Кофе улучшает обмен веществ. Продукты, ускоряющие метаболизм и способствующие похудению

18 марта 2013, 03:17

Обмен веществ - это основа живого организма, набор химических соединений, обеспечивающий рост клетки и жизнедеятельность.

Путь к четкой работе организма - правильное питание, употребление продуктов, не содержащих вредные вещества, в том числе и холестерин.

Существует несколько причин нарушения обмена веществ: наследственный фактор, органические заболевания. Однако чаще всего подобные нарушения вызваны неправильным питанием.

1. Грейпфруты, мандарины, лимоны, апельсины​

Цитрусовые яркого оранжевого цвета – они являются сильными природными стимуляторами обмена веществ. Они способствуют метаболизму благодаря витаминам, клетчатке и микроэлементам. Регулярное употребление цитрусовых улучшит пищеварение и обмен веществ в целом. А их прекрасный аромат подарит радостное настроение.

2. Зеленый чай

Зеленый чай, выпитый с утра, – заставит организм оперативно запустить обмен веществ в усиленном режиме. Этот напиток снижает аппетит, активизирует работу ЖКТ и улучшает пищеварение. Зеленый чай регулирует уровень глюкозы и благодаря пектинам избавляет от ощущения тяжести в желудке, снижает уровень холестерина в крови и нейтрализует вредные жиры.

3. Молочные продукты

Дефицит кальция – это настоящая угроза правильному обмену веществ. Игнорируя молочные продукты, мы можем спровоцировать выработку гормона -кальцитриола. Это гормон тормозит переработку и вывод жиров. Отдавайте предпочтение молочным продуктам с небольшим содержанием жира. На обмен веществ это не влияет, но не стоит насыщать свой организм лишними калориями.

4. Миндаль

О его пользе известно давно. Миндаль богатый источник минералов и витаминов, нормализует обмен веществ, улучшает зрение и положительно действует на сердечно-сосудистую систему.

5. Кофе

Всего одна чашечка кофе ускоряет обмен веществ на 3-4%. Для лучшего достижения результатов по ускорению метаболизма, пить нужно свежесваренный натуральный кофе.

6. Индейка

Хороший источник натурального высококачественного белка. Есть индейку желательно без кожи - это ограничит употребление лишнего жира. Индейка - замечательный источник витаминов группы В.

7. Яблоки

Яблоки это продукт, сжигающий жир, также они стимулируют обмен веществ в организме. Яблоки необходимы для крепкого здоровья, и ускоряют ваш обмен веществ, поэтому постарайтесь съедать по несколько яблок ежедневно.

8. Шпинат

В соке шпината много марганца – вещества жизненно необходимого для нормального обмена веществ в организме человека, а также он нужен для крови, состава костей, качественной работы мозга, щитовидной железы, нервных окончаний, половой активности и выработки гормонов счастья.

9. Фасоль

Фасоль богата минеральными веществами: магнием, калием, железом, которые оказывают инсулиноподобное действие на обмен веществ.

10. Холопеньо

В этом перце содержится капсаицин, который вынуждает организм в течение нескольких часов после употребления перца, активно сжигать калории. Это происходит за счет ускорения сердечного ритма и увеличения обменных процессов

11. Брокколи

В брокколи содержится самые важные для полноценного метаболизма вещества: витамин С и кальций.

12. Карри

Карри, как и перец чили, заставляет организм сжигать много калорий и ускоряет обмен веществ.

13. Корица

Небольшая порция корицы в день может принести большую пользу. Её можно добавлять в кашу, в чай и йогурты, которыми вы завтракаете. Это способствует лучшему сжиганию организмом сахара, что позволит держать уровень сахара в крови в норме. Корица понижает уровень холестерина.

14. Соевое молоко

В соевом молоке содержится много кальция, который стимулирует метаболизм. Пейте его на здоровье, но будьте осторожны с подсластителями.

15. Овсянка

Нашему организму требуется некоторое время, чтобы переварить жирорастворимую клетчатку, содержащуюся в овсянке. Она нормализует уровень инсулина и улучшает обмен веществ.

+

21 способ ускорить обмен веществ

Самое главное условие восстановления здоро­вого обмена веществ, т. е. метаболизма, - это отказ от диет. Дело в том, что на обмен веществ убийственно влияет прежде всего недостаток калорий, не получая необходимого количества энер­гии, организм переходит в режим сокращения расходов калорий и старается набрать как можно больше запасов в виде жировых отложений на случай голодовки. Именно поэтому категорически противопоказаны длительные жесткие диеты: обмен веществ просто «засыпает», и ты полнеешь от каждой лишней конфетки. Восстановить обмен веществ помогут наши советы. Однако для начала давай разберемся с причинами и последствиями сни­жения метаболизма Во-первых, это возраст. Уровень метаболизма с возрастом постепенно снижается из-за сокращения активности и уменьшения мышечной массы. После 30 лет происходит естественное замедление обмена веществ на 5-10 %, а также потеря примерно 3,2 кг мышеч­ной массы каждые десять лет, которые замещаются жиро­выми отложениями. Во-вторых, пол. У женщин уровень метаболизма ниже, чем у мужчин. Мужчины изначально имеют большую мышечную массу, а чем она больше, тем выше метаболизм. И, наконец, свое влияние оказывают физические нагрузки. Малоподвижный образ жизни приводит к потере мышечной массы и, соответственно, к снижению сжигаемых калорий и откладыванию жира. Систематические тренировки, упражнения, основанные на силовых и аэробных нагрузках, повышают уровень метаболизма и, следовательно, сжигается больше калорий для поддержания мышечной массы как в процессе движе­ния, так и в процессе отдыха.

