Ряска маленькая. Болотная ряска: лечебные свойства и применение

Глядя на ярко-зеленый махровый ковёр, раскинувшийся по водной глади, вы, скорее всего, даже не подозреваете, какое удивительное растение находится перед вами.

Знакомьтесь - ряска болотная - еще одно обыкновенное чудо матушки-природы.

Ряска – растение многолетнее. Как правило, её можно встретить в стоячих водоёмах - тихих заводях, маленьких озерцах, болотах. Для нормальной жизнедеятельности ряске не требуется укоренение, она свободно плавает в воде. Каждое растеньице - это миниатюрное лиственное тельце диаметром 0,5 см, от которого в воду отходит одиночный корень. Несмотря на свою природную связь с водой, растение легко переживёт и непродолжительное извлечение из родной среды и не погибнет, даже если вы дадите её корням хорошо обсохнуть. Сегодня ученым известно о существовании 10 видов ряски, которые распространены практически по всему миру.
В России можно встретить два из них:

это Ряска малая (см. фото ниже)

и Ряска трёхдольная (см. фото ниже)

Для нас принципиальной разницы в этих двух видах нет. Поэтому и останавливаться на этом подробнее мы не будем. Уточню только, что отправляться «на охоту» за ряской вы можете в любой период лета - как только растает лёд на водоёмах и до тех пор, пока они снова не замёрзнут.

Перейдем к самому интересному. Какова польза этой зелёной малютки?

Начнём с того, что Ряску с давних времён, относят к ценнейшим лекарственным, пищевым и кормовым растениям. Она содержит огромное количество протеина (около 25%) и йода, а также, медь, бром, железо, ванадий, кальций, кремний и многие другие полезные вещества. Ряска содержит практически столько же белка, сколько листья бобов, а её питательные свойства приближены к культурным зерновым злакам. Ею очень любит лакомиться рыба, водоплавающие птицы, ондатры и нутрии. Ряской можно даже подкармливать домашнюю живность. На стол из ряски можно готовить салаты, супы и использовать в качестве приправы для блюд из мяса и рыбы. Не удивляйтесь, так поступали и наши предки.

Ещё ряска выделяет в воду большое количество кислорода, это делает воду вкусной и полезной. А не так давно учеными были обнаружены удивительные противоканцерогенные свойства ряски.
Ряску можно не только употреблять в пищу, но и лечить ею множество заболеваний.

Удивительные факты о ряске

Когда ледяная корка начинает покрывать поверхность водоёма, ряска вовсе не вмерзает в лёд и не гибнет. Она продолжает свой жизненный цикл, свободно плавая под ледяной толщей. Сразу после того как лёд растаивает, ряска поднимается на поверхность воды.

Ряска размножается очень быстро, при помощи материнских растений, которые выделяют дочерние. Ей понадобилось бы всего лишь пара недель, чтобы заполонить всю планету плотным слоем, если бы только условия везде были подходящими.

Лечение ряской

Ряска с большим успехом применяется при кожном зуде, крапивнице, узловатой эритеме, аллергии, диатезе, аллергическом дерматите, нейродермите. Эффективность её в лечении аллергических проявлений обусловлена способностью растения хорошо понижать чувствительность организма к различным веществам.

Издревле ряской излечивали опухоли и воспаления. Очень эффективна она и в лечении витилиго. Её можно использовать в лечении астмы, болезней глаз (особенно хорошо подходит для лечения глаукомы), ринита, полипов, воспалений слизистой оболочки дыхательных путей.

На сегодняшний день научно доказано, что ряска крайне полезна при отёках нервного происхождения, крапивнице. Ею снимают жар, лечат насморк, принимают при хроническом гепатите и ревматизме.

Так как ряска является отличным мочегонным средством, а также обладает противовоспалительным действием, её можно применять для лечения пиелонефрита. Ряску можно использовать в виде болеутоляющих припарок при ломоте в суставах, ревматизме, подагре и даже геморрое. Приготовленные экстракты из травы ряски обладают хорошей противомалярийной активностью.

Настойка ряски на спирту

Спиртовая настойка ряски применяется в качестве жаропонижающего, противоглистного, болеутоляющего и желчегонного средства. Её хорошо применять при болезнях лёгких, воспалении гланд, ангине. Наружно настойкой ряски смазывают места укусов мошек и комаров. Настойка быстро снимает зуд и отёчность.

Для приготовления настойки необходимо: обычная водка или 40% спирт, и количество ряски из расчёта 1 чайная ложка травы на 50 мл водки.

Способ приготовления настойки: необходимо отмеренное количество травы ряски тщательно промыть водой, после чего поместить её в посуду, сделанную из очень тёмного стекла. После чего, траву нужно залить водкой или спиртом. Настаивать не менее одной недели, при комнатной температуре в тёмном месте. По истечению недели, настойку необходимо тщательно профильтровать, а остатки, вымоченные в водке или спирте, нужно отжать через плотный слой марли. Хранить полученную настойку необходимо в прохладном и защищённом от света месте.

Применение настойки: пить по 15-20 капель на 50 мл воды три раза в день за 30 минут до еды.

