делают. Лучше использовать продукт на второй завтрак, полдник.

Вводить его в рацион лучше через три месяца после появления на свет крохи. Начинать нужно с двух столовых ложек, а затем в течение суток отследить реакцию. Если заметите беспокойство, поджимание ножек к животику, нервозность, проблемы со стулом, тор исключите хлопья минимум на месяц. Когда же малыш нормально прореагировал на новый продукт в питании мамы - постепенно увеличивайте его порцию.

Кукурузные хлопья лакирующая женщина должна заливать не молоком, а обычной кипяченой горячей водой. Можно добавить в блюдо фрукты или ягоды.

Кукуруза - это очень древний злак, известный человечеству уже 12 тысяч лет. Продукт не раз являлся настоящим спасением во время голода: ведь аппетитные початки можно употреблять в отварном виде, варить из них каши, молоть муку. Современная пищевая индустрия предлагает потребителям также кукурузные хлопья, палочки, попкорн, консервированную продукцию. Но есть ли место этому ярко-жёлтому злаку в рационе кормящей маме? Как перенесёт его организм грудного ребёнка?

Польза и вред кукурузы

Кукуруза имеет в своём составе белок, представленный 18 аминокислотами. Причём 8 из них являются незаменимыми для человека. Также злак богат витаминами: прежде всего, это Н, РР и группа В, но также содержится витамины А и С.

Кукуруза содержит также множество минералов - 14 из 19 необходимых человеческому организму. Это железо и фосфор, калий и натрий, кальций и сера, хром и кобальт, магний и марганец, медь и молибден, бор и цинк.

Интересно, что кукурузу многие считают овощем. На самом деле ботаники относят растение к семейству злаковых. Об этом свидетельствует строение початка, состоящего из зёрен (семян). Это не плод, как у овощей.

Кукуруза - представитель семейства злаковых, об этом говорит строение её початка

В настоящее время известно много сортов кукурузы, однако в России наиболее распространена её сахарная разновидность.

Существует много сортов кукурузы самой разной формы и цвета, в том числе с разноцветными зёрнами

Что касается калорийности злака, то варёные початки являются самым настоящим диетическим продуктом: содержат всего лишь 96 ккал на 100 г. В консервированном варианте калорий ещё меньше: 58 ккал на 100 г (это обусловлено содержанием воды). Крупа же и мука содержат уже примерно 330 ккал на 100 г.

Кукуруза (прежде всего, в варёном виде) обладает множеством полезных для человека свойств. Они имеют особую важность для кормящей мамы, организм которой ослаблен недавними родами и тратит много сил на поддержание лактации.

1. Улучшает обменные процессы, в том числе нормализует уровень сахара в крови.
2. Не обладая высокой калорийностью, надолго даёт ощущение сытости, обеспечивает энергией.
3. Продукт гипоаллергенен.
4. Большое содержание клетчатки благотворно влияет на работу ЖКТ.
5. Злак выводит из организма токсины и шлаки, помогает устранить проблемы с кожей, волосами и ногтями.
6. Повышает иммунитет.
7. За счёт содержания витаминов группы В и магния успокаивающе действует на нервную систему, способствует снятию стресса.
8. Укрепляет кровеносные сосуды, сердечную мышцу, стимулирует синтез эритроцитов.
9. Ещё одно преимущество продукта - отсутствие в нём глютена. Этот белок опасен для людей, страдающих целиакией, у них он поражает тонкий кишечник. Часто заболевание возникает у детей до года вследствие неправильного прикорма.

Фотогалерея: полезные свойства кукурузы

Употребление кукурузы благотворно сказывается на пищеварении Кукуруза оказывает положительное влияние на состояние кожи, волос и ногтей Компоненты кукурузы успокаивающе действуют на нервную систему

Видео: полезные свойства кукурузы (телепрограмма Елены Малышевой «Жить здорово!»)

Однако полезный злак в некоторых случаях может нанести вред. Вероятно это, как правило, только при злоупотреблении продуктом.

