Выводить вредный холестерин из крови. Как можно вывести холестерин из организма: эффективные способы

Продукты, которые выводят холестерин из организма

Не забываем про продукты, которые выводят холестерин из организма

Такими свойствами обладают продукты, богатые пищевыми волокнами - клетчаткой и пектином. Все очень просто. Холестерин, который идет на образование желчных кислот, никуда из организма не девается. Желчные кислоты всасываются в кишечник, и из них снова образуется холестерин. Пищевые волокна, как губка, впитывают желчь и выводят ее из организма.

Клетчатка есть во всех ягодах, овощах и фруктах, особенно в яблоках, апельсинах, моркови, брокколи, шпинате, белокочанной капусте, семечках.

В день желательно съедать примерно 30 - 40 г пищевых волокон.

30 - 40 г пищевых волокон =
300 г вареной гречки;
100 г хлеба из отрубей;
250 - 300 г малины или смородины.

Суточную потребность организма в пектине можно удовлетворить, съедая 1 фрукт, например, яблоко или апельсин.

Эти продукты тоже участвуют в процессе распада «плохого» холестерина:
- содержащие витамин В6 - морская капуста, кальмары, мидии, креветки и т. п.;
- богатые солями калия - печеный картофель, зеленый лук, петрушка, укроп, урюк, курага, инжир, абрикосы, чернослив, бананы.

Так все-таки, как снизить холестерин народными средствами?

Есть одно уникальное средство для этого, это омега – 3. Продукты, например, рыба жирных сортов, стоит достаточно дорого, и ее сложно купить. Рыбий жир состоит на 30% из омега 3. Однако, можно обойтись и без рыбы.

Льняное масло состоит на 60% из омега 3! Принимайте по 1-3 столовые ложки масла, каждое утро натощак.

Льняное семя очень помогает при такой болезни. С помощью этого вещества можно существенно понизить уровень холестерина. Для этого возьмите льняное семя, посушите в духовке и измельчите. Потом пересыпьте в баночку и можно добавлять этот состав в продукты, которые употребляете каждый день. Например, в салат, творог, кашу, пюре из картофеля.

Для очищения организма в целом: 1 стакан семян льна залить 3 л кипятка, варить на водяной бане 2 часа, настоять 1 час и процедить. Пить теплым по 1 литру и более вдень. Курс - 2-3 недели.
Только помните, что, даже употребляя льняное семя, нельзя злоупотреблять поглощением жирных продуктов. Исключите из рациона копченую колбасу и вредные жиры.

Не помешает овес.
Ученые признали преимущества овсянки
Новые научные данные свидетельствуют, что употребление овсяных хлопьев влияет на уровень холестерина гораздо сильнее, чем считалось раньше. James W. Anderson (Университет Кентукки, США) проанализировал клинические исследования, проведенные в последние 15 лет и пришел к выводу, что регулярное употребление овсяных хлопьев помогает снизить уровень общего холестерина и липопротеинов низкой плотности (ЛПНП, «плохого» холестерина). На уровень липопротеинов высокой плотности (ЛПВП, «хорошего» холестерина) и уровень триглицеридов употребление овсянки не влияет.
Вот еще некоторые преимущества овсянки:
- снижается риск возникновения гипертонии, сахарного диабета 2 типа, увеличения веса
- уменьшается уровень ЛПНП во время снижения веса
- ЛПНП делаются более устойчивыми к окислению (процесс окисления играет важную роль в развитии атеросклероза)
- предполагают, что в овсяных хлопьях содержится уникальное вещество, замедляющее развитие атеросклероза.
Вы можете съесть по полчашки овсяных отрубей в виде каши или горячих булочек. Такая норма позволит вам набрать 6 г растворимой клетчатки в день, которая поможет в борьбе с высоким уровнем холестерина.

Предлагаю рецепт, который понижает уровень вредоносного холестерина в крови, очищает организм и нормализует вес тела.

Возьмите поровну овсяный хлопьев, чернослива и сырой красной свеклы, натертой на крупной терке, залейте 6 стаканами кипятка и поставьте варить на маленький огонь на 15 минут. Готовый отвар процедите и выпейте сколько сможите за два часа до сна.
Гущу из отвара съешьте на завтрак. Если устраивать разгрузочный день раз в неделю на этом супчике, вы незаметно для себя похудеете без усилий и наладите работу желудочно- кишечного тракта, помолодеете, и главное, отодвините старость со всеми ее спутниками надолго.
В такой разгрузочный день количество супчика можно съедать без ограничения.