Сбор и сушка ряски

Ряску можно собирать всё лето в экологически чистой воде для лечебных целей.
Собранную ряску нужно сложить в ведро, освобождая от примесей, и затем промыть в 3-4 водах.
Сушите ряску на чистой поверхности, предварительно подстелив бумагу или ткань в тёплом проветриваемом месте, подальше от прямых солнечных лучей.

Применение сушёной ряски

Используют как жаропонижающее, противовоспалительное, общеукрепляющее и желчегонное средство. Кроме того, её полезно подсыпать во все блюда, которые вы употребляете каждый день.

Можно делать водный настой из ряски в пропорции: 1 ст.л. сухого сырья на 1 стакан воды. Довести до кипения, настоять 1 час, процедить. Принимать настой ряски по 0,5 стакана 3-4 раза в день до еды.

Еще один чудесный рецепт из сушеной ряски - медовые шарики: сухую траву ряски смешивают пополам с мёдом, делают шарики и сушат их в тёплом месте, избегая прямых солнечных лучей. Принимают по 1-3 шарика 3-4 раза в день.
Это великолепный метод лечения детей, в частности при заболевании бронхов.

Приготовление мази из ряски и сливочного масла:

Сухую ряску смолоть в кофемолке. Из расчёта: 9 частей сухой ряски и 1 часть домашнего коровьего масла (можно использовать топлёное) тщательно перемешать, положить в стеклянную посуду и хранить в прохладном тёмном месте. Мазь можно использовать при кожных высыпаниях, а также делать турундочки для ушей или смазывать нос.

Противопоказания к употреблению ряски

Ряска - растение совершенно нетоксичное, больными переносится хорошо и даёт достаточно стойкий результат. Несмотря на то, что ряска обладает успокаивающим действием, существуют некоторые нервные расстройства, при которых эта трава напротив, способна только усиливать беспричинную раздражительность. А если у человека есть диагноз вегето-сосудистая дистония, то лучше вовсе отказаться от продолжительного приёма ряски.

Растение является одним из сильнейших растительных иммуномодуляторов, поэтому при кратковременном приёме растения в период межсезонья исключается вероятность заболевания гриппом и ОРЗ. Применяется при онкологических и аутоиммунных заболеваниях, аллергии, крапивнице, псориазе, витилиго, импотенции, аутоиммунном тиреоидите, катарах верхних дыхательных путей, отёках, подагре, ревматизме, желтухе, глаукоме, диспепсии.

Будьте здоровы!

С любовью, Екатерина Вячеславовна.

Ряска — это растение семейства Ароидных. Этот травянистый многолетник растет только возле стоячих водоемов. Распространен по всей Европе. В народе растение известно благодаря свои целебным свойствам.

Ряска — это растение семейства Ароидных

Трава легко размножается вегетативным способом. Она способна пережить любые погодные условия и даже самую холодную зиму. Она маленькая, цветет очень редко, но быстро размножается. Наиболее популярны 2 вида этого многолетника:

Ряска малая (болотная). В народе применяется для лечения различных заболеваний. Обладает жаропонижающими, противовоспалительными, желчегонными, обезболивающими и другими свойствами. Благодаря химическому составу, в который входит йод, многолетник используют для профилактики щитовидных заболеваний и сахарного диабета.
Ряска трехдольная. Широко распространена в водоемах. Часто используется в аквариумах. Известна своими диуретическими свойствами.

В народе растение ряска известно благодаря свои целебным свойствам

Стоит отметить, что данный многолетник имеет ряд противопоказаний к применению:

вегетососудистая дистония;
различные нервные заболевания;
индивидуальная непереносимость.

Как уже было сказано, ряска малая растет возле водоемов. Однако не на каждом водоеме можно собирать траву для лечения. Вода, в которой растет трава, должна обязательно быть экологически чистой. В ней также не должны обитать водоплавающие птицы. Вынув растение из воды, его раскладывают на солнце и хорошо просушивают. В процессе сушки его следует регулярно перемешивать. Готовое сырье очень хрупкое и легко крошится. Его пересыпают в стеклянную банку и хранят в темном прохладном месте. Максимальный срок хранения 1 год.

Галерея: ряска болотная (25 фото)

Ряска болотная: полезные и лечебные свойства (видео)

Свойства и использование

Ряска малая, лечебные свойства которой широко известны, часто используется в народной медицине. С ее помощью можно лечить:

различные глазные болезни, включая глаукому;
проблемы ЖКТ;
почечные заболевания;
полипы;
карбункулы;
болезни суставов;
ОРВИ и грипп;
онкологические заболевания;
малярию и др.

Вода, в которой растет трава, должна обязательно быть экологически чистой

Весь перечень заболеваний, с которыми может справиться ряска, довольно широк. Ее можно применять в качестве настоек для наружного применения и растворов для внутреннего применения. Спиртовая настойка растения применяется при различных воспалительных процессах, снимает отечность и зуд.

Весь перечень заболеваний, с которыми может справиться ряска, довольно широк

Приготовить ее довольно просто. Ряска смешивается с водкой из расчета 1 ч. л. на 50 г водки. Траву перед приготовлением тщательно промывают водой. Затем засыпают в темную посуду и заливают водкой.