1. Ешь правиль­ные жиры

Как бы ни боялись жиров те, кто сидит на диете, есть жиры нужно, однако не все и в ограниченном количе­стве. Употребление животных жиров необходимо свести к минимуму и постараться максимально заменить их полезными жирами с высоким содер­жанием омега-3 кислот. Они содер­жатся в морской рыбе, грецких орехах и растительных маслах (оливковом, льняном, кунжутном, соевом). Помимо многочисленных полезных для здоро­вья свойств, такие жиры регулируют уровень лептина - гормона, отвечаю­щего за обмен веществ.

2. Пей воду, и побольше!

Наш организм на 70 % состоит из воды, и ни одна химиче­ская реакция в нем не может происходить без ее участия. Обмен веществ в этом плане не исключение, поэтому чтобы поддерживать его в состоянии постоянной активности, нужно пить достаточно (принято считать, что для взрослого человека достаточным является 1,5-2 литра в день) чистой воды. Еще один полезный совет: каждое утро выпивай нато­щак стакан воды комнатной температуры. Таким образом ты запустишь обменные процессы в организме.

3. Прогулки на свежем воздухе

Один час пеших прогулок в день - твой минимум. При этом, чтобы наравне с приятной физической нагрузкой насытить организм кислородом (который, кстати, также играет очень важную роль в обменных процессах), старайся гулять не вдоль проезжей части или в глухих дворах, а в более чистых от выхлопных газов парковых зонах. На выходных выбирай­ся за город на природу.

4. Здоровый сон

Глубокий, спокойный сон длительностью не менее 8 часов обладает омолаживающим и оздоровляющим эффектом. Также во время сна активно вырабатывается гормон роста соматропин, который препятствует отложению жира, способствует сгоранию жировых клеток и положительно влияет на обмен веществ в целом.

5. Аэробные нагрузки

Активные аэробные упражнения (бег, быстрая ходьба, велосипед, ролики, лыжи и др.) ускоряют обмен веществ. Причем про­исходит это не только во время тренировки, но и в течение 2-3 часов после нее. Таким образом, после занятий ты можешь либо ограничиться легким ужином, чтобы сбросить вес, либо позволить себе съесть любимое лакомство без ущерба для фигуры. Разогретый аэробными нагрузками обмен веществ переварит все (в разумных пределах, конечно).

6. Ешь часто и маленькими порциями

Еще раз обрати внимание на это очень важное правило! Большие перерывы между приемами пищи замедляют обмен веществ, а вот пита­ние каждые 2-3 часа маленькими порциями, наоборот, заставляет наш обмен веществ пос­тоянно находиться «в тонусе».

7. Ограничь про­дукты, наруша­ющие метаболизм

Переедание, как и недоедание, негативно сказывается на обмене веществ. Но кроме количества пищи, необходимо следить и за ее качеством. Особенно следует ограничить продукты с высоким содержанием животных жиров, простых углеводов (сладости, выпечка), химических добавок, кон­сервантов и усилителей вкуса - все они негативно влияют на метаболизм и вызывают ожирение.

8. Ешь продукты, богатые йодом

Щитовидная железа вырабатывает гормо­ны, непосредственно влияющие на обмен веществ. И, наверное, все знают, что для нормального функционирования щитовид­ной железы нам необходим йод. Поэтому обязательно включи в свой рацион либо продукты, богатые йодом (морская капуста, йодированная соль, морепродукты, мор­ская рыба), либо принимай йод в виде специальных пищевых добавок.

9. Больше витаминов!

Ешь больше свежих плодов: насытив свое тело необходимыми витаминами и микроэлемента­ми, ты поможешь всем органам и процессам своего организма работать слаженно и эффек­тивно. В обмене веществ витаминам отводится важнейшая роль, поэтому без них похудеть без вреда для здоровья не получится!

10. Нет алкоголю!

Алкоголь негативно влияет на обмен веществ в организме, равно как и на нашу силу воли. Поэтому сократи количе­ство употребляемых спиртных напитков до минимума, ограничиваясь парой бокалов сухого вина в неделю.

11. Ешь белки и сложные углеводы

Чем дольше переваривается съе­денная нами пища, тем активнее работает обмен веществ, тем дольше мы остаемся сытыми, а следовательно - едим меньше. Поэтому в своем рационе смело делай упор на белки (белое мясо, творог, бобовые, молочные про­дукты) и сложные углеводы (кру­пы, цельнозерновой хлеб).

12. Занимайся сексом

Секс - прекрасное лекарство не только от головной боли, но и от нарушений обмена веществ. Занимаясь сексом, ты наполняешь организм кислородом, кроме того, это и еще и самая приятная аэробная тренировка из всех!

13. Введи в рацион продукты, улучшающие обмен веществ

Молочные продукты являются очень мощным стимулятором обмена веществ. Такой эффект происходит благодаря высоко­му содержанию в них кальция. Грейпфруты, лимоны, мандарины, и другие цитрусовые являются сильным природным стимулятором обмена веществ, благодаря уникальному набору витаминов, микроэлементов, фруктовых кислот и клет­чатки. Кроме того, эти фрукты незаменимы для хорошей работы иммунной системы и пищеварения, профилактики заболеваний печени, сердца и сосудов.

