Как выглядит татарник. Влияние на организм

Син.: ослиная колючка, чертополох (ошибочно), татарник обыкновенный, будяк, татарник, жабра трава, осот повалотный, татарка, колючник, волчец, басурманская трава, бодяк красноголовый, чертогон, драпач, дедовник, колкий арепейник, репей колючий.

Татарник колючий - двулетнее высокое растение с прямостоячими стеблями и фиолетовыми корзинками-соцветиями. Листья и стебли татарника полностью покрыты колючками. Обладая многими полезными свойствами, татарник колючий используется в народной медицине.

Задать вопрос экспертам

В медицине

Татарник колючий не является фармакопейным растением, но широко известен в гомеопатии и народной медицине. Татарник обладает многими полезными свойствами: бактерицидным, кардиотоническим, противовоспалительным, кровоостанавливающим, диуретическим и противоопухолевым. Во многих европейских странах, благодаря ценному составу и лечебным свойствам, татарник колючий рекомендован к применению в официальной медицине как противорецидивное средство в послеоперационный период при онкологии. У нас же лечение татарником известно только в народной медицине. Настои, отвары татарника используют при простудных заболеваниях, бронхитах, поскольку татарник - хорошее отхаркивающее и противовоспалительное средство. Лечение татарником эффективно при ревматизме, заболеваниях выделительной системы, некоторых заболеваниях сердечно-сосудистой системы, расстройствах работы ЖКТ. Лечебные свойства татарника колючего применяются в гинекологической практике при маточных кровотечениях, а также в онкологии при злокачественных наружных опухолях, подавляя их рост. Татарник используют наружно для лечения труднозаживающих ран, язв, ожогов.

Противопоказания и побочные действия

Галеновые препараты (настои, настойки, отвары и т.п.) татарника колючего малотоксичны и даже при длительном применении не вызывают побочных воздействий. В больших дозах татарник угнетает центральную нервную систему, в малых же, наоборот – возбуждает. Противопоказаниями к применению татарника являются сердечно-сосудистые заболевания (гипертония и сопутствующие болезни - аритмия, тахикардия и др.), так как некоторые вещества, входящие в состав татарника, способны повышать артериальное давление. Не рекомендовано употребление татарника женщинам в период беременности и лактации. Противопоказания татарника распространяются на детей до 12 лет, исключая наружное применение, в частности компрессы. Не используют татарник колючий и при индивидуальной непереносимости.

В кулинарии

Растение издавна употребляется в пищу. Из молодых стеблей и листьев татарника весной готовят витаминные салаты, а также первые блюда – супы, борщи.

В пчеловодстве

Татарника колючий – медоносное растение, которое во время цветения способно дать медоносным пчелам много пыльцы и нектара.

Классификация

Татарник колючий (лат. Onopordum acanthium) – один из видов растений рода Татарник (лат. Onopordum), семейства Астровые (лат. Asteraceae). Татарник колючий – наиболее распространенный вид среди 10 видов рода, произрастающих на территории России.

Ботаническое описание

Татарник колючий – двулетнее растение, высота которого достигает от 1,5 до 2 метров. Практически все растение покрыто колючками, кроме цветов. Стебель мощный, ветвистый, прямостоячий. Листья татарника продолговато-овальной формы, цельные или перистолопастные, опушены, достигают в длину до 35 см. Листовые пластины имеют крупно-зубчатый край, на зубчиках расположены колючки. Нижние листья имеют черешки, верхние – сидячие.

Цветы татарника колючего собраны в крупные округлые соцветия-корзинки. Цветы татарника одиночные или образуют корзинки-соцветия, в которых по 3-4 цветка. Цветы растения трубчатые, обоеполые с неярко выраженным ароматом, пурпурно-фиолетового оттенка. Цветоносы татарника развиваются из пазух верхних листьев. Цветоносы немного опушены, покрыты колючками, достигают 10-15 см.

Плоды татарника – мелкие, продолговатой формы, коричневые семянки с рыжеватым пушистым хохолком-летучкой. Цветение растения начинается в июне и длится до наступления осенних холодов. Семена татарника разносятся ветром.