Настаивать раствор нужно неделю в темном помещении при комнатной температуре. По истечении времени настойку профильтровывают. Полученный состав хранят в холодильнике. Принимать по 20 капель на 50 мл воды за полчаса до еды 3 раза в день.

Ряска подходит и для лечения бронхита у детей. Для этого следует приготовить обыкновенный водный настой. Взять 1 ст. л. сухой травы и 1 стакан воды. Прокипятить и дать настояться час. После этого процедить. Настой принимают 3 раза в день до еды по полстакана. Ряска болотная, лечение которой обязательно даст положительные результаты, применяется вместе с медом. Для этого смешивают траву с медом в пропорциях 1: 1 и скатывают в шарики. Их высушивают в теплом месте, а затем съедают по одному шарику 3 раза в день. Как утверждают народные целители, этот способ помогает справиться с заболеваниями органов дыхания.

При кожных высыпаниях, болезнях суставов и витилиго рекомендуется приготовить мазь из болотного многолетника. Сухая трава размалывается в кофемолке. Затем берется 9 частей травы и 1 часть топленого коровьего сливочного масла. Смесь тщательно перемешивают, выкладывают в стеклянную посуду и хранят в холодильнике.

Данной мазью еще можно смазывать уши и нос при заболеваниях носоглотки.

Для лечения подагры, ревматизма и других суставных заболеваний используют примочки. В марлевый мешочек насыпают траву и опускают на 10 секунд в кипяток. Нужно дать настою немного остыть, после чего мешочек следует привязать к воспаленному суставу на 2 часа. Принимают ряску и при аллергии. Ее измельчают до порошкообразной массы и принимают 4 раза в день по 1 ст. л. за полчаса до еды, запивая водой.

Ряска — это очень полезное целебное растение. Главное — не превышать рекомендуемую дозу. Перед началом лечения желательно изучить противопоказания. Трава может вызвать нервное перевозбуждение, тогда весь лечебный эффект будет потерян.

Ряска малая (видео)

утиная трава, ряска болотная, лягушечья дерюжка, водяная чечевица

Многолетнее растение, обитающее в пресных стоячих водоемах. Трава содержит большое количество брома, йода, и практически не синтезирует витамин С. Ряска обогащает воду кислородом, тем самым улучшая ее питьевые свойства. Растение применяется для лечения витилиго, аллергии. А недавно ученые обнаружили у травы противоканцерогенные свойства.

Название на латыни: Lemna

Название по-английски: Common duckweed, lesser duckweed

Семейство: рясковые (Lemnoideae)

Пресные озера, пруды, болота часто украшены зеленым «ковром». Издалека даже кажется что это не водная поверхность, а небольшая лужайка. И только подойдя ближе можно рассмотреть уникальное растение, которое произрастает в пресных водоемах - ряску. Растение часто используется в качестве корма для утят. Поэтому в народе оно получило название «утиная трава». Но это не единственное его применение. С давних времен людей интересовали лечебные свойства и противопоказания ряски. Такой интерес позволил открыть множество полезных качеств растения, большинство из которых сегодня подтверждены учеными.

Ряска: описание и лечебные свойства

Водное растение, получившее название ряска, можно встретить в любой стоячей (исключительно пресной) воде. Растение совершено неприхотливо, легко переносит зимние морозы и довольно быстро размножается, затягивая изумрудным «ковром» водную поверхность.

Строение растения разительно отличается от остальных трав и включает в себя следующие части.

Листец. Это стебель, не отделенный от листа. Он достаточно уплощен. Растение может обладать одним листецом. Иногда несколько стеблей соединяются между собой в суженых местах, образуя целые цепочки.
Листья. Маленькие ярко-зеленые чешуйки.
Корень. Он слабо развит. Корневая система выполняет функцию якоря, удерживая растение на водной глади.
Цветки. Они появляются очень редко. Цветки ряски невзрачные и малозаметные. Они не имеют ни чашелистиков, ни лепестков.

Ряска до XVIII века классифицировалась ботаниками как водоросль. И только благодаря итальянскому натуралисту Антонио Валлиснери, водная культура стала называться травой. Именно итальянец впервые констатировал факт цветения ряски, характерный исключительно для растений.

Основные виды растения

Существует несколько видов утиной травы. На территории Европы в пресных водоемах чаще всего встречаются две разновидности водного растения.

Ряска малая. Наиболее известный вид травы. Ее называют еще болотной. Именно он применяется в народной медицине. Растение обладает эллиптическими плоскими листецами, плавающими по поверхности.
Ряска трехдольная. Это растение плавает в водной толще. На поверхность поднимается только в период цветения. Трава отличается полупрозрачными ложковидными листецами. Польза ряски трехдольной оценена аквариумистами. Растение образует заросли и служит субстратом для нереста. Такая трава является настоящим убежищем для мальков. Если говорить про вред ряски трехдольной, то нужно отметить быстрый рост растения. И если постоянно не прореживать его, то оно быстро заполнит весь аквариум. В этом случае солнечный свет не сможет пробиться сквозь густые заросли, что приведет к гибели водных обитателей.