Яблоко не только очень полезный фрукт, но и плод, ускоряющий обмен веществ в организме. Груши содержат мало сахара и много клетчатки, а это означает, что ты будешь сжигать жир быстрее и повысишь свою метаболическую активность, а также скажешь «до свидания» запорам. Красный и желтый болгарский перец - это отличная закуска и один из глав­ных компонентов в здоровом и вкусном овощном салате. Перец сжигает жиры, увеличивая метаболизм, а также обладает противораковыми свойствами.

В орехах много натурального белка, пол и ненасыщенных жирных кислот и разных редких микроэлементов. Орехи дают чувство насыщения на долгое время, их легко носить с собой в качестве здорового перекуса. Но не увлекайся, ведь они очень калорийны!

14. Насыть свой организм кальцием

Как правило, после диеты рекомендуется есть больше творога. Почему? Дело в том, что в твороге содержится много кальция, а именно он ответственен за поступление питательных веществ в клетки организма, поскольку является настоящей движущей силой метаболизма. Кроме творога большое количество кальция содержат другие молочные продукты, рыба, миндаль и кунжут.

15. Силовые упражнения

Даже в состоянии покоя мышечная масса продолжает сжигать калории. Собственно, под­держание здоровья мышечной массы и есть главная задача обмена веществ. И метаболизм тем активнее, чем больше мышечной ткани в твоем организме. То есть если регулярно заниматься силовыми тренировками и укре­плять мышечную массу, ты ускоришь метабо­лизм и будешь активно расходовать калории, даже лежа на диване!

16. Ванны для похудения

Есть несколько рецептов ванн для похудения, которые в том числе ускоряют обмен веществ. Важно правильно их принимать. Похудетельные ванны следует исключить во время болезни, и в период менструации; область сердца должна быть над водой; нельзя есть в течение часа до и после процедуры.

17. Практикуй контрастный душ

Подстегнуть метаболизм после про­буждения и настроить его на активную работу поможет контрастный душ. Начни с небольших перепадов температуры, чередуя горячую и прохладную воду каждые 20-30 секунд. Повтори 2-3 раза. Постепенно увеличивай температурный контраст. Так ты не только нормализуешь обмен веществ, но и укрепишь иммуни­тет и сердечнососудистую систему.

18. He забывай о массаже

Интенсивный массаж улучшает крово­обращение и стимулирует обмен веществ в организме. Ты можешь посещать профес­сионального массажиста, который разо­мнет тебя как следует, или заняться домаш­ним самомассажем. Регулярно массируя проблемные участки тела, ты сможешь активировать обменные процессы в под­кожных жировых отложениях и избавиться от целлюлита. Еще более эффективно рабо­тает самомассаж в бане или сауне.

19. Баня или сауна

Высокая температура активно воз­действует на скорость обменных процессов в организме, поэтому старайся посещать баню или сауну один раз в неделю. К тому же парилка полезна и для кожи. Обязательно следи за своим само­чувствием: метаболизм ускоряется не от длительного воздействия высоких температур, а от регулярно­сти твоих посещений бани.

20. Используй специи

Некоторые специи, например карри, ускоряют обмен веществ, так что это еще один повод полюбить индийскую кухню! Используй тмин, кориандр, укроп, фенхель и другие специи по своему вкусу. Однако с карри, куркумой и чили стоит быть более осторожной: хотя они и эффективны в похудении, но достаточно агрессивны на вкус – руководствуйся чувством меры, чтобы не обер­нуть пользу во вред. Покупая приправы, выбирай самые свежие. В про­даже уже появи­лись специи этого года.

21. Ешь отруби

Отруби состоят из клетчатки - особого волок­нистого вещества, самого натурального очис­тителя нашего кишечника. Проходя по желу­дочно-кишечному тракту, клетчатка не пере­варивается и вместе с собой выводит остатки пищи, слизь и каловые камни, засоряющие кишечник. После такой чистки лучше усваива­ются питательные вещества, обменные про­цессы ускоряются, и ты худеешь быстрее.

В этой статье мы подробно поговорим о том, какие продукты ускоряют обмен веществ и способствуют здоровому функционированию организма.

Ниже приведен список из одиннадцати продуктов, которые помогают ускорить обмен веществ. Они станут вам незаменимыми помощниками в потере лишних килограмм. Также, эти продукты можно использовать в любой другой диете, так как они очень полезны.

КУШАЙТЕ ПЕРЕЦ

Добавьте в свой рацион питания перец, например: Хабанеро, Кайенский перец, Халапеньо и другие формы пряных перцев. Они очень хорошо стимулируют кровообращение, что способствует повышению метаболизма. Это происходит потому, что острый перец содержит соединение под названием капсаицин (алколоид), которое стимулирует болевые рецепторы организма, временно увеличивая циркуляцию крови и обмена веществ до 25%. Данный всплеск может длиться до 3 часов.

ПОТРЕБЛЯЙТЕ ЦЕЛЬНЫЕ ЗЕРНА: ОВСЯНКА И КОРИЧНЕВЫЙ РИС

Цельные зерна полны питательных веществ и содержат в себе , которые ускоряют обмен веществ благодаря стабилизации уровня инсулина в нашей крови. Медленно высвобождаясь, углеводы держат гормон на нормальном уровне, чего нельзя сказать о быстрых углеводах, которые содержаться в сладком. Быстрые угли наоборот способствуют большому выбросу инсулина в кровь человека, за счет чего идет набор лишнего веса и откладывания жировой ткани.