Красный рис – традиционное блюдо китайской кухни и эффективное средство для лечения многих заболеваний. Способность красного риса снижать уровень холестерина в крови доказана учёными из Пенсильвании. При регулярном употреблении красного риса в течение 6 месяцев уровень холестерина у пациентов снизился в среднем на 43 пункта. Причем, «хороший холестерин» (HDL) оставался на прежнем уровне. Снижение холестерина при помощи красного риса не грозит излишней нагрузкой на печень, как это происходит в случае приёма медикаментов.

Бобовые.

Этот продукт очень питателен и содержит в себе очень ценное вещество – пектин, которое способно окружать клетки холестерина и безболезненно выводить его из организма. При съедании 1,5 чашки варенных бобов в день, вы сможете понизить этот уровень на 20% всего за 3 недели.

Нут – турецкий горох.
мериканские диетологи, исследовав структуру питания разных народов, пришли к выводу, что лучшим средством для регулирования «плохого» холестерина является нут – турецкий горох, из которого готовят хумус. После ежедневного употребления хумуса и других блюд из нута в течение 12 недель у испытуемых понизился уровень «плохого» холестерина и увеличился уровень «хорошего», даже наблюдалось снижение веса без дополнительных упражнений. Полезные свойства нута объясняются высоким содержанием в нём клетчатки, жирных кислот, витаминов и минералов.

Эта здоровая зерновая культура обладает потенциалом для снижения уровня холестерина в крови. Благодаря двум очень важным компонентам, входящих в его состав, ячмень способен снизить уровень на 40%.

Немного кукурузы.

Аналогичным по свойствам бобам и овсяным отрубям, считается кукуруза. На практике, люди стремящиеся к снижению уровня холестерина в крови, съедают по 1 столовой ложки кукурузных отрубей за один прием пищи. Спустя 12 недель этот показатель у них сокращается более чем на 20%.

Экстракты из листьев этого растения традиционно использовались для лечения гастритов и заболеваний мочеполовых путей. Теперь же британские врачи советуют применять его и для профилактики сердечно-сосудистых недугов. Исследования показали, что употребление экстракта артишока ежедневно в течение 3 месяцев снижает уровень холестерина, причём на долгий срок.

ГРЕЦКИЙ ОРЕХ.

Многие орехи, в том числе бразильские, миндаль и каштаны, содержат полезные монопредельные жиры, способные бороться с холестерином. В грецких орехах их особенно много. Однако перебарщивать не стоит - можно повредить своей фигуре.

Грецкие орехи 5-7 штук с медом 10гр и распаренными отрубями 1 ст.л. Съедать каждый вечер вместо полдника, запивая березовым или абрикосовым соком.

Горстка фисташек поможет понизить холестерин в крови и обеспечить организм полезными антиокислителями, которыми обычно богаты только овощи и фрукты. Небольшие количества (одна - две горстки) потребления этих орехов уменьшают риск сердечно-сосудистых болезней, значительно сокращая уровни холестерина.
Исследователи из Центра интегральных биологических наук университета Пенн-Стейт проверили эффект фисташек на сердечно-сосудистые факторы риска заболеваний, добавив их к рациону питания с умеренным содержанием жиров для участников эксперимента. Стандартные анализы крови определяли различные уровни холестерина после каждого приема пищи в течение четырех недель.
Как оказалось, фисташки уменьшали уровни плохого холестерина на 11.6%, а также вызывали увеличение выработки антиокислителей, обеспечивая снижение воспаления и окисления.
Такое благотворное действие фисташек на сердце и сосуды американские ученые объясняют содержанием в них больших количеств лютеина (каротиноида, в основном найденного в овощах), витамина А и Е - больше, чем в любых других орехах.

Не забывайте про репу, которая обладает мощнейшим холестеринснижающим действием.

Полезны и баклажаны, все бахчевые и кабачковые культуры: огурцы, кабачки, цукини, тыква.

Поможет и морковь.

Морковь тоже очень богата пектином. Достаточно съедать по две моркови в день. Придерживаясь такого правила, вы сможете снизить уровень холестерина на 10-20%. Возможно, с помощью моркови вы сможете достичь нормированного уровня, который будет для вас достаточно безопасным.

Поможет и чеснок.