1. При склонности к тромбозам (повышенная свёртываемость крови) кукуруза может усугубить ситуацию.
2. Зёрна, поглощаемые в больших количествах, провоцируют повышенное газообразование. Если мама это может пережить относительно спокойно, то малышу боли в животе доставляют массу неприятностей: сильный плач, плохой сон, проблемы с кормлением.
3. Если мама страдает анорексией (бывает после родов и такое), то блюда из кукурузы на продолжительное время подавляют аппетит (поскольку хорошо насыщают), что не способствует набору веса.
4. Хотя в злаке и отсутствует глютен, он может появиться в процессе производства кукурузной муки, если туда непреднамеренно попадут частицы пшеницы, ржи, ячменя. Поэтому если есть подозрения на развитие у ребёнка целиакии, маме следует отказаться от мучных изделий из кукурузной муки.

Нюансы употребления кукурузы при грудном вскармливании

Женщина в период лактации вполне может принимать в пищу кукурузу. Однако многое здесь зависит от того, в каком виде употреблять продукт.

Варёные початки

В варёном виде злак можно включать в рацион после того, как малышу исполнится два месяца. Дегустацию следует провести в первой половине дня: первая порция зёрен составляет не более одной столовой ложки. После этого мама внимательно отслеживает состояние младенца: если нет колик и вздутия, можно продолжать вводить продукт в рацион, постепенно увеличивая порцию. При этом максимальная недельная норма составляет не более двух початков.

Первая порция варёной кукурузы не должна превышать одной столовой ложки зёрен

Некоторые педиатры не советуют кормящей женщине включать кукурузу в рацион первые полгода после родов. Мотивируют они это тем, что продукт вызывает повышенное газообразование в кишечнике. Однако если у ребёнка есть проблемы с животиком, то спровоцировать их может, в принципе, любая пища. В большинстве же случаев пробовать варёную кукурузу можно уже в два месяца (не стоит излишне перестраховываться).

Варить кукурузу следует не менее трёх часов. Для этой цели желательно выбирать початки с листьями, плотно прижатыми к зёрнам. Ведь иногда продукт обрабатывают пестицидами: в этом случае обычно обрезают листья. Что касается соли, то лучше добавлять её не в воду, а посыпать уже сваренные ещё горячие початки: в этом случае зёрна будут более мягкими.

Лучше покупать початки с листьями - вряд ли их обрабатывали пестицидами

Кашу из кукурузной крупы (у некоторых народов она называется мамалыга) мама может принимать в пищу уже в первые дни после родов. Она абсолютно гипоаллергенна и особенно полезна для пищеварения. Это очень важно для новорождённого с его неокрепшим организмом. Тем не менее вводить блюдо в рацион нужно осторожно, начинать с небольшой порции и употреблять не чаще двух раз в неделю. Злоупотребление кашей чревато ощущением тяжести в желудке и может привести к запору (из-за довольно большого содержания крахмала).

Поскольку детский организм первое время может плохо воспринимать молочные блюда, первые два месяца жизни ребёнка кукурузную кашу готовят на воде.

Кукурузную кашу кормящая мама может употреблять уже в первые дни после родов

Видео: мамалыга - кукурузная каша (достоинства блюда обсуждаются в телепрограмме Елены Малышевой «Жить здорово!»)

Консервированная кукуруза

Покупная консервированная кукуруза вкусна и удобна в применении: достаточно открыть банку, и компонент к салату или гарнир к мясному блюду готов. Однако для кормящей мамы такой продукт заключает массу опасностей и запрещён к употреблению. Дело в том, что для увеличения срока хранения и придания зёрнам нужного цвета и запаха производители добавляют в него консерванты, усилители вкуса, красители, ароматизаторы. Кроме того, на внутренний слой банок наносится токсичное вещество бисфенол А. Его вредное действие многогранно: провоцирует развитие патологии головного мозга, онкологию, нарушение функций эндокринной (в том числе сахарный диабет), и репродуктивной систем.

Если маме очень хочется полакомиться консервированными зёрнышками, можно сделать домашние заготовки.

Рецепт домашней консервированной кукурузы

Ингредиенты:

• Несколько початков кукурузы (предпочтительно молочной).
• 0,5 литра воды.
• 1 ст. ложка сахара.
• 0,5 ч. ложки соли.
• 1/3 ч. ложки лимонной кислоты.

Приготовление:

1. Кукурузу отварить в течение двух часов.
2. Срезать зёрна и наполнить ими стерилизованные банки.
3. Добавить в воду соль и сахар, довести до кипения. В конце добавить лимонную кислоту.
4. Залить зёрна в банках водным раствором.
5. Пастеризовать закрытые банки в течение 15 минут.
6. Укутать и оставить в таком состоянии на двое суток.