БРОККОЛИ

Данный продукт содержит в себе кальций. Также брокколи содержат в себе черезвычайно большое количество витаминов группы C, K и A.

• Витамин группы С – биологически активный элемент, который еще называется L-аскорбиновая кислота или витамин C.
• Витамины группы К – они относятся к группе жирорастворимых и гидрофобных витаминов. Они также необходимы для синтеза белка.
• Витамин группы А – ретинол или аксерофтол. Содержит также каротиноиды которые являются метаболическими.

Одна порция брокколи обеспечит ваш организм большим количеством фолиевой кислоты и пищевых волокон, а также различными антиоксидантами. Брокколи также является отличным детоксикационным продуктом. Смотря на все вышеперечисленные факты, этот продукт следует добавить в свой рацион, даже не смотря на то, что худеет человек или нет. Это очень полезный продукт.

Одно из исследований, совершенных в университете штата Пенсильвания (Penn State University ) показало, что суп положительно влияет на ускорение обмена веществ, а также сжигания лишней жировой прослойки.

ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ

Сейчас это хорошо известный факт, что экстракт зеленого чая повышает метаболизм, а также обеспечивает многие плюсы для улучшения здоровья человека, так как содержит большое количество антиоксидантов.

КУШАЙТЕ БОЛЬШЕ ЯБЛОК И ГРУШ

Исследования показывают, что эти два фрукта ускоряют процесс сжигания лишнего жира и повышают метаболизм. Научные исследования, проведенные в Государственном университете Рио-де-Жанейро, обнаружили что женщины, потребляющие в день примерно 2-3 яблока и 2-3 груши, теряют вес быстрее, чем женщины, которые не едят данные фрукты. Отличная новость в том, что это относительно недорогой вид фруктов, который могут себе позволить все желающие.

СПЕЦИИ

Специи – это еще один продукт, который достаточно эффективно ускоряет обмен веществ. Особенно выделяются острые специи, такие как черный перец, семена горчицы и так далее. Исследования, проводившиеся канадскими учеными, показали, что люди, которые ежедневно добавляют к своей пище разнообразные специи, худеют быстрее и теряют до 1000 калорий в день, в отличие от тех людей, которые не добавляют в свой рацион специи.

ЦИТРУСЫ

Такие фрукты как грейпфрут, лимон, апельсин помогают нашему организму худеть и держать метаболические процессы на высоком уровне. Это связано с высоким содержанием витамина C, который очень полезен и помогает удерживать уровень инсулина в норме или вообще, снижает его количество.

ПОТРЕБЛЯЙТЕ ПРОДУКТЫ С ВЫСОКИМ СОДЕРЖАНИЕМ КАЛЬЦИЯ

Исследования, проведенный в Университете штата Теннеси обнаружило, что люди которые потребляли 1200-1300 мг кальция в день, потеряли почти в два раза больше веса, чем те люди, которые не получали достаточное количество кальция в свой дневной рацион. Чтобы помогать своему организму, увеличивать метаболизм, нужно кушать много . Если у вас нет возможности кушать данные продукты, можно купить кальций в любой аптеке. Существует масса видов кальция, лично я рекомендую оротат кальция для достижения максимального эффекта.

КУШАЙТЕ ПРОДУКТЫ С ВЫСОКИМ СОДЕРЖАНИЕМ ОМЕГА-3

Добавление в свой рацион Омега-3-ненасыщенных жирных кислот является отличным способом для увеличения своего метаболизма. Эти кислоты снижают выработку гормона под названием «лептин», естественный пептидный гормон, который замедляет обмен веществ. Исследования на животных, проведенные в Университете штата Висконсин обнаружили, что у лабораторных мышей с низким уровнем «лептина» наблюдается повышенный обмен веществ, в отличии мышей, у которых была повышенная концентрация этого гормона в крови.

На картинке изображены продукты с наибольшей концентрацией Омега-3 на 100 г. продукта:

ПЕЙТЕ ВОДУ

Это, конечно же, не совсем еда, но все равно вода ускоряет обмен веществ в организме человека. Проведенные исследования немецкими учеными показало, что питьевая вода способствует сжиганию лишнего жира. Она также является отличным веществом для подавления аппетита, а также лучшим детоксикантом. Но нужно быть осторожным, так как переизбыток воды в организме человека может привести к негативным последствиям. Чтобы знать, сколько нужно пить воды в день, прочитайте статью вот .

КОФЕ

Кофе ускоряет обмен веществ, а также этот напиток достаточно эффективен при мигренях, он усиливает память, работоспособность человека и является энергетическим напитком.

ДРУГИЕ СПОСОБЫ, КОТОРЫЕ ПОМОГУТ ВАМ

Помимо продуктов, которые были перечислены выше, есть еще много других способов, которые вы можете использовать, чтобы ускорить свой метаболизм. Во-первых, нельзя пить различные энергетические напитки или продукты с высоким содержанием красителей. Также, не забывайте, зачем нам дана челюсть и зубы. Нужно очень тщательно пережевывать продукты ускоряющие обмен веществ.

Больше выделяйте времени на сон. Попробуйте уменьшить уровень стресса или вообще свести его до минимума. Следует регулярно заниматься в тренажерном зале и использовать тренировки, в которых предусмотрено много кардио. Вот примерные программы, которые вам помогут: , .

1 shares

Сегодня многие говорят о метаболизме, или обменен веществ, при этом зная очень мало о том, что это на самом деле такое, как оно влияет на наше здоровье и почему нужно, чтобы этот самый обмен был как можно более быстрым.