Распространение

Татарник колючий – распространенный сорняк, встречающийся в Европейской части России, Прибалтике, на севере Средней Азии и на Кавказе, в Беларуси и на Украине. В России татарник произрастает преимущественно в южных и центральных регионах, занимая пустыри, пастбища, отдаленные мусорные места. Является злостным сорняком на окультуренных участках.

Регионы распространения на карте России.

Заготовка сырья

С лечебной целью заготавливают листья, корни и цветочные корзинки, используя плотные перчатки, ножницы или секатор. Работают осторожно, поскольку растение очень колючее. Листья для заготовки срезают молодые. Колючки удаляют, крупные листовые пластины при необходимости разрезают пополам, затем сушат в тени под навесом или в сушилках при 45-50°С. Цветки татарника заготавливают аналогично.

Корни первого года растения выкапывают осенью, а второго - ранней весной. Их промывают, затем провяливают на воздухе и сушат в сушилках. Срок хранения листьев и соцветий татарника – 1 год, корней и семян – не больше 2 лет.

Заготавливая лекарственное сырье татарника колючего, важно не спутать растение с похожим внешне чертополохом (лат. Carduus). Нужно обратить внимание на форму листьев: у татарника крупные цельные листья, а у чертополоха листовые пластины более резные. Бутоны в фазе раскрытия – еще одна отличительная черта этих двух растений. У татарника бутоны зеленые, а у чертополоха еще в нераскрывшихся бутонах виднеются фиолетовые лепестки.

Химический состав

В составе травы татарника содержатся сапонины, кумарины, алкалоиды (0,05%), инулин, горечи, сесквитерпеновый лактон аркциопикрин, углеводы, белки, аскорбиновая кислота. В семенах растения присутствует жирное масло (до 35%), алкалоиды в небольшом количестве.

Фармакологические свойства

Научные исследования европейских ученых показали, что татарник обладает способностью тонизировать сердечную мышцу. Активные вещества татарника колючего увеличивают силу сердечных сокращений, суживая периферические сосуды и повышая артериальное давление, а также тонус гладкой мускулатуры. Татарник обладает кровоостанавливающим, противосудорожным, диуретическим и бактерицидным действиями. Установлено, что в больших дозах галеновые препараты татарника угнетают центральную нервную систему, в малых - наоборот, возбуждают.

Применение в народной медицине

Полезные свойства татарника колючего издавна известны в народной медицине. Отвар из семян растения эффективен при судорогах, болезнях печени, легочных кровотечениях. Сок корней рекомендуют принимать при параличах и парезах. Отвар корней растения принимают в качестве вяжущего средства при диарее и расстройствах пищеварения.

Отвар из корней татарника или настойку татарника применяют при хронических заболеваниях органов дыхания, бронхитах, гастроэнтеритах и колитах. Отвар из татарника – хорошее восстанавливающее средство для укрепления иммунитета. Растение татарник считается отличным успокоительным средством, который народные целители применяют при психозах и психических расстройствах.

Своими лечебными свойствами татарник известен и в гинекологической практике. Отвары растения помогают при раке матки, маточных кровотечениях. Водные настои из листьев или корней татарника принимают при заболеваниях почек, подагре, ревматизме.

Наружно применяют настой татарника при гнойных ранах, делают примочки при скрофулезе, экземе, красной волчанке и других кожных поражениях. Есть сведения, что отвар травы татарника колючего эффективен при столбняке. Свежий сок растения помогает избавиться от чесоточных клещей, оказывая противозудный эффект. Тампоны, пропитанные соком татарника, эффективны при геморрое.

Применяют татарник колючий при различных кожных заболеваниях. Ванны с крепким настоем татарника хорошо очищают, оздоравливают кожу тела, избавлют от целлюлита.

Историческая справка

Нередко татарник колючий ошибочно называют чертополохом. Оба растения похожи цветками, но отличаются формой листьев, стеблями.

О лечебных свойствах татарника колючего упоминал еще Авиценна, считая татарник эффективным при кровотечениях у женщин, геморрое, трещинах прямой кишки. Использовали татарник при онкологии, в частности при опухолях прямой кишки. Русские народные целители использовали растение при болях в сердце, застое желчи, простудных заболеваниях, при кашле. Наружно татарник применяли при гнойных ранах. Бытовало мнение, что стебелек татарника под подушкой избавляет ребенка от обильного выделения слюны и налаживает сон. Известно употребление стеблей, предварительно очищенных от колючек, в кулинарных целях. Деревенские жители использовали зелень татарника как начинку для пирогов, добавляли в супы и салаты.