С давних времен чеснок славится своими способностями сжигать вредные жировые клетки в крови. Но этот продукт обладает очень сильным запахом, что приносит массу неудобств. Но сегодняшняя медицина не стоит на месте, и на прилавках аптек вы сможете найти чесночный экстракт, который практически лишен естественного запаха чеснока. Такой сироп поможет вам снизить уровень жиров в крови до допустимого. И не забудьте, что обработанный температурой чеснок теряет свои «волшебные» возможности в борьбе с жирами.
Очистка при помощи чесночной настойки:
Тщательно очистить и промыть 350 г чеснока, мелко нарезать и протереть в сосуде деревянной или фарфоровой ложкой. Взвесить 200 г этой массы, взяв снизу, где больше сока, положить в стеклянный сосуд, добавить 200 мл 96-процентного спирта. Сосуд плотно закрыть и хранить в темном прохладном месте 10 дней. Затем массу процедить через плотную ткань, отжать. Через 2 дня начать лечение. Пить каплями с 1/4 стакана холодного молока (при непереносимости молока - с водой) строго по нижеприведенной схеме.
Принимать за 15-20 минут до еды.
Повторный курс лечения не раньше, чем через шесть лет.

День приема -Завтрак -Обед -Ужин

1 день -2 капля -2 капли -3 капли
2 день -4 капли -5 капель -6 капель
3 день -7 капель -8 капель -9 капель
4 день -10 капель -11 капель -12 капель
5 день -13 капель -14 капель -15 капель
6 день -15 капель -14 капель -13 капель
7 день -12 капель -11 капель -10 капель
8 день -9 капель -8 капель -7 капель
9 день -6 капель -5 капель -4 капли
10 день -3 капли -2 капли -1 капля
11 день -25 капель -25 капель -25 капель
Далее принимать по 25 капель 3 раза в день перед едой, пока вся настойка не закончится.
Рецепт чеснока против холестерина
На дно трехлитровой банки положить листья черной смородины, вишни, хрена, укропа, 1 кг очищенного чеснока, 80 г соли на литр теплой кипяченой воды (только не кипяток). Рассол должен полностью покрыть чеснок. Закрыть банку двойным слоем марли, держать при температуре 15-22 C. Через 4-5 дней чеснок готов к употреблению.

Этот рецепт эффективен для профилактики и лечения инфаркта, инсульта, снижения артериального давления крови. Для этих же целей эффективна настойка чеснока.
Настойка чеснока
На 40 г размолотого чеснока – 100 г водки. Настаивать в течение 10 дней в темной посуде и прохладном месте. Принимать по 10 капель 2-3 раза в день за 30 минут до еды.

Авиценна для этих же целей предлагал сок чеснока с соком граната и зеленью кинзы.
Все компоненты нужно брать в равных количествах.
Молодой чеснок
Молодой чеснок - кладезь биологически активных веществ, особенно в виде луковицы, еще не разделенной на зубки. А в зеленом чесноке, с длинными узкими листьями, содержится очень много витамина С. Листья чеснока ни в чем не уступают перьям зеленого лука.

Не злоупотребляйте кофе.

По предположениям некоторых ученых, кофе приводит к повышению уровня холестерина в крови. При осмотре 9000 человек, техасский ученный обнаружил, что уровень этого «вредного» вещества значительно выше у тех, кто выпивает по две чашки кофе в день. К сожалению, науке пока неизвестно, какой именно компонент кофе приводит к таким последствиям. Но во время исследований применялся кипящий кофе. А вот кофе, приготовленный по методу фильтрования, не повышает уровень холестерина в организме.

Исследование свойств чая было проведено в одной из самых чайных стран мира - Китае. Тамошние медики говорят, что чай - как чёрный, так и зелёный, - способен сбить уровень холестерина на 16%, однако в виде напитка его употреблять недостаточно. Дело в том, что в ходе эксперимента испытуемым давали капсулы с экстрактом чайного листа, по содержанию полезных элементов эквивалентные 35 чашкам чёрного и 7 чашкам зелёного чая. Выпить столько за день, понятно едело, не просто сложно - опасно для здоровья. К тому же врачи ещё не уверены в том, что и чайный экстракт в таком количестве не нанесёт никакого вреда здоровью пациентов, поэтому не советуют кидаться на чай, как на панацею. 5 чашей чая в сутки вполне достаточно, чтобы насладиться его целебными эффектами и не навредить себе.

1-2 чайных ложки зеленого чая залить 1 стаканом кипяченого молока, настоять 30 мин, процедить и пить по 1 стакану 2 раза в день.