В данном материале, я постаралась просто и доступно изложить, что такое метаболизм, как он работает и нужно ли вообще его ускорять.

Как бонус, приготовила целый список полезных продуктов, которые помогут улучшить обмен веществ.

Часто можно услышать от людей с лишним весом фразы о том, что проблема не в питании, а в медленном метаболизме. Многие диеты для похудения, также предлагают разные правила питания и поведения для ускорения обмена веществ.

Что такое метаболизм и как он работает?

Метаболизм – это процесс превращения калорий в энергию. Ускоренный метаболизм это когда поглощаемые нами калории не успевают откладываться, организм их превращают в энергию. Медленный обмен веществ это длительный процесс сжигания калорий из-за чего излишки откладываются в качестве запасов «на черный день» в виде жировых отложений.

Кстати, именно поэтому, периодическое голодание считается одним из самых плохих способов похудеть. Во первых, организму наносится вред, замедляется обмен веществ, а главное, испытывая такой шок, при первой же возможности он начинает делать запасы. Так, жира откладывается по бокам еще больше, поэтому к любой диете нужен продуманный подход.

80 % энергии наш организм тратит на внутренние процессы, такие как переваривание, пищи, поддерживание температуры тела (тепло – тоже вид энергии) и всего 20% приходится на физические нагрузки. То есть способы заставить метаболизм ускорится, далеко не ограничиваются занятиями спортом, нужно знать некоторые хитрости которые помогут сделать так, чтобы наш организм на эти самые внутренние процессы, тратил больше энергии, а значит и больше калорий использовал, а не делал запасы.

Что влияет на скорость обмена веществ:

• Мышечная масса . Мышцы употребляют энергию даже в состоянии покоя, именно поэтому у мужчин метаболизм по умолчанию более быстрый, нежели у женщин.

• Возраст. После 40 лет скорость обмена веществ начинает с каждым годом стремительно падать. В этом возрасте, чтобы поддержать тонус, нужно приложить намного больше усилий.

• Нарушения в работе щитовидной железы. В статье Йод в продуктах питания , вы узнаете, почему важно получать достаточное количество йода для поддержания здоровья щитовидной железы. Дело в том, что она вырабатывает гормоны, которые регулируют обмен веществ и малейшее сбои в производстве гормонов влияет на скорость метаболизма.

• Режим питания . Многие уверены, что похудеть можно только садившись на строгую диету. Но, правда в том, что вне зависимости от цели, нужно всегда получать необходимые калории для нормального функционирования иначе метаболизм будет снижать скорость, пытаясь сберечь силы.

Как ускорить метаболизм. Все способы

К сожалению, нет одного единственного стопроцентного рецепта, применив который можно было бы ускорить метаболизм до нужного уровня и забыть об этом. Как всегда, подход нужен комплексный, и длительный.

Что такое быстрый метаболизм? Это когда можно больше кушать и при этом вместо того чтобы наблюдать как увеличиваются бедра, иметь больше энергии и быть более активным.

Вот что нужно делать для того чтобы ускорить метаболизм:

• Нужно увеличивать мышечную массу. Это, наверное, самый верный способ ускорить обмен веществ. Мышцы, не только во время занятий спортом, но и в состоянии покоя употребляют калории. Занимайтесь силовыми тренировками и употребляйте достаточное количество белков, чтобы мышцы росли и развивались. Таким образом, вы будете сжигать калории и лежа на диване.

• Кардио тренировки ускоряют метаболизм на короткое время. Физическая активность сжигает определенное количество калорий но чтобы добиться лучших результатов, нужно добавить и упражнения, нацеленные на увеличение мышечной массы.

• Питайтесь часто, но маленькими порциями. Таким образом, организм всегда получает нужные калории и не голодает. Голод заставляет его делать запасы и отложить жир «на черный день».

• Важно получать достаточное количество белков , которые являются строительным материалом для мышц. К тому же организм тратит на переваривание белков намного больше калорий чем для углеводов.

• Правильное соотношение физической активности и употребляемых калорий . Если заниматься спортом и получать недостаточно белков и калорий, то организм истощается, и обмен веществ замедляется. Также, не забудьте, что при увеличении физической активности, организму нужно получать больше магния вместе с пищей или в виде добавки.

Кроме правильного питания и спорта, метаболизм поможет ускорить и некоторые продукты, содержащие биологически активные вещества.

Продукты для ускорения обмена веществ

Как упомянуто выше, наш организм тратит на внутренние процессы 80 процентов калорий. Например, на поддержание температуры тела приходится большая часть используемых калорий. На основе этой информации, специалисты предлагают выпивать каждое утро натощак 1 стакан холодной воды с долькой лимона и только через полчаса позавтракать.

Какие еще продукты питания помогут ускорить метаболизм:

• Авокадо

Этот фрукт содержит 9 необходимых для здоровья аминокислот, протеинов, а также полезных жиров, которые нужны для здоровой мускулатуры.

• Семена чиа

«Суперпродукт» из категории псевдо-злаков который обожают многие приверженцы здорового питания. Семена чиа питательный и на редкость богатый витаминами и минералами продукт.

• Сельдерей

Считается продуктом с отрицательной калорийностью, на переваривание которого, организма тратит больше энергии, чем получает.

• Сезонные фрукты

Чем больше расстояние от места сбора и прилавка, тем меньше пользы у фруктов и овощей, поэтому всегда ищите продукты произведенные в вашей местности, чтобы получить максимум витаминов и минералов.

