Продукты повышающие аппетит у пожилых. Почему пропадает и как повысить аппетит у взрослого и пожилого человека

Как известно, хороший аппетит является доказательством того, что со здоровьем полный порядок. Но когда в нем происходят сбои, возникают различные симптомы, одним из которых часто является отказ от еды. Если нет аппетита, это может указывать на серьезные нарушения, происходящие в организме. Поэтому его отсутствие не стоит оставлять без внимания. Повысить интерес к еде можно разными способами, но сначала необходимо разобраться в причинах подобного состояния.

Причины снижения интереса к еде у взрослых

Если у человека отсутствует чувство голода, а других симптомов не наблюдается, причинами могут выступать стрессы, депрессия и обычное переутомление.

Также необходимо обязательно пройти обследование, чтобы исключить состояния, связанные с органами ЖКТ:

язва желудка и двенадцатиперстной кишки;
скрытое течение бактериальных либо вирусных болезней;
нарушение работы печени.

Как быстро поднять аппетит у взрослого человека?

Прежде всего, врачи рекомендуют людям, страдающим снижением или полным отсутствием потребности в пище, соблюдать дробно питание. То есть, употреблять пищу нужно, но небольшими порциями и часто, до 6 раз в день. Если перегружать пищеварительную систему, организм ответит еще большим сопротивлением.

прием пищи в определенные часы, за счет чего можно обеспечить выработку слюны в конкретное время;
разнообразить меню новыми блюдами;
высыпаться (ночной сон должен длиться около 8 часов);
повысить физическую активность – затрачивая энергию, организму потребуются ресурсы для восстановления сил;
избегать стрессов и депрессий;
использовать острые приправы, пряности и травы;
усиливают потребность в пище горько-кислые ягоды;
обогатить рацион продуктами с высоким содержанием витаминов С и В;
перед приемом пищи пить стакан воды с соком лимона.

Если вышеперечисленные способы не помогают увеличить аппетит, необходимо обратиться к врачу.

Продукты для повышения интереса к пище у взрослого

Научно установлено, что некоторые продукты повышают аппетит. Таким образом, в определенных случаях достаточно включить их в рацион, чтобы вызвать чувство голода. Как правило, это продукты, которые способствуют выработке желудочного сока и активации процессов пищеварения.

маринованные овощи;
соленые продукты;
приправы, специи, включая кориандр и цикорий;
фрукты – грейпфрут, лимон, апельсин, абрикос, гранат;
маслины;
плоды рябины, ежевика, барбарис, клюква;
мед из одуванчика, кориандровый.

Жевательная резинка помогает почувствовать потребность в еде. Объяснить это просто: при активном движении челюстей вырабатывается большое количество слюны. Такой же эффект дает ириска.

Напитки для повышения аппетита

Не только продукты питания способны улучшить аппетит и вызвать чувство голода у взрослого человека, это свойственно и некоторым напиткам. Например, Кока-Кола. Несмотря на то, что она отрицательно сказывается на работе органов ЖКТ, иногда ее можно использовать в качестве средства для усиления выработки пищеварительных соков.

Вызвать чувство голода можно соками из граната и лимона, морковно-яблочным фрешем. Также подобными свойствами отличается алкоголь, включая вино и пиво. Однако не рекомендуется злоупотреблять спиртосодержащими напитками. Судя по некоторым отзывам, после чая с подсолнечника тоже зачастую хочется есть.

Витамины для повышения потребности в пище у взрослых

Известно, что за чувство голода отвечают витамины группы В и С, поэтому необходимо включить в рацион продукты с высоким его содержанием или воспользоваться витаминными комплексами.

Пользу принесут следующие витамины:

С – выпускаются в виде инъекций и жевательных таблеток;
В 12 – продается в форме инъекций, капсул, таблеток;
В2, В3, В5.

Витамины обычно служат в виде дополнительного способа.