Любой вид ряски очень быстро разрастается и способен полностью затянуть водоем. Особенно агрессивны многокоренной и горбатый вид. Именно поэтому специально заносить растение в пруд не следует. Избавиться от утиной травы практически невозможно.

Что содержит

В состав растения входит множество полезных веществ для человеческого организма. Поэтому утиная трава востребована в народной медицине. Некоторые лечебные свойства растения были оценены фармакологами. Так, на основе ряски создан медикамент «Витилем+», предназначенный для лечения витилиго. Ряска богата такими веществами:

витамины В, А, РР, Е;
углеводы, белки;
органические кислоты;
аминокислоты, такие как аргинин, лизин;
дубильные вещества;
полисахариды;
минералы, бром, йод;
флавоноиды.

Целебная сила

Лечебные свойства ряски малой отмечает в своих работах известный ботаник А.И. Шретер. Ученый тщательно изучил знахарские рецепты и нашел им научное обоснование. Им было замечено, что растение обладает противовоспалительным, обезболивающим, а также мочегонным и желчегонным свойствами.

В ходе исследований в утиной траве были выявлены флавоноиды и терпеновые соединения. Такое сочетание обычно обеспечивает выраженный антимутагенный эффект. Это дало возможность утверждать, что ряска обладает противораковым воздействием.

Показания к применению

Применение ряски болотной в современной медицине часто связано с кожными недугами. Народные же целители приводят такие показания к применению народных средств на основе ряски:

геморрой;
аллергия, крапивница, аллергический отек;
гастрит, язва, диспепсия;
опухоли, рожистые воспаления, карбункулы, кожные язвы, фурункулы, раны;
глаукома, конъюнктивит;
ревматизм, подагра;
малярия;
отечность;
гельминтоз;
желтуха, патологии желчного;
пиелонефрит;
простуды, бронхиты, ангины, риниты, фарингиты, ларингиты;
полипы в носоглотке, бронхиальная астма, сильный кашель;
псориаз, витилиго, экзема, нейродермит, облысение;
импотенция.

Ряска применяется не только в народной медицине. Она относится к очень питательным травам. Поэтому высушенный продукт рекомендуется использовать в качестве добавки к корму птицы или скота. Ряску вносят как удобрение в обедненные почвы для подкормки растений. А иногда утиную траву применяют в кулинарии, как приправу к супам, салатам, рыбе и мясным блюдам.

Противопоказания

Лечение ряской не имеет строгих противопоказаний. Медики утверждают, что при строгом соблюдении рецептуры и дозировок трава не причинит организму вреда. Однако при наличии некоторых нарушений возможно появление нежелательных побочных действий. Поэтому особую осторожность необходимо соблюдать в следующих двух случаях.

Индивидуальная чувствительность. Перед приемом любого средства обязательно проводят тест на чувствительность. Чтобы исключить вероятность аллергической реакции рекомендуется посоветоваться с врачом о возможности терапии ряской.
Вегетативные дисфункции. Пациентам, у которых диагностирована вегетативная дистония (ВСД), необходимо обязательно проконсультироваться у врача. Известны случаи, когда лечение утиной травой при ВСД приводило к ухудшению самочувствия.

Применение утиной травы в терапевтических целях

Целителям известно множество рецептов настоек, отваров, мазей, основным компонентом которых является ряска. Выбор средства зависит от патологии, возраста больного, стадии протекания недуга и личных особенностей.

Чтобы не причинить вред организму, необходимо внимательно отнестись к выбору утиной травы. Сырье для терапии можно брать только в проверенных водоемах. Следует помнить, что ряска является очистительным фильтром. Поэтому растение из загрязненных водоемов содержит высокую концентрацию токсических веществ.

От витилиго

Особенности. Народные знахари рекомендуют проводить лечение витилиго ряской болотной, смешанной с медом. Принимают смесь перед едой по 1-2 г трижды в сутки. Чтобы облегчить процесс приема рекомендуется заранее при помощи точных весов сформировать таблетки необходимой дозировки. Для избавления от витилиго препарат употребляют в течение полугода. После двухмесячного перерыва терапию возобновляют. Такое лечение повторяют на протяжении пяти-шести лет.

Состав:

ряска болотная - одно ведро;
мед - по необходимости.

Изготовление

При помощи сачка вылавливают ряску.
Сырье обязательно промывают холодной водой.
Затем траву раскладывают на мелкой сетке в тени для просушивания.
Периодически сырье переворачивают.
Сухую траву перетирают в порошок.
Полученную травяную смесь перемешивают с медом в равных пропорциях.
Формируют таблетки.

От аллергии

Особенности. Избавиться от аллергии поможет водный настой ряски. Но это средство применимо только для патологий средней и малой тяжести. При серьезных формах аллергии настой не принесет положительного результата. Принимают препарат четыре раза в день по половине стакана. Рекомендуется употреблять лекарство за 20-25 минут до еды.

Состав:

утиная трава - одна большая ложка;
кипяток - один стакан.

Изготовление

Водное сырье заливают кипятком.
Емкость закрывают крышкой и настаивают средство около одного часа.
Затем напиток тщательно фильтруют.