• Имбирь

Ускоряет обмен веществ и препятствует превращению калорий в жировые клетки, поэтому его используют в диетах для похудения.

• Орехи

Речь идет о грецких орехах, миндале и фисташках. Именно эти орехи самые богатые полиненасыщенными полезными жирами и аминокислотами, которые и помогают ускорить метаболизм.

• Зеленый чай

Экстракт зеленого чая сегодня добавляют во многие биодобавки для улучшения обмена веществ и похудения, но лучше всего обратится к источнику и просто пить качественный зеленый чай.

• Специи

Такие специи как куркума, паприка, черный перец, горчица и корица, известны давно своими способностями стимулировать обмен веществ. Читайте также: Куркума для похудения и Корица для похудения .

• Омега-3

Это не продукт, но жирные кислоты омега-3 очень важны для жизнедеятельности и не важно, откуда вы их возьмете, купите в аптеке рыбий жир или будете минимум 3 раза в неделю есть жирную рыбу.

Получается, что для ускорения метаболизма нужно хорошо и правильно питаться, с достаточным количеством белков, и делать упражнения на наращивание мышечной массы, чтобы калории уходили даже в когда мы не двигаемся. Главное запомнить что голодание не приведет к обладанию идеальной фигуры, а к проблемам со здоровьем и к медленному обмену веществ и организму, который при любой возможности будет пытаться сделать «запасы» чтобы продержаться.

Для того чтобы похудеть и получить совершенные формы, ни к чему изнурять себя длительными тренировками или губить пищеварительную систему диетами. Достаточно употреблять продукты, усиливающие обмен веществ.

Белковая пища

На то, чтобы переварить белок, человеческий организм тратит больше энергии, чем на переработку жиров или углеводов. Именно поэтому белковая пища повышает метаболизм минимум на 15%. Мидии, креветки, рыба с большим содержанием йода - эти продукты ускоряют а также насыщают организм многими минералами.

Специи

Примерно 300 килокалорий в день можно сжигать, если к любимому блюду добавлять немного красного острого перца. И это действительно так, ведь специи улучшают метаболизм на 25%. Вместе с тем не стоит забывать, что острое способствует улучшению аппетита.

Уравнять сахар в крови и уменьшить его вредное влияние на организм, а также не допустить увеличения веса поможет корица. Ее можно добавлять к йогурту, чаю, в выпечку или к кашам. Многие если к ним добавлять Он активно борется с отложениями жира, а также содержит органические кислоты, минералы и некоторые другие полезные для нормальной жизнедеятельности человеческого организма вещества. Перед обедом можно выпивать по стакану воды, в которую добавляется столовая ложка яблочного уксуса. Почти на 15 % увеличивается метаболизм благодаря имбирю. Этот корень считается первым врагом жира! Никакие другие продукты для ускорения обмена веществ не могут сравниться с ним по своей эффективности. Все дело в том, что имбирь содержит капсаицин - вещество, которое улучшает работу сердца (способствует ускорению сердечного ритма) и слегка повышает температуру, вследствие чего запускается процесс сжигания калорий. Однако здесь есть одно «Но!». Касается оно способности продукта раздражать слизистую желудка, поэтому его лучше употреблять после сытного обеда.

Фрукты

Среди фруктов, которые способствую похудению, первое место занимают цитрусовые. Лимон, апельсины, мандарины, грейпфрут - все эти продукты ускоряют обмен веществ. Они приносят огромную пользу нашему организму благодаря содержащимся в них кислотам, микроэлементам, клетчатке и витаминам. Ну и конечно же, цитрусовые - это не только полезно, но и очень вкусно. А аромат!.. Также стоит обратить внимание на яблоки, ведь они тоже улучшают обмен веществ.

Напитки

Любители горячего ароматного кофе могут не волноваться за свою фигуру, ведь этот напиток, помимо удовольствия, улучшает метаболизм. Кофеин на 10% способствует ускоренному обмену веществ, а также сжигает жиры. То же относится и к зеленому чаю, ведь в нем содержится достаточно кофеина. Кроме этого он снижает аппетит и улучшает пищеварение.

Молочные продукты

Не секретом является тот факт, что лишние жиры не будут накапливаться, если хорошо работает желудочно-кишечный тракт. Его же работа в некоторой степени зависит от кальция. Молоко, сыр, йогурты, кефир - эти продукты ускоряют обмен веществ. А вот их дефицит приводит к выработке кальцитриола - гормона, способного тормозить выведение жиров.

Кроме вышеуказанных, есть и другие ингредиенты для приготовления пищи, которая поможет похудеть. Какие еще продукты ускоряют обмен веществ? Список был бы неполон без следующих наименований: ягоды, зелень, миндаль, брокколи, фасоль, шпинат, овсянка, соевое молоко.

Обмен веществ или метаболизм-это сложные химические реакции, происходящие в нашем организме, и влияющие на рост и развитие, на поддержание жизни организма и размножение, на воздействие окружающей среды. Обмен веществ - это процесс получения энергии, кислорода, пищи и воды из внешней среды.

Этот процесс в организме происходит непрерывно и когда он прекращается, наступает гибель организма. Наш организм состоит из множества разнообразных клеток, которые имеют одинаковое строение, но отличаются своей структурой и выполняют различные функции. В клетках нашего организма и происходит обмен веществ, биосинтез и превращение энергии. Наше физическое состояние и состояние нашего здоровья полностью зависит от обменных процессов.