Уровень артериального холестерина часто поднимается с возрастом, так как артериальные бляшки начинают скапливаться на артериях. Это состояние повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний, инфаркта и инсульта. Из-за рисков, связанных с высоким уровнем холестерина в крови, врачи часто назначают лечение для удаления артериального холестерина, прежде чем это станет серьезной проблемой для здоровья. К счастью, существует несколько способов снижения уровня холестерина и удаления артериальных бляшек из организма.

Шаги

Медицинский подход

    Поговорите с врачом. Холестерин это сложная тема, так как его не видно невооруженным взглядом, и он существует в различных видах. Попросите врача вас просветить, чтобы вы лучше понимали, как решить или предотвратить проблемы в вашем собственном теле.

    • Изучите процесс удаления артериального холестерина из организма. Этот процесс осуществляется с помощью ЛПВП или "хорошего" холестерина, который транспортирует холестерин в крови в печень, откуда он может быть выведен. Таким образом, более высокий уровень холестерина ЛПВП означает, что процесс очищения может быть более эффективным.
    • Уменьшите уровень "плохого" холестерина или ЛПНП. Плохой холестерин это липопротеины низкой плотности или ЛПНП, которые являются виновниками артериальных бляшек.
    • Врач может обсудить с вами специальную диету TLC (терапевтические изменения образа жизни). Эта программа включает в себя здоровое питание, управление весом и физическую активность. Эта диета прекрасно подходит тем, у кого высокий уровень ЛПНП.
  1. Лекарственные средства. Существует три категории лекарств: статины, секвестранты желчных кислот кислоты и ингибиторы абсорбции холестерина. Выбор препарата зависит от возраста, индивидуальных факторов риска и возможных побочных эффектов. Врач может подобрать вам лучший препарат для ваших индивидуальных потребностей.

    • Статины замедляют производство организмом холестерина и увеличивают способность печени удалять холестерин из крови.
    • Секвестранты желчных кислот связывают желчные кислоты, содержащие холестерин, таким образом, они удаляются со стулом.
    • Ингибиторы абсорбции холестерина ограничивают количество холестерина, которое может быть поглощено телом.
    • Никотиновая кислота или ниацин может увеличить уровень холестерина ЛПВП в крови на 15-35 процентов. Хотя ниацин можно купить в аптеке без рецепта, необходимо поговорить с врачом, прежде чем принимать этот препарат, так как высокие дозы ниацина могут вызвать побочные эффекты.
  2. Установите цель. Это безусловно следует обсудить с врачом. У каждого человека своя цель (уровень). Вы ведь не хотите снизить уровень холестерина так, что это приведет к проблемам со здоровьем. Ваш целевой уровень зависит от нескольких факторов, в том числе вашей личной и семейной истории болезней сердца, вашего веса, кровяного давления, риска развития диабета и частоты курения.

    Здоровые привычки

    1. Начните делать кардио упражнения. Эти упражнения не только прекрасно избавляют от жира, но и могут увеличить уровень ЛПВП. На целых 10 процентов! Начните с покупки шагомера и делайте 10000 шагов в день. Это будет настоящим подтверждением того, что вы находитесь на пути к здоровому сердцу.

      Бросьте курить. У некоторых людей это снижает уровень холестерина ЛПВП в крови. Это также является основным фактором риска развития болезней сердца. Бросив курить, вы поможете своему организму эффективнее повышать уровень холестерина ЛПВП.

      Если у вас лишний вес, избавьтесь от него. Большинство людей видит значительное снижение уровня холестерина в крови, потеряв лишь 10 процентов от общего веса тела. Хотя уровень холестерина ЛПВП поначалу может упасть вместе с холестерином ЛПНП в начале процесса потери веса, но как только человек теряет 10 или более процентов веса, уровень ЛПВП постепенно нормализуется, а артериальный холестерин будет более эффективно выводиться из организма.

    Здоровый рацион

      Выпивайте один напиток. Вы слышали, что у французов здоровое сердце, потому что они выпивают один бокал красного вина за ужином; и это правда. Один напиток иногда способен увеличить уровень ЛПВП на 10 процентов. Американская ассоциация сердца рекомендует женщинам выпивать один напиток в день, а мужчинам два. И нет, если вы выпьете 7 напитков в воскресенье, эффект не будет таким же.