Бороться с крапивницей можно при помощи сушеной ряски. Для этого необходимо четыре раза в день до еды употреблять по одной столовой ложке сухой травы, перетертой в порошок. Если принимать «лекарство» в чистом виде не получается, то можно подсластить его медом.

От нефрита

Особенности. Для лечения нефрита понадобится ряска, предварительно промытая, просушенная и перетертая в порошок. Вторым компонентом лекарства являются семена лопуха. Они усиливают противовоспалительный эффект препарата. Принимают лекарство минут за 20 до еды по одной чайной ложке, запивая достаточным количеством воды. Повторяют прием препарата трижды в день. Длительность такой терапии составляет один месяц.

Состав:

порошок ряски - три большие ложки;
семена лопуха - три большие ложки.

Изготовление

В стеклянную емкость высыпают порошок.
Следом добавляют семена лопуха.
Смесь тщательно перемешивают.

От глаукомы

Особенности. Чтобы избавиться от глаукомы, необходимо медикаментозное лечение сочетать с приемом трав. Средство, приготовленное по данному рецепту, употребляют летом. Зимой на помощь придет настойка ряски на водке. Такой препарат принимают по большой ложке трижды в сутки. Водочную настойку предварительно разводят в четверти стакана воды. Принимают лекарство на протяжении всей зимы.

Состав:

утиная трава - две большие ложки;
водка - 200 мл.

Изготовление

Измельченную ряску кладут в стеклянную посуду.
Сырье заливают водкой и хорошо встряхивают.
Настаивают четыре дня.

От псориаза

Особенности. Для лечения псориаза можно употреблять таблетки, изготовленные из меда и ряски. Если доктор допускает такую терапию, то курс лечения приблизительно такой же, как при витилиго. Не менее эффективен в борьбе с псориазом отвар из ряски. Употребляют лекарство по половине стакана трижды в день перед едой. Если планируется лечение детей (только старше одного года), то трижды в сутки принимают по столовой ложке.

Состав:

ряска - одна большая ложка;
вода - 250 мл.

Изготовление

Траву заливают водой.
Смесь доводят до кипения и проваривают буквально две-три минуты.
Затем настаивают один час.
Процеживают.

Мазь от кожных патологий

Особенности. В случае псориаза, дерматита, экземы рекомендуется не только внутренний прием лекарственного растения. Положительный эффект окажет местное воздействие утиной травы. Мазь можно применять для смазывания носовых ходов при хронических ринитах. Из нее делают турунды для ушей при отитах. Чтобы приготовить мазь в домашних условиях, понадобится ланолин. Но его можно заменить обычным сливочным маслом.

Состав:

сухая утиная трава - девять столовых ложек;
масло - одна столовая ложка.

Изготовление

Масло топят.
Водное растение измельчают.
Топленый продукт смешивают с растительным порошком.
Мазь старательно перемешивают.

От бронхиальной астмы и рака

Особенности. При астме рекомендуется спиртовой настой ряски. Во время лечения необходимо полностью исключить прием алкогольных напитков и курение. Очень полезно сочетать терапию с прогулками на свежем воздухе. Ряску на спирту можно использовать для лечения витилиго, аллергических заболеваний. Именно эту спиртовую настойку рекомендуют в онкологии. Особенно эффективна данная терапия при опухолях дыхательной системы. Принимать лекарство при астме или раковом образовании рекомендуется по 15-20 капель. Такую дозу предварительно разводят в трети стакана воды. Употребляют препарат трижды в день на протяжении трех недель.

Состав:

утиная трава - одна чайная ложка;
водка - 50 мл.

Изготовление

Тщательно промытую траву (сушить сырье не нужно) кладут в банку.
Заливают траву водкой.
Настаивают смесь одну неделю.
Обязательно процеживают.

От узлов на щитовидке

Особенности . При узлах щитовидки лекарства на основе ряски можно пить только по согласованию с врачом, так как эта трава содержит много йода. Лекарство употребляют по трети стакана, три раза в день. По такой схеме лечение длится два месяца. Затем рекомендуется сделать УЗИ щитовидной железы и сдать соответствующие анализы. Как показывают отзывы, в большинстве случаев отмечается положительная динамика. После двухнедельного перерыва терапию продолжают. Полный курс длится полгода.

Состав:

ряска малая - одна часть;
звездчатка средняя - одна часть;
дурнишник - одна часть;
фиалка трехцветная - одна часть;
зюзник европейский - одна часть;
тысячелистник - одна часть;
корень лопуха - одна часть;
вода - 250 мл.

Изготовление

Все травы перемешиваются.
Большую ложку полученного сбора заливают прохладной водой.
Смесь настаивают один час.
Затем емкость ставят на водяную баню и томят лекарство 20 минут.
Сняв с огня, отвару дают возможность самостоятельно остыть в течение получаса.
Затем напиток процеживают.
В него вливают немного кипяченой воды, чтобы получить первоначальный объем.

Заготавливается трава ряска малая в летний период. Но травники рекомендуют начинать сбор ближе к осени, в последние дни августа. Такая рекомендация объясняется очень просто. Растение начинает готовиться к зиме, а поэтому старается скопить в своих пластинках как можно больше полезных веществ.