Нарушение обмена веществ

Неправильный образ жизни, нерегулярное и несбалансированное питание, чрезмерное потребление высококалорийной пищи и алкоголя, курение, отсутствие физической нагрузки и двигательной активности, неполноценный отдых и неправильный режим сна, наследственные заболевания и стрессовые ситуации - оказывают на обмен веществ отрицательное влияние. Все эти неблагоприятные факторы приводят к нарушению обменных процессов в организме.

У человека накапливается лишний вес, и появляются одышка и отёчность, наблюдается расстройство работы кишечника – возникают запоры или поносы, отмечаются проблемы с ногтями и волосами, происходит разрушение зубов и заболевания внутренних органов.

Как питание влияет на обмен веществ

Если хотите чтобы обмен веществ в вашем организме был правильный и чтобы вы всегда были полны энергии и имели крепкое здоровье, нужно заняться собой.

Пересмотреть свой режим потребления пищи и ассортимент питания. Включить в рацион полезные продукты, богатые витаминами, минеральными веществами, отказаться от тяжелой пищи, от высококалорийных блюд. Стараться принимать пищу в определённое время, завтрак, обед и ужин должны быть обязательны, так же в течение дня необходимо устраивать два перекуса, желательно теми продуктами, которые ускоряют обменные процессы. Порции пищи должны быть маленькими, не нужно объедаться и смешивать несовместимые продукты, употребляйте полезные продукты, благотворно влияющие на обмен веществ.

Продукты, улучшающие обмен веществ

Вода

Вода-это источник жизни на нашей земле. Без воды всё живое умирает. Все живые организмы, в том числе и человек, состоят из воды. Человеку, для нормального самочувствия просто необходима вода.

Питьевая вода - положительно влияет на обменные процессы в нашем организме, хорошо влияет на пищеварение, на снижение веса, она обладает мочегонным эффектом. Необходимая норма воды до 2-х литров в день. Употребляйте только чистую, отфильтрованную воду, вода из- под крана может навредить здоровью.

Недостаточное потребление воды приводит к обезвоживанию организма и нарушению обмена веществ, к отёчностям, к возникновению ожирения, депрессии и образованию злокачественных опухолей и прочим проблемам со здоровьем.

Зелёный чай

Зеленый чай - ускоряет обменные процессы в организме, а значит наши внутренние органы,- кишечник, желудок и печень - работают эффективнее и быстрее. Зеленый чай обладает полезными свойствами, которые очищают организм, выводят всевозможные шлаки и токсины, и способствуют понижению массы тела, так как при употреблении зелёного чая сжигаются жиры.

Антиоксиданты,содержащиеся в зелёном чае - предотвращают сердечно - сосудистые заболевания, образования раковых клеток, улучшают структуру ногтей и волос, укрепляют зубы, помогают бороться с усталостью.

Кофе и чай

Кофе и чёрный чай - продукты улучшающие обмен веществ,- содержащийся в них кофеин возбуждающе действует на мозг и на нервную систему, учащает сердцебиение, улучшает пищеварение и работу почек,а так же уменьшается воздействие на наш организм вредных микробов и бактерий, сжигаются калории.

Увлекаться слишком крепким чаем и кофе не следует, чрезмерное потребление может привести к бессоннице, к головной боли, к раздражительности, к развитию тахикардии и повышению глазного давления.

Крепкий чай и кофе способствует выведению из нашего организма такого полезного микроэлемента, как магний. Недостаток магния проявляется усталостью, слабостью, усиливается зависимость от погоды, беспокоят головные боли. Кофемана начинают тревожить ночные кошмары.

Если не можете без чая и кофе, чтобы избежать потери магния, употребляйте продукты, богатые магнием. Магний содержится в овощах и фруктах, в орехах и сухофруктах, в отрубях и бобовых. Так что знайте во всём меру.

Только свежезаваренный чёрный чай принесёт пользу, от старой заварки будет один вред.

Молочные продукты

Обезжиренные молочные продукты - это просто кладезь полезных веществ, полноценные белки и жиры, углеводы и минералы, ферменты и гормоны, витамины - ускоряют обмен веществ и оказывают лечебное воздействие на здоровье человека. Аминокислоты, содержащиеся в белках молока, жизненно необходимы для работы всего нашего организма.

Если в организме не хватает лизина, и других аминокислот, то нарушается процесс кровообразования, снижается уровень эритроцитов и понижается гемоглобин, истощаются мышцы и ухудшается структура костей, возникают проблемы с лёгкими и печенью.

Минеральные соли, содержащиеся в молоке, поддерживают кислотно-щелочной баланс в нашем организме. А молочные жиры, заряжают нас энергией, подпитывают нашу нервную систему, предохраняют от атеросклероза. Употребляйте в пищу обезжиренные молочные продукты: молоко, кефир, творог, сметану, сыры.

Рыба и мясо

Рыба, постное мясо, мясо кур, индейки отлично ускоряют обмен веществ. Польза мяса в нашем питании велика. Это источник железа, фосфора, калия, цинка, витаминов и прочих полезных веществ, нужных для правильной работы нашего организма. Мясо полезно для нашей нервной системы и для крови, для мышц и костей, защищает наш иммунитет, дает нам энергию.

Без мяса в наш организм не будут поступать полезные аминокислоты и витамины, на фоне нехватки важных элементов может развиваться ряд заболеваний - импотенция, нервные расстройства, будет разрушаться структура костей, они станут более хрупкими. Польза мяса зависит и от способа приготовления. Жареное мясо вредно для здоровья.