Научное название рода Татарник произошло от др.-греч. “ὄνος” – «осел» и “πορδή” – «ветрогон». Видовое название "колючий" отображает внешний вид растения, стебли и листья которого полностью покрыты колючками.

Литература

1. Губанов, И. А. и др. 1397. Onopordum acanthium L. - Татарник колючий // Иллюстрированный определитель растений Средней России. В 3 т. - М.: Т-во науч. изд. КМК, Ин-т технолог. иссл., 2004. - Т. 3. Покрытосеменные (двудольные: раздельнолепестные). - 489 с.

2. Абрикосов Х. Н. и др. Татарник // Словарь-справочник пчеловода / Сост. Федосов Н. Ф.. - М.: Сельхозгиз, 1955. - 361 с.

3. Гребнев И.А. Перспективы использования в медицине татарника // Международный студенческий научный вестник. – 2015. – № 6.

Представляет собой двулетнее растение с колючками, растущими по всему стеблю. В высоту достигает 150-200 см. Стебель прямой, начинает ветвиться в верхней половине. Дает длинные листья (20-30 см), которые расположены очередно. Листья отличаются друг от друга по форме: если нижние напоминают овал и имеют большие треугольные края, то верхние продолговатые, а прикорневые напоминают черешок.

Татарник образует трубчатые цветки, которые собираются в корзинки. Цветы имеют оттенки алого. Растение дает сильный, разветвленный корень. Распространен на севере Средней Азии, на Кавказе – повсеместно. Также произрастает в Прибалтике. В России чаще всего встречается в северо-западных регионах Европейской части.

Будяк совершенно неприхотлив к условиям среды, может легко переносить зной и засухи, поселяется даже на пыльных, потрескавшихся поверхностях. Его часто можно встретить вдоль дорог, на пастбищах и пустырях.

Заготовка и хранение лекарственного сырья

Сбор татарника на лекарство осуществляется в период цветения, когда в стеблях и листьев скапливается максимальное количество влаги. Для заготовки сырья используются 3 части растения:

цветки (их собирают соцветиями);
побеги с листвой;
корни.

Каждые из этих компонентов срезаются и высушиваются отдельно. Перед сушкой с растения обязательно удаляют все колючки, а также измельчают большие листья на 2-3 части. Просушка осуществляется на открытом воздухе или в проветриваемом помещении , но непременно в тени, без доступа прямых солнечных лучей. Окончание процесса определятся ломкостью листьев и стебля – если они легко надламываются при нажиме, сырье готово. Оно хранится в прохладном месте не более 2 лет.

Применение татарника колючего в народной медицине (видео)

Состав и лечебные свойства татарника обыкновенного

Химический состав татарника пока не в полной мере изучен наукой. Тем не менее, известно, что он обладает многими веществами, которые оказывают положительное воздействие на разные органы человека:

различные микроэлементы, стимулирующие обменные процессы в организме;
инулин, помогающих при инфекционных поражениях пищеварительной системы;
горечи, стимулирующие пищеварение и способствующие похуданию;
витамин С, повышающий иммунитет;
сапонины, стимулирующие обменные процессы и являющиеся отхаркивающим средством.

Благодаря такому комплексному набору полезных веществ растение приносит пользу организму, давая следующие эффекты:

мочегонное воздействие;
повышение артериального давления;
противовоспалительное средство (при заболеваниях мочевого пузыря);
отхаркивающее;
нормализация сердечного ритма;
бактерицидное действие;
тонизирующий и общеукрепляющий эффект.

Татарник используется в качестве дополнительного лекарственного средства при разных патологиях. Лечебное сырье можно приготовить самостоятельно либо приобрести в аптеке.

Аптечные формы выпуска татарника колючего

Если растения произрастают поблизости, то заготовить лекарство можно и самостоятельно. Но если такой возможности нет, тот татарник можно всегда приобрести в аптеке. Продаются следующие виды лекарственных средств:

измельченный лист татарника россыпью и в фильтр-пакетах;
чайный напиток на основе сухих соцветий татарника;
спиртовая настойка корня татарника.