Ряска - одно из самых удивительных растений на планете. Его можно встретить в любом водоеме на поверхности воды в виде округлых зеленых пятнышек зеленого цвета. Они свободно плавают, образуя настоящий ковер из своих собратьев, что особо часто наблюдается в стоячих водоемах, как, например, болото или тихая озерная заводь. Это ценный пищевой продукт для рыб, земноводных и лекарственное средство для человека.

Данное растение относится к цветочным однодольным из семейства Ароидных, подсемейство Рясковые. Это небольшое многолетнее растение размером в несколько миллиметров. Данный вид свободно плавает в толще воды, образуя колонии. С виду растение округлой формы, как плоская пластина. Цветет редко, что практически незаметно невооруженным глазом.

Ряска размножается методом деления, фактически клонируя себе подобных, что позволяет очень быстро увеличивать численность при благоприятных условиях. Для этого водоем должен быть со стоячей водой, где активно проходят процессы гниения, которые дают растению необходимые минеральные вещества и углекислый газ. Взамен ряска обогощает воду кислородом.

Растение служит ценным пищевым продуктом, в первую очередь для водных жителей, но и человек активно использует его, например, для корма скота или производства лекарственных препаратов. Ряску легко найти и легко заготовить, ее добавляют в салаты и применяют в качестве приправы для мясных блюд и супов.

Полезные свойства

В состав данного растения входят:

аминокислоты (среди них незаменимые: лизин, аргинин);
белки;
витамины А, В и Е;
дубильные вещества;
флавоноиды;
полисахариды;
микро- и макроэлементы;
минералы (йод, бром, фосфор, кальций и др.);
органические кислоты.

Необычный состав определяет лечебные свойства. В первую очередь стоит выделить наличие протеина, что делает ряску очень питательной. Замечено следующее действие ряски на организм человека:

желчегонное;
бактерицидное;
противогельминтозное (противоглистное);
обезболивающее;
противовоспалительное;
жаропонижающее;
противораковое;
противогрибковое.

Замечено, что небольшое количество ряски в пище, буквально щепотка в кашу или суп, помогает в росте и развитии детей. Также, это полезное средство для беременных матерей и здорового развития плода. Во время кормления грудью повышается количество и питательные свойства молока, причем, ряска безвредна и не несет вреда организму, конечно же, если употреблять ее в разумных количествах.

Еще ряска применяется в качестве удобрения для почвы из-за наличия минералов. Это хорошее средство для обогащения водоемов кислородом, который ряска синтезирует, что активно используется в домашних аквариумах. В народе ее называют «водяной чечевицей» благодаря высокому содержанию протеинов (около 40-50% после высушивания).

Какие показания?

Лекарственные средства на основе ряски применяются при следующих заболеваниях:

геморрой;
аллергия;
глаукома;
гастрит;
язва;
отеки;
воспалительные и инфекционные процессы;
простудные заболевания;

Вред и противопоказания

Ряска противопоказана только для людей с нарушениями в работе нервной системы, так как продукт обладает возбуждающими свойствами. Также может наблюдаться индивидуальная непереносимость одного из веществ в составе растения. Побочные эффекты возможны только при передозировке или слишком частом употреблении. В данном случае происходит нарушение сна, повышенная раздражительность и возбудимость. Если прекратить применение ряски, то состояние нормализуется.

Лекарственные формы

Из ряски готовят следующие препараты в следующем виде:

Ряску можно найти в аптеке или заготовить самостоятельно на ближайшем водоеме, причем, в любое время года. Однако, самый оптимальный вариант - начало осени, когда растение запасается питательными веществами на зиму.

Инструкция по применению

Рассмотрим основные способы приготовления из ряски лекарственных средств:

Спиртовая настойка. Настойка готовится в расчете 1 чайная ложка растения на стакан спирта или водки. Средство настаивают 2 недели в прохладном месте, желательно в темной посуде, а затем процеживают. Настойку принимают по 20 капель, разведенных в половинке стакана воды. Это поможет избавиться от глистов, гастрита и язвенной болезни. В качестве наружного средства настойка применяется при псориазе, кожном зуде, для обработки ран и отеков.
Отвар. На 1 литр воды нужно взять 4 столовые ложки растения. Воду доводят до кипения и держат на огне еще 10 минут. Затем настаивают 1 час, ждут остывания и процеживают через марлю. Принимают по 100 мл перед каждым приемом пищи. Это мочегонное, жаропонижающее, желчегонное и противовоспалительное средство. Также, из отвара готовят компрессы для борьбы с болезнями суставов и отложением солей.
Настой. Достаточно залить 1 столовую ложку ряски стаканом воды и настоять 1 час. Это хорошее противоаллергенное средство, которое поможет при диатезе, крапивнице, раздражении кожи, укусах насекомых и дерматите.
Медовые шарики. Ряску сперва высушивают, а затем перетирают до состояния порошка. Затем смешивают ее с медом и крутят небольшие шарики (до 1 см в диаметре), которые дополнительно просушивают в темном месте без доступа солнца. При простудных заболеваниях и слабом иммунитете в сутки нужно съедать 1-2 таких шарика, чтобы укрепить организм и побороть болезни.
Мазь. Перетертую сушеную ряску заливают растительным маслом (1 к 10) и настаивают 1 неделю. Хранят в прохладном темном месте. Средство применяют при лечении суставов, ушных турунд, для ускорения заживления ран и ожогов, а также при заболеваниях кожи.