Домашняя консервированная кукуруза для кормящей мамы соврешенно безопасна

Видео: консервируем кукурузу дома

Кукурузные хлопья, палочки, попкорн

Кукурузные хлопья и палочки являются сегодня популярным сладким лакомством. Однако эти магазинные продукты содержат в себе слишком много сахара, также в составе могут быть вредные синтетические добавки. Если у кормящей мамы есть время и желание, она может приготовить сладкое блюдо дома.

Рецепт домашних кукурузных хлопьев

Ингредиенты:

• Кукурузная крупа самого мелкого помола - 200 г.
• 1 стакан сахара.
• 1 стакан воды.

Приготовление:

1. Сварить сироп из воды и сахара, постоянно помешивая до получения однородной массы, пока состав не загустеет.
2. Добавить крупу, полученную смесь варить на маленьком огне, периодически помешивая в течение часа. Масса должна получиться густой и плотной.
3. Смесь оставить остывать и подсушиваться.
4. Раскатать кукурузную массу скалкой в тонкий пласт.
5. Нарезать на мелкие кусочки или натереть на крупной тёрке.
6. Высыпать хлопья на противень и обжарить их в духовке до золотистого цвета при высокой температуре (около 250°С) примерно 15 минут.

Кукурузные хлопья с молоком - вкусное питательное блюдо, попробовать его можно, когда малышу исполнится три месяца. Однако кормящей маме не нужно им излишне увлекаться из-за большого содержания сахара. Заливать же кукурузный продукт можно не только молоком, но и кисловатым киселём, фруктовыми и овощными соками. Также лакомство можно употреблять отдельно как десерт.

Самодельные кукурузные хлопья внесут сладкую нотку в рацион кормящей мамы

Популярным лакомством является и попкорн. Чаще всего его едят в солёном виде, хотя в продаже есть и сладкий. Однако покупной продукт содержит много жира, соли (либо сахара), пищевые добавки, что, конечно же, неприемлемо для женщины в период лактации. К тому же, для его производства часто используется масло сомнительного качества, которое могут использовать по несколько раз. Приготовить блюдо кормящей опять-таки можно самостоятельно.

Рецепт домашнего попкорна

Ингредиенты:

• 30 мл растительного масла.
• 250 г кукурузных зёрен.
• Соль по вкусу.

Приготовление:

1. Разогреть сковороду с маслом.
2. Засыпать туда кукурузные зёрна, посолить их и закрыть крышкой.
3. Зёрна начнут лопаться («стрелять»), поэтому не рекомендуется открывать крышку, чтобы не обжечься.
4. Когда «стрельба» прекратится, выключить огонь и открыть крышку.

Поскольку кукурузные зёрна жарятся в масле, употреблять блюдо можно лишь изредка и не ранее, чем малышу исполнится полгода.

Домашний попкорн по вкусу не уступает покупному, однако в его качестве мама может быть уверена

Видео: покупной попкорн провоцирует развитие слабоумия (репортаж из выпуска новостей на 5 канале)

Как интересно обыграть кукурузу в меню кормящей мамы

Совмещая кукурузу с другими продуктами, кормящая мама может интересно разнообразить свой рацион. Можно обратить внимание на следующие варианты.

Куриный суп с кукурузой

Ингредиенты:

• 300 г куриной грудки.
• 2 картофелины.
• 1 средняя морковь.
• 1 небольшая луковица.
• 2 початка кукурузы.
• Соль и зелень по вкусу.

Приготовление:

1. Отварить курицу и извлечь из бульона.
2. Кукурузные зёрна отделить от початков и высыпать в бульон. Туда же добавить мелко порезанный картофель, морковь и лук. Варить 20 минут.

Курица и кукуруза - всегда удачное сочетание

Плов с индейкой и кукурузой

Ингредиенты:

• 200 г филе индейки.
• Полстакана кукурузных зёрен.
• Полстакана риса.
• 2 ст. ложки растительного масла.
• 1,5 стакана воды.
• Соль по вкусу.

Приготовление:

1. Филе индейки мелко порезать и немного обжарить в глубокой сковороде.
2. Добавить к мясу рис и обжарить ещё минут пять.
3. Засыпать кукурузу и залить содержимое водой.
4. После того как масса закипит, посолить её.
5. Тушить плов, накрыв крышкой, в течение 15 минут на маленьком огне.