Настои и отвары трав

Определенные лекарственные травы способны усилить чувство голода. К таковым относятся:

полынь – отличается довольно специфическим вкусом, но ее настоит достаточно эффективны в данном случае;
одуванчик – способствует образованию слюны, желчи;
золототысячник – отвары этого растения используют для усиления чувства голода, но их необходимо пить осторожно, поскольку они обладают слабительным эффектом;
трифоль – применяются исключительно листья растения;
тархун – помогает нормализовать работу пищеварительной системы;
горечавка – принимают в небольших дозировках, поскольку бесконтрольный прием способен дать противоположный эффект;
исландская цетрария – в аптеках продается редко.

При покупке готовой сухой травы с правилами использования можно ознакомиться в инструкции на упаковке.

Медикаментозные средства

Лекарственные препараты являются самыми действенными в борьбе за возвращение интереса к еде. Однако сначала рекомендуется воспользоваться более безопасными методами, а медикаменты применять только при длительном отказе от пищи.

При отсутствии интереса к продуктам питания помогут следующие препараты:

Периактин – известное лекарство, которое способствует выработке желудочного сока, помогает справиться с анорексией, продается в виде сиропа и таблеток;
Перитол – возвращает чувство голода, выпускается в виде таблеток и сиропа;
Ферровин – препарат железа, предназначен для парентерального использования, рекомендован даже при сильном истощении, выпущен в виде инъекций и таблеток;
Апилак – общеукрепляющее средство, которое, в частности, используется для восстановления работы органов ЖКТ, выпускается в форме свечей, таблеток, порошка;
Элькар – достаточно эффективное, но дорогостоящее лекарство, выпускается в форме инъекций, раствора для приема внутрь, жевательных таблеток.

Любой из вышеперечисленных препаратов можно принимать только после консультации с врачом.

Биологически активные добавки

БАДы применяются во время еды и способствуют восстановлению функций пищеварительной системы. Несмотря на то, что производители биологически активных добавок доказывают эффективность своей продукции, многие врачи скептически относятся к использованию данных средств. Так или иначе, разрешается использовать только сертифицированный продукт, который прошел все необходимые исследования и безопасность которого научно доказана. Если принимать подделки, эффективность окажется сомнительной и даже вероятна угроза для здоровья человека.

Нужно понимать, что БАДы не являются аналогами медикаментозных препаратов, что установлено на уровне Законодательства. Поэтому не рекомендуется использовать их в качестве основного средства для лечения заболевания.

Стимувит – стимулируют нервную систему, за счет чего возникает чувство голода, представлены в виде желатиновых таблеток желтого или оранжевого цвета;
Лимонтар – судя по некоторым отзывам, эффект заметен уже спустя 15 минут после использования средства, действие направлено на усиление секреции желудочного сока, выпущен в виде таблеток для растворения в воде.

Физическая активность

Если организм не расходует энергию, он может не ощущать потребность в еде. Исходя из такого утверждения, чтобы вернуть интерес к пище, необходимо заняться спортом. Подойдут даже пешие прогулки на свежем воздухе. Стоит отметить, что обогащение клеток кислородом также положительно сказывается на всех жизненно важных процессах, протекающих в организме.

Отказ от курения

Давно известно, что люди, которые отказываются от курения, набирают вес. Сами они утверждают, что начинают испытывать чувство сильного голода, которое сопровождает практически весь день. Расстаться с сигаретой важно не только для улучшения аппетита, но также полезно для всего организма. Поэтому данным способом необходимо воспользоваться в первую очередь.

Сегодня расскажу почему пропадает и как повысить аппетит у взрослого и пожилого человека. Анорексия у взрослых людей и лиц старческого возраста — проявляется полным отсутствием аппетита. Нередко встречается в возрасте 75-80 лет. Возникает внезапно. Старый человек говорит, что у него ничего не болит, он ничем не расстроен, сон нормальный, волнений не было, но есть он не хочет.

Чем чревато отсутствие аппетита

Если сразу же ликвидировать анорексию не удается, в дальнейшем это сделать очень трудно, а иногда и невозможно. Возникают слабость, апатия, головокружение. Походка становится шаткой, развивается истощение, и наступает смерть.