Ряска - очень полезное и питательное растение, которое не только вылечит от многих недугов, но и предотвратит их. Поэтому ее можно употреблять без всякой на то причины - это только укрепит организм. Растение абсолютно не токсичное и не имеет особых противопоказаний для употребления внутрь. Оно подходит как для взрослых, так и для детей. Ряску легко заготовить самостоятельно на любом пруду или болотце. Для этого нужны только сачок и желание быть здоровым.

Син.: лягушачья дерюжка.

Ряска относится к водным травянистым многолетникам. Для процветания растению нужны стоячие водоемы, богатые органикой. Разные виды ряски обладают различным терапевтическим действием. Самые распространенные в России виды растения могут выступать в качестве жаропонижающих, отхаркивающих, желчегонных, антигельминтных и обезболивающих средств.

Задать вопрос экспертам

В медицине

Ни один из видов ряски не признан фармокопейным растением, однако, ряска малая широко применяется в гомеопатии и на этом основании входит в перечень препаратов, разрешенных Минздравом РФ.

Противопоказания и побочные действия

Хотя у растения и не выявлено побочных эффектов, у ряски есть противопоказания. Ее употребление следует ограничить лицам с вегетососудистой дистонией. Людям, страдающим от нервных болезней, следует употреблять ряску с осторожностью, так как растение может вызывать повышенную , усугублять склонность к нервным срывам.

В других областях

Ряску не зря называют «водной чечевицей». В растении содержится до 25% процентов белка, если же высушить ряску, то количество протеина может возрасти до 45 %. По содержанию аминокислот скромная ряска превосходит кукурузу и рис. Кроме того, ряска богата различными микроэлементами. Особенно много в ней кальция, фосфора и магния. Все это делает ее ценным пищевым продуктом. В кулинарии ряску используют в качестве приправы для салатов, готовят с ней супы и соусы. Однако, из-за содержания оксалата кальция, ряску следует с большой осторожностью употреблять людям, страдающим различными заболеваниями почек и желчного пузыря, склонным к пиелонефриту, мочекаменной болезни.

Питательная ценность ряски делает ее хорошей подкормкой для скота. Растение дают домашним животным, кормят ей уток, кур, гусей, индюшек, ондатр, выхухолей и нутрий.

Богатый минеральный состав ряски превращает ее в органическое удобрение, способное обогатить бедные почвы и предоставить необходимые микроэлементы растениям. Владельцам приусадебных участков со стоячими водоемами ряска может быть также полезна как инсектицид, так как она способна сдерживать развитие комариных личинок.

Ряска обладает и большой экологической значимостью. Она способна выступить в качестве естественного биофильтра для приусадебных водоемов, а также промышленных и бытовых стоков. Растение аккумулирует редкие металлы и радиоизотопы. Ряска находит применение и как биоиндикатор хлора, поскольку, при его наличии в воде, растение покрывается мелкими коричневыми точками и значительно замедляет рост, а порой, если содержание этого химического элемента повышается, и гибнет.

Аквариумисты разводят ряску для насыщения воды кислородом, на корм рыбам, а также чтобы создать тень для других растений, боящихся прямого солнечного света.

Классификация

Род Ряска (лат. Lemna) относится к подсемейству Рясковые (лат. Lemnoideae) из семейства однодольных растений Ароидных или Аронниковых (лат. Araceae). Подсемейство включает в себя несколько десятков видов водных цветковых растений чьи размеры редко превышают сантиметр.

В лекарственных целях используют Ряску малую (лат. Lemnaminor L), Ряску горбатую (лат. Lemnagibba L.) и Ряску трехдольную, она же Ряска тройчатая (лат. Lemnatrisulca L).

Ботаническое описание

Ряска – небольшое растение, обитающее на поверхности или в толще пресных стоячих водоемов. Кроме ряски тропической (Lemnaae quinoctialis W.), все виды растения являются многолетними. Тело ряски представлено листецом, также называемым фрондом, щитком, листом, пластинкой, вайей и филлокладием – зеленой пластиной, имеющей один длинный корень и боковые пластинчатые побеги, расположенные сзади в кармашках – особых углублениях. В кармашках появляются и мелкие, однополые цветки ряски, собранные в мелкие же соцветия. В каждом соцветии один-два мужских цветка, с миллиметровыми тычинками и один женский, с пестиком, чей размер также не превышает 1 мм. Ни чашелистиков, ни лепестков у цветка ряски нет. Цветение ряски настолько уникальное явление, что ученые специально регистрируют его. Плод ряски – мешочек с килем и крыловидными выростами. Семена и вовсе крошечные, но могут иметь до 60 продольных ребер.