Неправильное питание, потребление в пищу излишне жирной, соленой или острой пищи приводит к накоплению в организме веществ, засоряющих органы. и прочий мусор, который абсолютно никакой пользы не несет. Эта статья подробно расскажет о холестерине. Почему он появляется в нашем организме, чем опасен и как от него избавиться.

Опасность холестерина

В первую очередь стоит понять что такое холестерин. Это вещество, чья формула напоминает жир. Состоящее из белка и жира. Основная масса вырабатывается печенью, остальное организм получает из пищи.

Некоторое количество холестерина нужно организму, так как он входит в состав клеточных мембран. От нормального уровня холестерина зависят:

Но, поскольку помимо естественной выработки, холестерин попадает в организм из пищи, его уровень может превышаться. Чем опасен повышенный уровень жира в крови? Основную опасность представляет образование холестериновых бляшек. Это прямой путь к . Помимо прямой угрозы, холестерин ведет и другие «подрывные» работы. Например:

  1. организма воспринимает бляшки и тромбы как инородные тела. Следовательно, для их устранения необходима выработка антител. То есть, ресурсы иммунитета тратятся впустую.
  2. Излишек жира приводит к возникновению и развитию атеросклероза. Снижается эластичность сосудов, они становятся ломкими.
  3. Бляшки приводят к развитию ишемических болезней.
  4. Затруднение снабжения клеток полезными веществами.
  5. Бляшки снижают проходимость сосудов, что приводит к увеличению давления потока крови. Как следствие - гипертония.
  6. Тромбоз и прочие венозные заболевания.

Помимо неправильного питания, привести к повышению холестерина могут следующие факторы:

  • возраст после 60;
  • наличие сахарного диабета;
  • вредные привычки;
  • строгие и частые диеты;
  • заболевания , щитовидки или печени;
  • стрессы, депрессии;
  • нарушение гормонального фона, прием контрацептивов или стероидов.

Что выводит холестерин из организма

Как определить, что уровень жира повысился, без сдачи анализа крови?

Симптомы лишнего холестерина:

  1. Дискомфорт в области сердца - боль, сдавливание, колики.
  2. Прострелы в ногах.
  3. Произвольные разрывы сосудов и маленькие кровоизлияния под кожей.
  4. Одышка.
  5. Проблемы с памятью.

Обнаружив у себя один или сразу несколько таких симптомов - не медлите обратиться ко врачу. Сдайте анализ крови и пройдите обследование организма. Такая мера поможет избежать инфаркта.

Здоровый организм справляется с выведением небольшого количества излишка жира сам. В остальных случаях, ему необходима помощь. Разумеется, избыток жира можно вывести из организма. И даже нужно. Для этого подойдет:

  • Правильное питание - есть много продуктов, которые мягко выводят холестерин естественным путем.
  • Рецепты народной медицины.
  • Медикаменты используются строго в соответствии с врачебным предписанием. Назначаются при сложных тяжелых заболеваниях.

Также существуют «безопасные» продукты. Их можно употреблять в любом количестве. Жиры, которые входят в их состав являются полезными для организма.

  • , мощный природный источник Омега 3;
  • орехи - дают организму мононенасыщенные жиры, которые легко усваиваются;
  • клетчатка, способствует быстрому и качественному очищению кишечника;
  • пектин чистит кровь, содержится в яблоках, цитрусовых, арбузе и подсолнечнике;
  • , особенно овощные;

Продукты выводящие холестерин из организма

Итак, что нужно съесть, чтобы привести свой холестерин в норму? В первую очередь, необходимо полностью отказаться от вредной пищи. Слишком жирной, острой или чрезмерно соленой.

Чем нужно питаться, чтобы уровень жира был в :

  1. Фасоль.
  2. Корень сельдерея.
  3. Апельсин.
  4. Грейпфрут.
  5. Яблоки.
  6. Морковь.
  7. Киви.
  8. Свекла.
  9. Картофель.
  10. Сухофрукты.
  11. Оливковое масло.
  12. Зелень, особенно петрушка.
  13. Зерновые.
  14. Лук и чеснок.
  15. Морепродукты.
  16. Нежирное мясо.

Предлагаем вашему вниманию несколько рецептов из народной медицины, которые помогут мягко вывести излишки жира из организма.