Рыба также богата полезными веществами-микроэлементами, минералами, витаминами, жирными кислотами. Вещества, содержащиеся в рыбе, улучшают наше кровообращение, работу щитовидной железы и сердечно - сосудистой системы, помогает нашим суставам, способствуют уменьшению жировых отложений, предотвращают атеросклероз, депрессию, бессонницу и анемию, помогают расти.

Ешьте больше рыбы и морепродуктов, морской капусты, в которой большое содержание йода, благотворно влияющего на нашу щитовидную железу и ускоряющего обмен веществ.Рыба и постное мясо отлично улучшают обмен веществ, белок медленно усваивается и организм вынужден тратить больше усилий на его переработку.

Пряности и специи

Острый перец, имбирь, корица- эти специи и пряности так же помогают ускорять обмен веществ. При употреблении острого перца увеличивается частота сокращений нашего сердца, а значит и улучшается кровообращение и работа желудочно-кишечного тракта, организм сжигает больше энергии.

Корица снижает уровень холестерина и сахара, разжижает кровь, улучшает пищеварение.

Имбирь принесёт только пользу здоровью, он поможет облегчить головную и суставную боли, полезен при простуде, он улучшает обмен веществ и очищает организм, он обладает мочегонным и болеутоляющими свойствами, улучшает работу внутренний органов и повышает иммунитет.

Посыпайте вашу пищу перцем, пейте чай с корицей и имбирём, улучшайте свой обмен веществ.

Цитрусовые

Цитрусовые – грейпфрут, лимон и другие,- так же способствуют ускоренному обмену веществ. Они богаты полезными витаминами, ферментами, ароматическими маслами, вкусны и улучшают работу органов пищеварения, снижают аппетит, сжигают жиры и понижают уровень инсулина в нашей крови, повышают иммунитет, а так же являются отличным профилактическим средством от заболеваний сердечно - сосудистой системы и печени.

Употребляйте цитрусовые, как в свежем виде,так и соки из них, хотелось бы напомнить, что свежевыжатые соки, более полезны, чем консервированные.

Продукты, богатые клетчаткой

Продукты с высоким содержанием клетчатки тоже помогают улучшить обмен веществ - это зерновой хлеб и хлеб с отрубями, овсянка, овощи и фрукты, фасоль, бобы и горох, курага, миндаль и прочие продукты. В аптеках и магазинах в продаже имеется готовая клетчатка, которую можно добавлять в пищу.

Клетчатка поддерживает уровень сахара в крови и поэтому отсутствует желание съесть что- нибудь сладкое, при помощи клетчатки выводятся вредные токсины и жиры, шлаки, улучшается работа желудка и кишечника. Продукты богатые клетчаткой, снижают развитие раковых и сердечно - сосудистых заболеваний, уменьшают развитие атеросклероза и ожирения,а так же способствуют уменьшению массы тела.

Чтобы переработать клетчатку организм вынужден затратить много энергии, а значить и больше калорий.

Что еще нужно для ускорения обмена веществ

Чтобы улучшился обмен веществ в нашем организме одного питания недостаточно, необходимы и другие мероприятия способствующие улучшению правильных обменных процессов.

Чтобы вы были здоровы - свой день начинайте с зарядки, уделите себе 15-20 минут, выполняя самые простые упражнения, если нет такой возможности, то перенесите зарядку на вечернее время. Когда смотрите телевизор, во время рекламы, подвигайтесь, сделайте приседания, наклоны и прочие движения, просто попрыгайте.

Больше двигайтесь, ходите пешком, гуляйте на свежем воздухе, кислород, как и солнце, способствует ускорению обменного процесса, работайте на дачном участке, ходите в спортзал. Движение-это жизнь. Умеренная физическая нагрузка ускоряет обмен веществ.

Укрепление мышечной массы повышает скорость обмена веществ, и если вы будете укреплять и увеличивать мышцы, то организм будет сжигать больше калорий.

Полноценный отдых и сон

Глубокий сон благотворно действует на организм человека, способствует обновлению мозговых клеток, что в свою очередь приводит к ускорению обменных процессов, выработке гормона роста. Хорошо выспавшийся человек полон энергии, силы, у него хорошее настроение, он здоров и активен.

Массаж и очистка организма

– антицеллюлитный или силовой, медовый или с использованием геля, или вакуумный, да и простой самомассаж, способствует улучшению обменных процессов и кровообращения, восстановлению мышц, выводу из организма токсинов и лишней воды, улучшает состояние кожи.

Посещайте баню, сауну, принимайте горячую ванну, добавляйте в неё ароматизированные масла - это тоже ускоряет обмен веществ, так как тело разогревается, расширяются поры кожи, увеличивается потоотделение, вместе с потом выводятся шлаки, усиливается сердцебиение, расширяются кровеносные сосуды. Организм очищается и восстанавливается. Во всём теле появляется лёгкость и ощущение, будто вновь народился на свет.

Чтобы на долгие годы оставаться здоровым и бодрым, радоваться жизни, человек должен заботиться о себе, отказаться от вредных привычек, вести активный образ жизни, больше двигаться, укреплять и закалять свой организм, правильно питаться и не переедать.

Употреблять в пищу продукты, которые в той или иной мере способствуют улучшению обмена веществ, помогают поддерживать наше здоровье и восстанавливать его, избавляют нас от воздействия вредных веществ и омолаживают клетки организма.

Берегите своё здоровье и любите себя!