Как лечить

Из лекарственных препаратов нужно принимать тонизирующие средства типа настойки аралии, заманихи, элеутерококка, левзеи, китайского лимонника.

Горечи в пищу

Очень хорошо стимулирует аппетит полынь. Настой полыни давать по чайной ложке на полстакана теплой воды за полчаса до приема пищи. Таким же образом можно давать настой корня одуванчика.

Цикорий перед обедом

Прекрасно разжигает аппетит кружка цикория, выпитая за полчаса перед обедом. Цикорий не повышает давление, поэтому его можно пить без ограничений по возрасту.

Помимо усиления секреции желудка, горечи также стимулирую выделение желчи, что тоже чрезвычайно важно, особенно у престарелых.

Сок лимона для аппетита у пожилых

Аппетитные чаи

Мнимый отказ от пищи

Но помните также и о возможности мнимой анорексии, когда больные, считающие, что им не уделяется должного внимания, демонстративно отказываются от еды. Чаще всего это бывает у мужчин 70-80 лет, и они могут поедать пищу тайком.

Пропал аппетит, что делать? Как повысить аппетит? Ныне проблема с аппетитом стала актуальной для каждого 4-ого человека на Земле.

Хороший естественный аппетит может иметь не всякий житель нашей планеты. К сожалению, много людей страдает потерей аппетита, вследствие недоедания или переедания.

Нарушение аппетита является сигналом, который говорит о критических переменах в функциональности организма . Естественно, при отсутствии аппетита еда не будет казаться вкусной.

Плохой аппетит блокирует получения организмом веществ, необходимых для жизни. Начинается расходование внутренних запасов.

В медицине синдром утраченного аппетита получил название «анорексия». Она может быть вызвана приёмом неких лекарственных препаратов. Одной из страшных причин является влияние раковой опухоли.

Нужно знать, что пища связывает человека с окружающим миром. Она даёт ему возможность нормально жить и иметь силы для исполнения своих функций. Также в организме присутствует сигнальная и мотивационная функция, которая возбуждает аппетит.

Только желание кушать даёт возможность получить нужное количество протеинов, жиров, глюкозы, и витаминов с минералами.

Как только степень глюкозы снижается, в мозг приходит сигнал о недостатке питательных веществ. В то же время приход холецистокинина говорит о сытости.

Плохой аппетит может случиться у всех, но организм имеет способность восстанавливаться.

Вам необходимо знать, что потеря аппетита на длительное время может привести к голоданию организма. А ведь пища должна восполнять физические нагрузки и затраченные умственные силы.

Соблюдая правильное питание, вам необходимо контролировать свой аппетит. Употребляйте не сильно калорийную еду, не кушайте сладости и мучное, жаренное и острое, а только те продукты, что повышают уровень вашего аппетита.

Приступите к ежедневному занятию упражнениями. Займитесь плаваньем или лёгкой пробежкой.

Когда пропавший аппетит связан с беременностью, то не переживайте. Спустя три недели он должен восстановиться сам. В противном случае обращайтесь в клинику.

Если аппетит исчез через тошноту, то вам необходимо принимать ондансетрон. Тем, кто страдает недостатком веса, следует поднять желание «кушать». Тут вам поможет только гастроэнтеролог.

Чтобы снова иметь нормальный аппетит вам необходимо долго гулять на улице и усердно чем-то заняться. Включите в свой рацион питательные блюда, закуски и напитки, богатые на протеины.

Самой целительной добавкой являются дрожжи с витамином В. Аппетит отлично повышают зелёные овощи.

Как восстановить нормальный аппетит

Повысить аппетит можно на травяных настоях, если их принимать за 30 минут до трапезы . Потерявшийся аппетит, вызванный нервным состоянием, можно вернуть с помощью отваров с ромашкой, мятой, мелиссой и укропом.