  1. Один раз в месяц нужно устраивать 5 дневную чистку организма. Для этого принимайте каждый день по 1 столовой ложке свежевыжатого овощного сока. Хорошо подходит для этого морковь, свекла, огурец и сельдерей.
  2. Порошок из корня одуванчика. Принимать перед едой.
  3. Измельчить в порошок семена льна и цветки липы. Принимать 1 чайную ложку в день. В течение месяца.
  4. Отвар корня солодки, принимать чайную ложку после еды. 4 раза в день. Курс составляет 21 день.
  5. Ягоды рябины. 5 штучек, кушать 4 дня. Потом сделать перерыв в 10 дней и повторить еще 2 раза.

По статистике большинство людей страдает от повышенного холестерина, что связано с неправильным образом жизни, вредными привычками, несбалансированным питанием.

Высокий холестерин опасен развитием тяжелых болезней сердечно-сосудистой системы. Очень часто лекарственные , вызывают нежелательные побочные эффекты, также они негативно сказываются на состоянии печени, почек.

Но, учитывая, что около 20% жиров поступает с пищей, можно использовать специальную диету, провести корректировку питания, чтобы вывести из организма потенциально опасные частицы. Для этого необходимо ввести продукты выводящие холестерин.

Научные исследования давно доказали, что некоторые виды фруктов, овощей, злаков снижают уровень холестерина. Эффект достигается за счет растительных веществ, входящих в состав этих продуктов.

Рассмотрим эти вещества подробнее.

Фитостерины (фитостеролы)

Растительные стерины, представляющие собой углеводородные вещества, входящие в состав клеточных мембран растений.

Они положительно влияют на работу всего организма. Фитостеролы уменьшают всасывание кишечником вредных холестериновых частиц, выводя их наружу.

К продуктам, содержащим фитостеролы, относятся:

  • растительные масла холодной очистки;
  • миндаль;
  • лесные ягоды: клюква, черника;
  • фрукты: авокадо, виноград;
  • сельдерей, фенхель;
  • японский (чайный) гриб или медузомицет;
  • проросшие зерна пшеницы;
  • пшеничные, рисовые отруби.

Фитостерины обладают свойствами антиоксидантов, очищают организм от шлаков, токсинов, вредных веществ, липопротеинов низкой плотности. Для повышения «хорошего» холестерина очень полезно есть салаты из свежих овощей, заправленные соевым или оливковым маслом, пить свежевыжатые соки.

Полифенолы

Растительные полифенолы – фенольные кислоты, флавоноиды, лигнаны.

Ежедневное употребление продуктов обогащенных полифенолами снижает холестерин, защищает от развития раковых заболеваний, сахарного диабета, остеопороза. Кроме того, полифенолы являются мощными антиоксидантами.

Продукты с высоким содержанием полифенолов:

  • гранат;
  • красный виноград;
  • натуральное красное вино;
  • зеленые яблоки;
  • сладкий картофель;
  • красная фасоль;
  • черный рис;
  • помидоры;
  • зерновое сорго (коричневые или черные зерна);
  • натуральный черный шоколад;
  • какао;
  • зеленый чай;
  • куркума.

Фенольные кислоты, флавоноиды и лигнаны быстро распадаются при интенсивной тепловой обработке продуктов. Поэтому продукты, богатые этими веществами, следует употреблять свежими, с минимальной термической обработкой. Организм очень хорошо усваивает полифенольные соединения неразбавленных соков без сахара.

Ресвератрол (фитоалексины)

Вещества, обладающие антибактериальным, противогрибковым действием. В растениях их основное действие направлено на защиту, отпугивание от культур вредных насекомых, а также на быстрое восстановление растения при его повреждении.

В организме человека фитоалексины играют роль антиоксидантов, которые препятствуют развитию оксидативного стресса, из-за которого образуются свободные радикалы. Также эти вещества замедляют процесс образования холестериновых бляшек, защищая артерии, делая их стенки более прочными, удаляя из организма липопротеины низкой плотности.

  • красный виноград (точнее его кожура);
  • какао-бобы;
  • красное вино;
  • томаты;
  • сливы;
  • арахис;
  • сладкий перец;
  • имбирь.

Помимо выведения «плохого» холестерина из организма ресвератрол улучшает мозговую деятельность, память, внимание, ускоряет регенерацию тканей, расщепляет жиры, помогая тем самым избавиться от лишнего веса.

Ненасыщенные жирные кислоты

Кислоты омега-3, омега-6 не вырабатываются организмом человека, но имеют большое значение для обновления клеточных мембран, соответственно для регулирования соотношения между «плохим» и «хорошим» холестерином, очищают сосудистые стенки от бляшек, делают их более эластичными.