Вкусная и ароматная кукуруза может принести немало пользы кормящей маме и малышу. Если организм младенца нормально воспринимает злак, женщина может лакомиться ароматными варёными початками или есть сытную кашу. Также можно самостоятельно консервировать зёрна или же изредка баловать себя попкорном или хлопьями, опять-таки приготовленными в домашних условиях. Главное - включать кукурузу в рацион осторожно, внимательно наблюдая за малышом, и не превышать рекомендуемые порции.

При грудном вскармливании поддержать свои силы и улучшить качество молока можно разнообразным питанием. Добавить нужных веществ способна кукуруза. Только полная информация об этом злаке позволит понять, насколько большая польза скрывается за жёлтыми зёрнышками в початке.

Польза варёной кукурузы для кормящей мамы

Во время грудного вскармливания у женщины могут возникнуть проблемы со здоровьем. Её организм ослаблен беременностью, уходом за младенцем, лактацией. В этот период необходимо употреблять злаковые культуры для восстановления.

Польза кукурузы:

• стабилизирует обмен веществ;
• стимулирует деятельность кишечника, помогает выводить шлаки;
• человеку нужно 19 минералов, 14 из них находятся в кукурузе;
• пополняет запасы железа, увеличивает содержание гемоглобина в крови;
• кукурузный белок имеет 18 аминокислот, 8 из них незаменимые;
• укрепляет нервную систему и сердечную мышцу;
• нормализует показатели сахара в крови, что важно при диабете;
• помогает улучшить самочувствие при аллергии, анемии, болезнях сердца, почек;
• значительно улучшает состояние ногтей, волос, кожного покрова;
• не содержит глютен (в небольшом количестве есть в муке).

Все эти полезные качества делают кукурузу незаменимым продуктом в питании женщины, которая кормит ребёнка. Но нужно правильно приготовить злак и ввести его в своё меню. При этом следует учесть недостатки продукта.

Вредные свойства кукурузы

Употребление варёной кукурузы не рекомендуется при тромбозах, высокой свёртываемости крови. У обычных людей переедание этого злака способно вызвать тошноту, изжогу, мигрень и расстройство желудка с повышенным образованием кишечных газов. Для кормящей мамы это означает, что у младенца могут появиться колики, вздутие животика.

В кукурузе нет глютена, но он может присутствовать в кукурузной муке. Это происходит из-за случайного попадания при производстве некоторого количества глютеносодержащей муки, например, пшеничной, кукурузную на мукомольном заводе. Маме в период лактации не надо использовать такую муку для выпечки, даже если у ребёнка нет непереносимости глютена. Признаки аллергии на глютен проявляются с 6 месяцев, когда начинают вводить прикорм на основе такой муки.

Влияние кукурузы на лактацию и маленького ребёнка

Варёная кукуруза не увеличивает количество молока, но влияет на его состав. Полезные вещества злаковой культуры способны повысить качество материнского молока, насытить его полезными веществами, улучшить вкусовые свойства.

Для увеличения количества молока надо чаще прикладывать младенца к груди. Производится молоко под влиянием гормонов, они начинают свою деятельность при необходимости, которая запускается стимуляцией сосков.

Кукуруза на новорождённого младенца повлияет отрицательно в связи с маленьким возрастом. Пищеварительная система грудничка ещё не привыкла переваривать новые продукты, поэтому включать в материнский рацион новинки нужно осторожно.

В варёной кукурузе содержится много крахмала, это будет провоцировать запоры у кормящей мамы и младенца. Нужно быть к этому готовым, вводить кукурузу осторожно, небольшими порциями. Если у малыша проблемы с пищеварением, то нужно отложить включение этого злака в материнский рацион.

Употребление кукурузы через месяц после родов

При кормлении грудью разрешается употребление варёной кукурузы из-за её богатого питательного состава, отсутствия аллергии на неё. Этот злак способен помочь кормящей женщине поправить своё здоровье после родов, улучшить иммунитет, набраться сил, восстановить энергию. Но вводить новое блюдо в свой рацион надо в определённое время.