Листецы ряски бывают как одиночными, так и групповыми, соединенными гиалиновой нитью. Их форма многообразна. Встречаются ланцетные, округлые, шаровидные, линейные, овальные и эллиптические филлокладии. У ряски малой чаще всего эллиптические, плоские пластинки, достигающие 5 мм в длину. Листецы ряски тройчатой крупнее, до 10 мм, к тому же полупрозрачные. У ряски горбатой средние по длине филлокладии, до 8мм, округлые или яйцевидные. Они становятся оливково-пурпурными перед и во время цветения. Держатся на поверхности водоема ряске помогают воздушные полости, расположенные в листецах. Также в каждой пластине есть 5-7 жилок.

Распространение

Различные виды ряски покрывают водоёмы во всех странах мира с умеренным и тропическим климатом. Так ряску малую можно встретить по всей Европе, на Кавказе, Дальнем Востоке, Средней и Западной Азии, в Китае, Африке, Канаде и Северной Америке.

Регионы распространения на карте России.

Заготовка сырья

Заготавливают ряску летом. Для этого достаточно согнать растение к краю водоема и выловить его при помощи марлевых сачков. Полученное сырье промывают, удаляют попавшуюся мелкую живность и сушат.

Химический состав

Ряска содержит фитостерины, флавоноиды, дитерпеноиды, каротиноиды, ароматические и жирные кислоты, фософолипиды, азотосодержащие соединения и дубильные вещества. В ней есть полисахариды, сульфолипиды, а также витамины С, Е, PP, витамины группы В. Растение способно накапливать соли йода и брома, фосфор, кальций, кремний, магний, медь, железо и цинк.

Фармакологические свойства

Экспериментальные исследования подтверждают антибактериальную и антимикотическую активность ряски малой, а также ее антипротозойные свойства, ими же обладает и ряска горбатая. Ряска малая может выступать в качестве жаропонижающего, противовоспалительного, общеукрепляющего и антигельминтного средства. Обладает слабым желчегонным и обезболивающим действием. Ряска малая, ряска горбатая и ряска трехдольная могут применяться как диуретики.

Применение в народной медицине

Сторонники народной медицины приписывают ряске многочисленные лечебные свойства. Она должна помогать при болезнях кожи и подкожной жировой клетчатки, таких как карбункулы, фурункулы, лейкодермии, болезнях глаз, иммунной, пищеварительной, эндокринной и репродуктивной системы, гиповитаминозах, инфекциях и инвазиях. Ряску при аллергии рекомендуют принимать в виде сухого порошка. Этот же порошок, иногда в смеси с медом, считается хорошим мочегонным средством, способным очистить организм от токсинов и снять отеки. Его дают детям, страдающим недержанием мочи, лечат им взрослых, перенесших сильные нервные потрясения. Спиртовой настойкой ряски полощут горло при ангине, спасают поврежденные голосовые связки. Подогрев, закапывают этот настой в уши от отита. Наружно применяют настойку от укусов кровососущих насекомых, она быстро снимает зуд и отечность, промывают ей язвы и гнойные раны. Поддается лечению ряской и витилиго - болезнь, характерным признаком которой является нарушение пигментации кожи, проще говоря, белые пятна, появляющиеся чаще всего на кистях рук, локтях и коленях. Для этого пьют курсом настойку ряски, прикладывают компрессы из растения на пораженные участки. Водный настой или отвар ряски рекомендуют наружно в качестве припарок при ревматизме и подагре, им также промывают раны и язвы, угревую сыпь, фурункулы, а еще лечат воспаленные глаза.

В гомеопатии ряску применяют как эффективное средство от различных заболеваний ушей и носоглотки - риносинусопатии, хроническом рините, фарингите, полипах и атрофических процессах в носу. Ее прописывают и от храпа, гнилостного привкуса во рту, проявляющегося по утрам, от «шумного поноса».

Историческая справка

Люди пытались использовать лечебные свойства ряски с античных времен. Диоскорид, древнеримский фармаколог и натуралист, считал, что ряска облегчает страдания больным с геморроем. С этой целью он предлагал варить ее в воде или молоке. Авиценна в своем трактате «Канон врачебной науки», писал, что ряска «в виде мази останавливает кровь во всяком месте…ее прикладывают при горячих опухолях, при роже и герпесе». Также знаменитый врач предлагал лечить ряской кишечные грыжи.

На Руси ряску называли «лягушачьей дерюжкой». Согласно народным поверьям, там, где растет много ряски – водятся русалки. 23 июля, в день Антония Печерского, водяные девы собирают ряску, чтобы сшить себе из нее ажурные платья. А крестьянки-рукодельницы, вдохновленные прихотливым узором из крохотных листочков, круглый год пряли особые кружева – «рясочники».

Примечательно, что вплоть до начала 18 века ученые считали, что ряска - водоросль. Микроскопические цветочки, сразу «превращавшие» ряску из низших растений в высшие, удалось увидеть итальянскому натуралисту Антонио Валлиснери. Произошло это в 1710 году.

Литература

1. Ильина Т.С. «Лекарственные растения. Большая иллюстрированная энциклопедия», Москва, Эксмо, 2014 - 137 с.

2. Шостаковский С.А. «Систематика высших растений», «Высшая школа», Москва, 1971 - 281 с.

3. «Дикорастущие полезные растения России» под редакцией Буданцева А.Л., Лесиовской Е.Е., СПХФА, Санкт-Петербург, 2001 - 359-360 с