Продукты с повышенным содержанием жирных кислот:

  • жирные сорта рыбы: сельдь, тунец, скумбрия;
  • рыбий жир;
  • виноградные косточки, масло из виноградных косточек;
  • красный рис;
  • какао-бобы;
  • семена тыквы.

В отличие от жиров животного происхождения, ненасыщенные жирные кислоты не оседают на стенках сосудов. Они беспрепятственно проходят по артериям, укрепляя, делая более эластичными.

Растительная клетчатка

Растительная клетчатка – один из самых важных элементов в питании. Грубые растительные волокна не перевариваются организмом. Они действуют словно губка, впитывая токсины, шлаки.

Растительная клетчатка – незаменимый помощник в борьбе с вредным холестерином. Она делает процесс усвоения животных жиров и углеводов менее интенсивным, стимулирует липидный обмен, усиливает перистальтику кишечника. Благодаря этому уменьшается всасывание липопротеинов низкой плотности, а их большая часть выводится из организма.

Продукты с высоким содержанием растительной клетчатки:

  • цельные зерна злаков;
  • отруби;
  • бобовые;
  • фрукты;
  • овощи;
  • семена льна.

Для вывода из организма лишнего холестерола полезно есть перловые, гречневые, пшеничные каши, рис. Очень полезно выпекать свежий хлеб из муки грубого помола.

Пектин

Пектин – полисахариды, являющиеся мощными энтеросорбентами. Их главная задача – нормализация обмена веществ. Пектин снижает уровень холестерина, улучшает моторную функцию кишечника, снижает риск развития ишемии, малокровия, очищает организм от опасных веществ, солей тяжелых металлов, пестицидов, радиоактивных веществ.

  • яблоки;
  • кизил;
  • ягоды калины;
  • клюква;
  • финики;
  • морковь;
  • сливы;
  • инжир;
  • бананы;
  • дыни.

Норма пектиновых веществ, поступающих ежедневно в организм должно составлять не менее 15 г. Не желательно заменять натуральные пектины биологически активными добавками без рекомендаций врача.

Грибы

Шампиньоны, вешенки содержат такие вещества как ловастины. Они замедляют процесс образования холестерина печенью, способствуют выводу липопротеинов низкой плотности из организма.

Регулярное употребление грибов быстро снижает количество вредного холестерина на 5-10%, разрушает атеросклеротические бляшки в сосудах. Все грибы представляют собой мощнейшие антиоксиданты, которые избавляют организм от опасных токсинов. Грибы питательны, при гиперхолестеринемии, являются отличной альтернативой мясным блюдам.

В состав имбирного корня входит гингерол. Это особое вещество, ускоряющее сжигание жиров, что помогает удерживать уровень полезного холестерина в норме. Имбирный корень способствует быстрому насыщению. Поэтому его целесообразно применять при низкокалорийных диетах.

Холестерин холестерину рознь, поэтому ни в коем случае не стоит ругать это вещество, считая его причиной большинства сосудистых бед. Но все ли бляшки, оседающие на внутренней стенке сосудов, формируются исключительно за счет холестерина? Поставим все точки над «i» в этом вопросе!

«Хороший» и «плохой» холестерин

«Плохим» считается холестерин низкой и очень низкой плотности, именно он ответственен за формирование атеросклеротической бляшки на внутренней стенке сосудов. Как же это происходит? «Плохой» холестерин соединяется с белками апопротеинами, образуя при этом жиробелковые комплексы низкой и очень низкой плотности. Сокращенно их именуют ХС ЛНП и ХС ЛОНП. Наиболее активным с негативной точки зрения считаются комплексы низкой плотности.

Однако существует и «хороший» холестерин. Иначе его называют холестерин липопротеинов высокой плотности, или ХС ЛВП. Его благородная функция заключается в том, что он препятствует фиксации «плохого» холестерина на внутренней стенке сосудов, выводит его из сосудистого русла и направляет для утилизации в печень . Логично предположить, что недостаток ХС ЛВП в организме является провоцирующим фактором для развития атеросклероза.

Как вывести холестерин из организма

Если количество «плохого» холестерина не превышает определенных пределов, причин для беспокойства нет. На какие же показатели нужно ориентироваться?