Целительные вещества этих трав заодно успокоят нервы. Готовьте настойки, бросая в кипяток полынь, корень аира, тысячелистник и одуванчик. Применяйте зубровку, пастернак, чёрную смородину, горечавку и вахту.

Пейте настойки, с добавлением цикория, аира и подорожника. Также вернуть желание нормально питаться поможет сок редьки, апельсиновый, грейпфрутовый, мандариновый и лимонный натуральные соки.

Часто аппетит возвращается после восстановления ослабшего после болезни организма. Это может происходить болезненно, так что обратитесь к врачу для составления правильного рациона.

Проветривайте свое место жительства. Именно несвежий воздух может стать большой причиной нежелания нормально питаться.
Употребляйте питательные растения.

К примеру, лук может улучшить кишечную моторику, укрепить ослабевший желудок и возбудить аппетит. В первом веке до нашей эры истощение и потеря желания кушать излечивались при помощи чеснока.

Советуется принимать сок из редьки, а также всех фруктов.

Диетологи советуют диеты, которые могут поднять ваш аппетит. Эффективным методом для возврата аппетита является непродолжительный отказ от еды (на 12 часов или даже на сутки).

Такое голодание предоставит возможность организму физиологически отдохнуть, а пищеварению возобновить нормальную работу.

Приготовив себе обед или ужин, старайтесь начинать кушать не основные блюда, а любимые. Варите бульоны и отвары с добавлением мяса. Если вы не любитель такого, то можете готовить любые заливные блюда, к примеру – .

Желание кушать отлично поднимают соусы из бульонов и отваров.

Отличным стимулятором является простая капуста в любом виде. Пейте сок из капусты. Готовя различные блюда, добавляйте туда приправы, специи и разные пряные травы.

Старайтесь делать пищу как можно более вкусной и каждый раз придумывайте новые блюда. Красиво оформляйте их и тогда вы не устоите перед запахом пищи .

Соблюдайте несколько лёгких правил. Кушайте только там, где готовите. Трапеза должна длиться хотя бы 30 минут. Откажитесь от спешного завтрака перед работой. Установите режим, и старайтесь его соблюдать хотя бы неделю.

Тогда организм будет рефлекторно ожидать обеденного времени. По возможности делайте пищу яркой. Можете украсить стол яркими салфетками или полотенцем. Постарайтесь вашу трапезу сделать ежедневным ритуалом.

Откажитесь от перекусов, которые являются причиной потерянного аппетита. К своему рациону можете добавить полдник.

Потере аппетита способствует употребление шоколада и сладостей, то есть углеводной пищи. Для облегчения подобного правила (отказа от сладкого), употребляйте побольше жидкости.

Ведь обезвоживание или дегидратация являются самой распространённой причиной утерянного аппетита. Если вы усердно занимаетесь спортом, то выпивайте не меньше 8 стаканов жидкости в день.

Не хотите кушать - не заставляйте себя употреблять много еды. Желудок с радостью примет маленькую дозировку пищи, поэтому советуется перейти на частое употребление еды, но в маленьком объёме.

Добавляйте в пищу горчицу с перцем, хреном, цикорием, одуванчиком и розмарином . Для активизации желудочной работы готовьте салатики из растительных плодов и ешьте за 30 мин до основной трапезы.

Откажитесь от курения. Так вы лишите организм никотинового удовлетворения, что содействует его желанию полюбить что-то из еды. Если нет никаких проблем с желудком, то употребление острого отлично стимулирует аппетит.

Попробуйте кушать то, что вы не ели. Возможно, вам просто надоела привычная однообразная пища.

Наконец, начните чередовать отдых с работой, а главное – выделяйте время для полноценного и здорового сна. Чаще расслабляйтесь, ведь утерянный аппетит не восстановится при наличии стрессов и плохого настроения.

Лучшим средством для возвращения аппетита является . Его переберите, вымойте и высушите. Поставьте на решётку гриля и запеките со всех сторон до мягкого состояния. Затем возьмите тёрку и натрите фету крупными кусочками.