Нередко сухую траву продают в смеси с другими растениями в сборах специального терапевтического назначения.

Рецепты народной медицины с чертополохом

Лечебные средства на основе будяка изготавливаются с применение настоев на кипятке (отвары) или спирте.

Отвары

Сырье в сухом виде заливается кипятком . Настоизапариваются в течение нескольких часов. Пропорции берутся примерно такие: на 1 часть массы сырья 10 частей кипящей воды. В некоторых рецептах они могут меняться.

Для гипотоников используется отвар, который приготавливается из смеси листьев и цветков (по столовой ложке сухого сырья). Они заливаются стаканом кипящей воды, настаиваются несколько часов, процеживаются и принимаются по большой ложке ежедневно перед каждой едой.
Для получения сиропа от кашля берется полстакана сухих цветков, из которых приготавливается крепкий отвар (кипятка в 2 раза больше). Сразу добавляется полстакана сахара и затем раствор нагревается до тех пор, пока вода не выпарится наполовину. После этого смесь нужно снять с огня и процедить, а затем охладить. Принимается 5-6 раз по 1 десертной ложки в течение недели. Это средство используется и при лечении бронхитов, ангины и других осложнения ОРВИ.
Для улучшения кровотока и очищения крови можно взять 3-4 больших ложки сухой травы и залить пол литром кипящей воды. Смесь помещается в термос и настаивается в течение суток. Далее он процеживается и употребляется перед едой. Необходимо выпить весь приготовленный объем. Важно, чтобы лекарство в течение всего курса были только свежеприготовленными. Терапия длится не менее месяца.

Лекарственные свойства татарника колючего (видео)

ЭТО ИНТЕРЕСНО:

Татарник применяется и для борьбы с целлюлитом. Для этого берется не сухая, а свежая трава и помещается в литровый термос. Кипящая вода заливается доверху. Настой готовится в течение максимум 1 часа. В ванну выливается процеженное сырье, вода добавляется наполовину, чтобы в ней можно было лечь по грудь. Ежедневное применение такого средства в течение месяца недель дает хороший эффект для красоты ног.

Татарник используется и в свежем виде в качестве средства для лечения опухолей прямой кишки. Для этого берется сок из листьев и принимается по чайной ложке ежедневно перед едой.

Настои

Он хорошо помогает при разных заболеваниях кожи (фурункулах, долго не проходящих царапинах, различных сыпях и др.). Для приготовления настойки берутся только сухие цветки в количестве 100-150 г. Они заливаются литром водки и настаиваются в темном месте в течение месяца. Периодически смесь необходимо встряхивать. Далее ее фильтруют и используют наружно в виде компрессов на пораженные места.

Применение татарника колючего в онкологии

С его помощью лечат такие виды онкологии:

рак матки;
рак кишки;
рак кожи.

Для этих целей используется водный настой: столовая ложка сухих соцветий на 200 мл кипятка. Запаривать нужно несколько часов, после чего процедить. Выпить нужно весь этот объем за день перед каждой едой. На следующий день готовится свежая порция. Курс лечения также 1 месяц.

Используется и свежий сок из листьев, который принимается по чайной ложке трижды в сутки тоже перед каждым приемом пищи.

Противопоказания и меры предосторожности

Особых противопоказаний к применению лекарств на основе татарника колючего нет. Однако есть некоторые случаи, в которых использовать их можно только после разрешения врача:

Гипертоникам нежелательно лечиться этим растением, поскольку оно всегда повышает давление.
Лицам, страдающим хроническими сердечными заболеваниями, также рискованно употреблять отвары; это может перегрузить сердечную мышцу.
С осторожностью применять беременным и кормящим женщинам на всех стадиях.

В целом побочные эффекты могут наступить только в результате сильной передозировки средства. Они проявляются головными болями, учащенным сердцебиением, головокружениями и другими симптомами общего недомогания.

Сбор трав для похудения (видео)

Несмотря на то, что татарник как биологический объект мало изучен наукой, те факты, которые мы знаем о нем, заставляют задуматься о применении растения в качестве лекарства от различных болезней, в том числе онкологических.