Содержание ХС ЛНП у здорового человека не должно превышать 4 ммоль/л. Если же по ряду признаков (а в данном случае достаточно 2-3 таких признаков) пациент входит в группу риска по развитию сердечно-сосудистых заболеваний, уровень холестерина низкой плотности необходимо держать в пределах 3,3 ммоль/л. К таким предрасполагающим признакам относят сахарный диабет, ожирение , метаболический синдром, гиподинамия, наследственность по атеросклерозу и ишемической болезни сердца, низкий уровень холестерина высокой плотности (ниже 1,0 ммоль/л) и некоторые другие.

В тех случаях, когда пациент уже страдает ишемической болезнью сердца , стенокардией, перенес инфаркт или инсульт, уровень ХС ЛНП должен быть ниже 2,6 ммоль/л.

Как правило, в лабораториях не измеряют количество холестерина липопротеинов очень низкой плотности (ХС ЛОНП), который также относится к «плохим», поэтому на практике допустимой нормой общего холестерина принято считать его показатели не выше 5,2 ммоль/л.

Что касается «хорошего» холестерина, то его нормальный уровень должен быть не ниже 1,0 ммоль/л, а при риске сердечно-сосудистой патологии – не ниже 1,5 ммоль/л.

Откуда берется холестерин

Как вывести холестерин из организма

Начнем с «хорошего» холестерина: он, в отличие от «плохого», не поступает с пищей, а самостоятельно вырабатывается организмом. Что же этому способствует?

  • Умеренные и регулярные физические нагрузки или занятия спортом – здесь важно не перестараться, потому что интенсивные и изнуряющие тренировки могут способствовать подавлению выработки ХС ЛВП.
  • Как бы странно это ни звучало, но ежедневное употребление сухого натурального вина в умеренном количестве (не более 1 бокала) или 60-70 г качественных крепких спиртных напитков также способствует выработке «хорошего» холестерина. Но, как и в первом случае, чрезмерное употребление алкоголя приведет к полностью противоположному результату.

ХС ЛНП и ХС ЛОНП содержится в таких пищевых продуктах, как яичный желток, майонез, сливочное масло, творог высокой жирности, твердые сорта сыра, свинина , печень, почки, жирные колбасы, икра рыбы. Не нужно пояснять, что при повышенном уровне холестерина употребление этих продуктов придется существенно снизить, а в ряде случаев и полностью исключить.

Однако такое «пищевое» происхождение «плохого» холестерина составляет не более 20%, основная же его часть вырабатывается печенью.

Для чего нужен холестерин

Как вывести холестерин из организма

Как было написано ранее, основная часть холестерина вырабатывается печенью. А это значит, что он для чего-то нужен нашему организму. Итак, каковы же его функции?

  • Участие в процессе выработки половых гормонов;
  • Участие в процессе усвоения жиров путем выработки желчной кислоты;
  • Поставка в организм антиоксидантов , нейтрализация токсинов и поддержание иммунной системы;
  • Обеспечение клеточного метаболизма и предоставление строительного материала для клеток.

Как выводить «плохой» холестерин из организма

Как вывести холестерин из организма

Активно снизить уровень «плохого» холестерина можно с помощью целого ряда лекарственных препаратов, назначить которые может только врач-кардиолог после всестороннего обследования пациента. В арсенале современной медицины находятся такие лекарственные средства, как статины, фиброевые и фолиевая кислоты, омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты, витамины группы В, Е и многие другие.

  • В яйцах опасны желтки, поэтому отдавать предпочтение нужно белкам;
  • Снизить количество углеводов, особенно тортов, пирожных, мороженого и различных кремовых десертов;
  • Среди молочных продуктов нужно отдавать предпочтение обезжиренным, а жирность молока не должна превышать 1,5%;
  • Употреблять в пищу как можно больше овощей и фруктов, в частности, выводу «плохого» холестерина из организма способствуют , шпинат, орехи (кроме грецких), фасоль и чеснок;
  • Чай и шоколад весьма полезны, а вот количество натурального, а не растворимого, кофе следует сократить. Дело в том, что при кипячении происходит экстракция жиров из молотых кофейных зерен, а это не полезно.
  • Но самое главное – нельзя лениться и забывать о необходимости регулярной проверки уровня холестерина в собственном организме. Предупрежден – значит вооружен, и чем раньше мы узнаем об опасности развития гиперхолестеринемии, тем легче и быстрее можно будет от нее избавиться.

    . Скачайте ее по ссылке и читайте наши новости и статьи даже там, где у вас нет доступа к Интернету.