Через месяц после родов ещё рано включать варёную кукурузу в своё меню. Это может негативно отразится на грудном ребёнке. Молоко не имеет пока стабильного вкуса, организм младенца чутко реагирует на все изменения. Его пищеварительная система не приспособилась окончательно к новому типу питания. В результате можно получить колики у грудничка, вздутие животика, повышенное газообразование, запоры.

Если новорождённый малыш находится на искусственном вскармливании, маме также не рекомендуется кушать кукурузу через месяц после родов. Она сама может пострадать от этого злака. Её организм не восстановился после родов. Возможно, есть швы или не налажена работа кишечника, есть проявления геморроя. Это обычные последствия родовой деятельности.

При употреблении варёной кукурузы будет происходить повышенное выделение кишечных газов, возможен запор из-за большого содержания крахмала в злаке.

При наличии проблем в системе пищеварения, мочеполовых органах после родов будут лишними последствия поедания кукурузы. Лучше отложить лакомство ещё на месяц.

Противопоказания к употреблению

Полезная кукуруза имеет противопоказания к употреблению. Во время кормления грудью, при слабом кишечнике, хронических болезнях системы пищеварения не нужно кушать кукурузу.

• во время обострения язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки;
• при склонности к формированию тромбов;
• при повышенной свёртываемости крови;
• для людей с пеллагрой (разновидность авитаминоза, проявляется высыпаниями на коже, расстройствами психики);
• лицам, склонным к аллергии на продукты питания.

Употребление в больших количествах кукурузы способно привести к ожирению.

Кукурузная каша в меню кормящей мамы

Альтернативой варёной кукурузе может стать кукурузная каша. Она стабилизирует работу кишечника, выводит токсические вещества, укрепляет иммунные силы. Кушать её можно сразу после родов, но в первый месяц лучше готовить на воде. Если у малыша не будет проблем с кишечником, то кашу можно варить на молоке.

Не нужно часто кушать такую полезную кашу, она может привести к запорам из-за большого содержания крахмала в своём составе. 3 раза в неделю будет достаточно для получения всех полезных веществ для организма и поддержания сил.

Рецепт кукурузной каши

Чтобы сварить кашу из кукурузной крупы на воде надо правильно подбирать пропорции воды и крупы. Для жидкой каши нужно взять 5 частей воды на 1 часть крупы. Если взять 3 части вместо пяти, то блюдо получится густым, рассыпчатым. Если каша получилась слишком густая можно добавить воду, молоко, подойдут кефир, йогурт, любой кисломолочный продукт.

Для приготовления в кастрюле с толстым дном и стенками доводят до кипения необходимое количество чистой воды (от 3 до 5). Добавляют соль. При ГВ можно обойтись без неё. Огонь убавляют, постепенно вмешивают стакан кукурузной крупы. На маленьком огне томят кашу при постоянном помешивании 40 минут. Для получения нежной воздушной каши её размешивают не ложкой, а как бы взбивают венчиком.

Попкорн во время лактации

Попкорн является полезным продуктом, так как содержит много клетчатки, быстро вызывает насыщение. Он хорошо подходит людям, которые хотят сбросить лишний вес. Но это, если речь идёт о попкорне, который был приготовлен своими руками. Тот продукт, который предлагают в кинотеатрах, других местах общественного питания, содержит много масла, ароматических добавок, красителей – он не полезен.

Если ребёнку исполнилось 3 – 4 месяца, то разрешена воздушная кукуруза при грудном вскармливании для мамы. Она может порадовать себя один раз в неделю небольшим количеством свежеприготовленного лакомства. При этом надо наблюдать внимательно за поведением грудничка. Если появились высыпания на коже или сбилась работа кишечника, то попкорн нужно исключить из рациона. Придётся подождать, пока малыш подрастёт.

Правила введения кукурузы в рацион

Первый раз варёную кукурузу кормящая мама можно попробовать через 2 месяца после рождения ребёнка. При этом малыш должен быть абсолютно здоров, не иметь проблем с пищеварением. Нужно скушать несколько ложек утром сразу после кормления. Остаток дня можно будет понаблюдать за малышом.

Если поведение останется спокойным, он будет хорошо спать, нормально кушать, то значит, кукуруза нормально усвоилась. При отрицательной реакции ребёнок будет тужиться, поджимать ножки к животику, ворочаться, сучить ножками, перебирать ручками. Придётся исключать злак из меню, новую попытку предпринимать только через месяц.