Татарник колючий является двулетним сложноцветным колючим растением, достигающим 2–2,5 метра в высоту. На прямостоячих стеблях, разветвляющихся к верхушке, находятся очередные продолговатые листья с колючими зубчиками. В период с июля до сентября длится цветение растения. На верхушке стебля расположена корзинка, в которой находится несколько цветков ярко-пурпурного окраса. Плод татарника – продолговатая семянка с рыжим хохолком, созревающая осенью.

Татарник – неприхотливое растение, которое часто встречается в России, Западной Сибири и Средней Азии. Татарник может расти абсолютно в любом месте, это может быть мусорный пустырь или склон в степи.

Полезные свойства татарника

Благодаря содержанию в татарнике колючем горьких веществ, сапонинов, витамина С, углеводов и белков это растение применяют в качестве тонизирующего, бактерицидного, гипертензивного и кровоостанавливающего средства. Также татарник оказывает диуретическое и кардиотоническое воздействие.

Препараты из татарника используют при труднозаживаемых ранах, при нарушении работы сердца и нервной системы. Это растение оказывает мочегонное действие и способно повысить артериальное давление. Бытует мнение, что татарник помогает при раке кожи и воспалениях мочевого пузыря. Татарник обладает еще и отхаркивающим свойством, поэтому его применяют при простуде.

Применение татарника колючего

Народная медицина чаще всего применяет татарник в качестве мочегонного средства. Растение используют при бронхите, простуде, геморрое, кашле и кожных заболеваниях. Татарник употребляется внутрь в виде отваров и настоев и наружно в виде компрессов и примочек при лечении фурункулов, ран и язв, кожных заболеваний и аллергий. Свежий сок татарника применяется при чесотке, лишае или инфекционных трещинках уголков рта. Из цветков растения готовят настой, который используют для примочек при лечении глазных заболеваний.

Татарник иногда применяют при лечении заболеваний дыхательной системы и астмы. Растение рекомендуют использовать при водянке, ревматизме и скрофулезе. Это растение нередко применяется для повышения артериального давления. Кроме всего этого, татарник помогает при лечении злокачественных опухолей. Татарник является медоносом. Его мед обладает вяжущим и бактерицидным свойствами. Мед татарника применяют в качестве хорошего кровоочистительного средства, отхаркивающего при кашле и простуде. Мед помогает при цистите, отеках, анемии и истощении нервной системы.

Настой татарника для повышения артериального давления. Для его приготовления необходимо взять 10 граммов цветочных корзинок и столько же листьев растения. Заливаем эту смесь 200 мл кипятка и ставим на водяную баню на 10 минут. Далее настой укутывают и оставляют настаиваться. Процедив лекарство, его употребляют при низком давлении трижды в день по 1 столовой ложке.

Настой татарника для очищения крови. Возьмите 3 столовых ложки травы татарника и залейте их 500 мл кипятка. Перелив настой в термос, оставьте на 12 часов для настаивания. Процедите настой и принимайте за полчаса до приема пищи. Всё количество приготовленного настоя нужно выпить за один день в 3 приема.

Сироп из татарника при кашле. Берем 150 граммов цветочных корзинок растения и заливаем их 300 мл воды. Добавляем к этой массе половину стакана сахара и ставим на огонь выпариваться до того момента, пока в емкости не останется половина объема. Процедив готовый сироп, сырье отжимают. Принимать полученное средство рекомендуется 5 раз в день по 1 чайной ложке. Курс лечения составляет 10 дней.

Настойка при раке кожи, волчанке. Возьмем стеклянную литровую банку и наполним ее доверху цветочными корзинками татарника. Далее зальем в банку водку таким образом, чтобы она покрыла все соцветия татарника. Оставим средство на 1 месяц настаиваться в темном помещении, не забывая периодически взбалтывать. Отжав сырье и процедив настойку, ее принимают по 30 мл по утрам и вечерам.

Сок татарника при опухолях заднего прохода. Берем свежие листья татарника колючего и отжимаем из них сок. Принимаем сок по 1 чайной ложке трижды в день.

Ванна с травой татарника от целлюлита. Нужно взять 3 стакана свежей травы татарника и засыпать ее в термос. Туда же добавляем 1 литр кипятка. Оставляем термос на полчаса и процеживаем отвар. Готовый отвар выливают в ванну и принимают ее в течение четверти часа (не больше). Еще одно важное условие: в воду опускаться можно только до линии груди.