В ложке горячей жидкости растворите сахар и добавьте оливкового масла с солью. Теперь высыпьте фету, прибавьте лимонного сока и размешайте с помощью миксера. Затем полейте цикорий и кушайте.

Заварите себе стимулирующий чай . Возьмите полынь (80 г), семечки челибухи, золототысячник. Подобный отвар возбудит центр питания.

Также возьмите полынь, тысячелистник (20 г) и столовую ложку этого сбора заварите в 250 мл кипятка на 20 мин. Отфильтруйте и принимайте по ложке четырежды в сутки перед едой.

Не стоит пренебрегать подобной проблемой, лучше сразу её исправьте, чтобы не было возникновения проблем со здоровьем.

Есть противопоказания, проконсультируйтесь с врачом.

У большинства людей редко возникает потребность в применении средств, повышающих аппетит, ведь сейчас общество повально увлечено проблемой похудения. Тем не менее, существуют ситуации, когда обойтись без них довольно сложно. Выздоравливающие после тяжелых заболеваний, люди с нарушениями вкуса и обоняния, раковые больные, проходящие химио- или лучевую терапию, наконец, просто те, кто страдает дефицитом веса – все они испытывают потребность в средствах, которые помогут им ощутить голод или хотя бы получить возможность принять пищу. Во многих случаях людям приходится прикладывать дополнительные усилия для того, чтобы поесть. Как же им в этом помочь?

Когда в крови снижается уровень глюкозы и других питательных веществ, информация об этом поступает в гипоталамус. Проанализировав полученные сведения, мозг формирует чувство голода и передает сигнал к органам пищеварения. В результате слюнные и другие железы начинают активно работать, а Ваш живот – неприлично громко бурчать. Цепочка довольно проста: кровь – головной мозг – органы пищеварения. Однако, если подействовать на ее последнее звено, механизм формирования голода также будет запущен: если пищеварительный тракт «ведет себя» так же, как у голодного человека, гипоталамус тоже под это подстраивается. По этой причине пища и напитки, которые стимулируют выработку пищеварительных соков и перистальтику, обладают возбуждающим действием и на аппетит.

Таким влиянием, как правило, обладают продукты с сильным вкусом и/или ароматом. «А при чем тут аромат?» – спросите Вы. Все просто: вкусовые рецепторы работают исключительно в содружестве с обонятельными клетками, так что мы не может чувствовать вкус, если у продукта нет запаха. Именно поэтому при насморке вся пища, как кажется, не имеет вкуса, а горькое лекарство становится не таким противным, если выпить его, зажав нос.

В качестве средства, вызывающего аппетит, известен – именно поэтому уже несколько сотен лен существует традиция перед трапезой пить аперитив в виде какого-нибудь слабоалкогольного напитка. Однако систематический прием спиртного может быть вреден, так что советуем Вам предпочесть другие варианты. Так, горсть кислых ягод или стакан фруктового сока за полчаса-час до трапезы могут вызвать у человека желание поесть. Аналогичное действие способна оказать небольшая порция салата из свежих овощей, приправленная зеленью, а также чашечка кофе. Главное – не есть и не пить все это в таком количестве, чтобы вызвать насыщение.

В аптеку за помощью

Иногда одним лишь планированием рациона обойтись сложно – приходится использовать фитопрепараты или медикаменты.

Растительные средства, предназначенные для повышения аппетита, объединены под названием «горечи». Действительно, все они содержат горькие на вкус вещества, стимулирующие появление чувства голода. Среди них – корень аира, корень одуванчика, трава золототысячника, трава полыни и другие. Любое из них можно заварить кипятком, и использовать полученный настой для усиления аппетита, принимая его за 20-30 минут до еды.