Кашу из кукурузной крупы можно начинать кушать сразу после родов. Также наблюдая за реакцией малыша. Такие продукты груднички переносят легче, особенно приготовленные на воде. Малыши быстрее набирают вес, в полгода такие кашки уже вводятся в качестве прикорма.

Кукурузные хлопья

Сладкие хлопья в рационе кормящей мамы считаются лакомством, употребление их не приносит пользы малышу, считается пищевой привычкой. Употреблять такую продукцию надо как можно позже после рождения малыша. Это же относится и к консервированной кукурузе, которая имеет в своём составе большое количество вредных консервантов, красителей, пищевых и ароматических добавок.

Частота употребления

Положительно ответив на вопрос – можно ли кукурузу кормящей маме, остаётся определить её количество. Всё индивидуально, каждая женщина должна определить самостоятельно количество съеденной варёной кукурузы. Если имеется склонность к запорам, плохо работает кишечник, то не следует его нагружать. Крахмал в кукурузе будет провоцировать запоры, что при лактации не допустимо.

Если со здоровьем всё в порядке, кишечник работает хорошо, малыш здоров, то в неделю можно съедать 1 – 2 початка. Желательно варить самим, не пересаливать. Тогда полезные качества золотистой кукурузы пойдут на оздоровление организма мамы и малыша.

Многие женщины на грудном вскармливании пытаются одновременно совместить три вопроса, связанных с питанием: сделать его сытным и вкусным, сократить время на приготовление и обеспечить безопасность для детского организма. Прекрасным решением этих задач станут кукурузные хлопья. Познакомимся подробнее с этим продуктом и узнаем, как правильно его употреблять кормящей маме.

В чем заключается польза продукта?

Кукурузные хлопья являются распространенным и любимым многими лакомством. Однако оказывается, что они не только вкусные, но и полезные для организма кормящей мамы.

• В них содержится большое количество витаминов А, РР, Е, а также такие микроэлементы, как кобальт, магний, цинк, калий, натрий и другие.
• Глутаминовая кислота активизирует процессы обмена веществ в головном мозге, способствует улучшению памяти.
• Среди большого количества аминокислот, содержащихся в этом продукте, основное место занимает триптофан. Именно эта аминокислота является основой для производства организмом серотонина – гормона радости. Женщины на грудном вскармливании часто страдают от нехватки этого гормона из-за постоянного недосыпания и переутомления.
• Природные пектины выполняют антиоксидантную функцию, предупреждая развитие различных опухолей.
• Клетчатка улучшает пищеварение и стимулирует деятельность ЖКТ. Считается, что кормящей маме не следует в больших количествах употреблять продукты, в которых содержится много клетчатки, чтобы не вызвать кишечные колики и вздутие животика у новорожденного малыша.
• Крахмал помогает сохранить нервные клетки и участвует в росте мышечной ткани.

Предостережения

Кроме полезных качеств необходимо отметить и не очень полезные свойства хлопьев.

• Вопреки общепринятому мнению они не относятся к диетическим продуктам. Входящие в их состав сахар, мука и масло делают продукт очень сытным, что при регулярном употреблении может вызвать лишний вес. А эта проблема очень актуальна для женщин на грудном вскармливании.
• Нередко в хлопья добавляют сахарную глазурь, шоколад или мед. Эти продукты увеличивают калорийность хлопьев, что не очень полезно для кормящей мамы, и к тому же могут вызвать аллергическую реакцию у маленького ребенка.
• Если употреблять их на голодный желудок (например, на завтрак), то из-за большого количества сахара, содержащегося в них, в организме резко повышается уровень инсулина. В результате чувство голода наступает быстрее, чем после обычного завтрака. Поэтому диетологи рекомендуют женщинам на грудном вскармливании употреблять кукурузные хлопья в качестве перекуса на полдник, или для утоления голода на протяжении дня.

Диета кормящей матери была и остается темой вечных споров. Диетологи с консервативными взглядами уговаривают матерей соблюдать строгие ограничения в питании, а более продвинутые специалисты считают, что кормящей женщине позволено кушать все, что ей хочется. Истина, как обычно, где-то посередине.

Конечно, разнообразить свое питание в период естественного вскармливания женщина просто обязана, но делать это нужно разумно, тщательно подбирая продукты к своему столу. Например, даже у многих сторонников передовых идей большое сомнение вызывают кукурузные хлопья. И здесь встает вопрос не столько об их полезности, сколько о качестве самого продукта. Рассмотрим этот вопрос подробнее.