Противопоказания к применению татарника

Противопоказаний к применению татарника не имеется, но людям с гипертонией его применять не рекомендуется.

Траву татарник используют в рецептах народной медицины для лечения многих болезней. Для этих целей используют цветочные корзинки, молодые побеги, корни и листья растения.

Лечебные свойства татарника . Используется , для очистки крови, цистите, ревматизме, астме, и др. заболеваниях.

Примеры использования татарника в народной медицине:

1. Одну ст.л. высушенных цветов кипятить 3-4 мин. в 250 мл воды. Снять с огня и не трогать отвар примерно 1 ч., после осадок можете убрать. Употреблять по 125 мл 3-4 р. в сутки.

Использовать при: неврозах и нарушениях сна.

2. В 1 ст. воды прокипятить 8-10 мин. 1 ст.л. корней татарника. Используя ситечко, процедите отвар. Применять по 125 мл 3-4 р. в сутки.

Использовать при: бронхите.

3. Одну ст.л. мелко нарезанных листьев заварить 250 мл горячей воды. Плотно закрыть крышкой и не трогать в течение 1 ч., профильтровать. Пить по 125 мл 2-3 р. в сутки.

Внимание! Перед использованием народных рецептов для лечения заболеваний различного рода, - проконсультируйтесь с лечащим врачом, фитотерапевтами, чтобы не допустить негативных последствий!

Татарник колючий - лекарственное растение

Татарник колючий относится к двухлетним сложноцветным растениям семейства астровых. Постоянный житель России, Западной Сибири и Средней Азии. Распространяется как мусорная трава по любой местности. В роду насчитывается около 10 представителей.

Описание

Разветвленный прямостоячий стебель высотой до двух метров. Поверхность бугристая, шершавая. Листья зеленые, эллиптические, с колючками. Верхние крепятся на черешках, нижние - сидячие. Цветки на самом верху, небольшие, фиолетового цвета. Имеют форму корзинки. Бывают одиночные или групповые. Плод продолговатый, со ржавым хохолком. Вызревает осенью. Размножается самосевом.

Источник: Depositphotos

Татарник колючий - отличный медонос

Трава татарник колючий цветет с июля по сентябрь. Применяется в лечебных целях частично, верхние составляющие: листья, цветы, семена. На фото наблюдается схожесть татарника колючего с чертополохом.

Что лечит татарник колючий

Применение татарника колючего в медицине обусловлено его составом: сапонины, аскорбиновая кислота, углеводы, белки. Он считается тонизирующим, бактерицидным, кровоостанавливающим средством. Отвары из травы обладают восстанавливающим кровь эффектом, снимают воспаление, тонизируют сердечную мышцу, поднимают давление.

Болезни, при которых показан прием настоя татарника:

- нефрит;

- подагра;

- раковые поражения;

- ревматизм;

- воспаление мочеполовой системы.

Наружно эффективен при открытых трофических язвах, гнойниках. Спасает при кашле и гипотонии. Лечебные свойства татарника колючего сохраняются в любом состоянии: настои, отвары, чаи, сок.

Является медоносным растением. Мед чистит кровеносные сосуды. Способствует лучшему отхождению мокроты при ОРЗ. Положительно влияет на нервную систему, тонизирует. Повышает гемоглобин, снимает отечность.

В традиционной медицине многих европейских стран используется как противорецидивное средство в послеоперационном периоде. Подавляет рост раковых образований. В России такой практики не наблюдается.

Противопоказания к употреблению татарника колючего

Все препараты не токсичны. Даже при длительном приеме не оказывают негативного воздействия на человеческий организм.

Явных противопоказаний к употреблению татарника колючего не выявлено. Не рекомендуется людям с гипертоническим заболеванием, а также аритмией, тахикардией. Некоторые компоненты в составе способны повышать давление.

В большой дозировке угнетает нервные импульсы, в малых - возбуждает. В период лактации и во время беременности лучше остеречься от препаратов подобного рода. Также с осторожностью применять детям до 12 лет. Исключение - компрессы и примочки. Отказом служит индивидуальная непереносимость травы.

Природное сырье сохраняет полезные свойства на протяжении года. Семена и корни хранятся три года.