Недостатки составов и трав, предназначенных для самостоятельного приготовления, очевидны. Во-первых, надо тратить время на их заваривание, а во-вторых, бывают трудности с определением оптимальной дозировки. Раствор одной и той же концентрации (столовая ложка сырья на 450-500 мл воды), приготовленный из разных трав, принимается неодинаково. Для полыни разовая доза составляет всего 15 капель, а для одуванчика – ¼ стакана. Гораздо удобнее использовать готовые настойки, например, настойку с легко запоминающимся названием «горькая» (принимается по 10-20 капель до еды) или средство «домашние капли монтана» (по 1-2 чайных ложки перед приемом пищи). Принимая фитопрепараты для повышения аппетита, стоит помнить о том, что они противопоказаны при заболеваниях органов пищеварения: гастрите с повышенной кислотностью, язвенной болезни, а также в острой фазе холецистита и панкреатита.

Стимулировать аппетит способны и лекарства химического происхождения. Например, таблетки или сироп «перитол », обладающие антигистаминным действием, оказывают сильное действие на аппетит. Иногда врачи советуют принимать ферментные препараты, например, панкреатин или мезим, либо рекомендуют и метаболические средства – лимонную кислоту, янтарную кислоту, глицин, . От последних не стоит ожидать мгновенного эффекта – их действие развивается постепенно.

Выбирать конкретный вариант стоит под контролем специалиста. Несмотря на то, что при продаже этих лекарств не требуют рецепта, неграмотное назначение и использование способно нанести вред. Выбор нужно делать с учетом противопоказаний, основного заболевания, исходного состояния здоровья и степени нарушения аппетита; учесть все это в комплексе сможет только врач.

Самые опасные способы повышения аппетита

В большинстве своем препараты, стимулирующие чувство голода, безопасны: если применять «правильное» лекарство в рекомендованных дозах, можно даже не задумываться о последствиях – их не будет. Однако существуют методы повышения аппетита, способные нанести вред здоровью.

Например, раньше людям с дефицитом веса практиковалось введение инсулина. Инсулин – это гормон, вырабатываемой поджелудочной железой и отвечающий за расщепление глюкозы. После его дополнительного введения организм быстро расходует запасы углеводов, что вызывает чувство голода. Однако этот способ стимуляции аппетита нарушает гормональный баланс организма и может вызвать снижение выработки собственного инсулина, поэтому неумелое использование данного метода, особенно у больных людей, может даже привести к появлению у них диабета. Сейчас им пользуются редко, в основном – в спортивной медицине для набора веса у спортсменов.

Есть еще один небезопасный способ добиться цели – употребление марихуаны. Мы ни в коем случае не рекомендуем использовать для повышения аппетита наркотические вещества – в нашей стране марихуана запрещена. Тем не менее, в некоторых штатах США она легализована и продается по рецептам. Основные потребители – люди с онкологическими заболеваниями и хроническим болевым синдромом.

Если Вас беспокоит проблема плохого аппетита, не стоит забывать о мероприятиях общего плана. Как бы много настоек, сборов и препаратов ни предлагала нам фармацевтическая промышленность, есть и более естественные способы повысить аппетит.

Американский диетолог Поль Брегг всегда придерживался правила: «завтрак надо заслужить». Он приписывал огромное значение физическим упражнениям и спорту, которые являются естественными стимуляторами аппетита. Если состояние здоровья допускает нагрузку, пользоваться этим может каждый. Эффект от занятий будет лучше, если заниматься на свежем воздухе: при этом интенсивнее происходят окислительно-восстановительные процессы в организме и активнее расходуются питательные вещества.

Чтобы пищу хотелось съесть, она должна быть вкусной и любимой – одно лишь внимательное отношение к технологии приготовления еды и выбору блюд способны значительно повысить интерес к еде. Кроме того, желание сесть за стол неизбежно появится, если уделить внимание красивой сервировке и подаче блюд. Исследования показали, что эти несложные «уловки» повышают аппетит даже у домашних животных, а людям, с их куда более развитым эстетическим чувством, это должно помочь и подавно.

Как видите, существует немало способов помочь человеку, страдающему нарушениями аппетита. Так что не спешите возлагать надежды только на препараты; предпримите комплексный подход к проблеме, и Ваши старания вскоре принесут плоды.

Источник:

Статья защищена законом об авторских и смежных правах.!