Кормление грудью и хлопья кукурузные

Кукурузные хлопья многие десятилетия входят в список самых популярных продуктов. Особенно любят их детишки, но взрослые тоже не отказываются от этого лакомства. Но, кроме прекрасных вкусовых качеств и легкой усвояемости организмом, кукурузные хлопья еще очень полезны. Поэтому кормящая женщина вполне может дополнить свой рацион этим замечательным и недорогим продуктом. Хлопья обладают массой положительных свойств:

1. Они очень питательны, поскольку насыщены минералами и витаминами.
2. Улучшают перистальтику кишечника, что способствует регулярному стулу.
3. Продукт практически никогда не вызывает аллергию у ребенка.
4. При регулярном употреблении способствует нормализации уровня холестерина в крови.

Учитывая все положительные качества, кукурузными хлопьями любая кормящая женщина может разнообразить собственное питание. Правда, такое нововведение не следует делать до тех пор, пока малышу не исполнится три месяца. И еще один важный момент: огромное значение имеет технология приготовления продукта и добавки, входящие в его состав. Например, глазированные хлопья, где есть мед и топленое молоко, могут вызвать аллергию и расстройство кишечника. Поэтому продукт с подобными добавками лучше использовать.

О вреде и пользе

Любой продукт, который появляется на столе кормящей мамочки, рассматривается всегда с этих двух позиций: положительные качества и минусы. Хлопья кукурузные помогают женщине после родов восстановить баланс сил в организме, насытить его жизненно необходимыми минералами, которых в кукурузе предостаточно. Комбинация всех элементов, содержащихся в хлопьях, пополняет энергетические запасы новорожденного ребеночка. Ведь растущий организм нуждается в большом количестве энергии. Кроме того, все злаки, а кукуруза входит в их группу, способны оказывать еще целый ряд полезных действий:

• укрепляют стенки сосудов;
• стимулируют иммунные силы;
• активизируют отток желчи, что полезно для пищеварения в целом;
• благоприятно влияют на мозговую деятельность.

Очевидно, что все перечисленные характеристики одинаково полезны для мамочки и малютки. А поскольку в натуральных кукурузных хлопьях отсутствуют такие вредные добавки, как глютен, они вполне могут стать одним из основных компонентов рациона.

Меры предосторожности

В период естественного вскармливания на первом плане всегда должна быть безопасность. Поэтому не рекомендуется злоупотреблять кукурузными хлопьями, так как чрезмерное присутствие их в рационе женщины может отразиться прибавлением веса. Нельзя хлопьями заменять прием пищи, продукт может использоваться только для перекуса, потому что быстро утоляет голод. Хлопья могут стать калорийным блюдом для второго завтрака.

Правила выбора продукта

При грамотной расстановке акцентов в меню кормящей мамочки — кукурузные хлопья обязательно продемонстрируют свои возможности. Если продукт хорошего качества. Определить данный критерий можно, если при покупке обращать внимание:

1. На технологию приготовления продукта.
2. Состав (в натуральных хлопьях не будет консервантов и красителей).
3. Присутствие потенциальных аллергенов, что, в принципе, также входит в перечень добавок – это шоколад, мед, подсластители.

Эти компоненты добавляют продукту калорийность, но способны вызвать аллергическую реакцию у младенца.

Как кушать хлопья

Особенных правил употребления такого простого блюда, как хлопья, не разработано, хотя существует несколько подходящих для мам вариантов:

1. Можно хлопья разбавлять корячим кипятком либо чаем. Коровье молоко не рекомендуется в первые месяцы.
2. Для усиления вкуса блюда разрешается добавить немного сухофруктов.
3. Рекомендуется комбинировать кукурузные хлопья с ягодами и свежеотжатым соком.
4. Если у женщины диабет или имеются проблемы с кишечником — лучше отказаться от хлопьев. Это ограничение касается и дам с пышными формами.

При соблюдении приведенных здесь советов, каждая кормящая мамочка только обогатит свой рацион еще одним полезным блюдом. При правильном употреблении женщиной хлопьев кукурузных, подрастающий организм ребенка получит все необходимые для его развития вещества.

Видео: хлопья — польза и вред