Чем отличаются БАДы от витаминов? БАД или лекарственные средства.

Время от времени мы все страдаем от тех или иных проблем со здоровьем, и людей, которые никогда не принимали лекарств, почти не осталось. Аптеки предлагают большой выбор средств, но многим из нас хотелось бы лечиться натуральными препаратами. И тут на первый план выходят биологические добавки, выгодно отличающиеся от «химии». Так ли это на самом деле и в чем именно состоит разница между биологически активной добавкой и лекарством?

С первого взгляда

Действительно, обнаружить отличия не так-то просто: БАДы выглядят так же, как лекарственные препараты. Таблетки или капсулы, содержащие БАД, порошки, растворы, экстракты выпускаются в привычной для лекарств упаковке. К ним, как и к лекарствам, прилагается подробная инструкция по применению. Однако, отличия всё же есть, и очень существенные.

Прежде всего, на упаковке с БАДами присутствуют надписи «Не является лекарством» и «Биологически активная добавка к пище». На коробочке с БАДом вы не найдёте его латинского названия, да и действующее вещество чаще всего на ней не указано. Кстати, это не связано с недобросовестностью производителей - но об этом чуть позже.

Итак, что же такое БАД?

Согласно российским законам, биологически активные добавки к пище — это концентраты натуральных (или идентичных натуральным) биологически активных веществ, получаемые из растительного, животного или минерального сырья. Предназначены они для обогащения нашего пищевого рациона путём насыщения комплексом биологически активных веществ. Таким образом, основная цель производителей БАД - улучшить качество жизни, предотвратить развитие заболеваний или поддержать организм при лечении, но не лечение как таковое.

Натурпродукт или химия?

Из данного определения вытекают два первых отличия: БАДы - это субстанции натурального происхождения, лекарства же в большинстве своем получают путём искусственного химического синтеза. В то же время БАД может содержать много компонентов, поэтому ее состав нельзя перечислить в виде химических формул. Например, такой компонент БАД, как «гидролизат морских водорослей», включает в себя настолько большое количество различных соединений, что указать их все в аннотации просто невозможно. Лекарства же имеют строго определенный химический состав и могут содержать всего лишь один компонент.

Добавки в законе

Ещё одно важное отличие БАД от лекарств заключается в том, каким образом они проходят контроль качества и государственную регистрацию. Процесс государственной регистрации БАДов осуществляется Федеральной службой РФ по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека. В то время как регулированием вопросов, связанных с регистрацией лекарственных препаратов, занимается Министерство здравоохранения Российской Федерации.

Лекарства подвергаются сложной многоступенчатой процедуре клинических испытаний, а процесс регистрации и контроля качества БАДов проходит по значительно более упрощенной схеме. И связано это прежде с тем, что БАДы - многокомпонентная продукция, и поэтому их стандартизация затруднена или даже невозможна. По той же причине вы не найдете описания фармакокинетики и фармакодинамики в аннотации к БАД, а также латинского названия на упаковке.

Не навреди

Упрощенная процедура регистрации иногда играет на руку нечистоплотным производителям, и в таких случаях приём некоторых БАДов становится рискованным. В отличие от лекарств, они могут содержать не заявленные на упаковке примеси, оставшиеся в сырье из-за недостаточной очистки. В то же время большинство БАДов оказывают комплексное и мягкое воздействие на организм, активизируя его собственные защитные силы, тогда как лекарственные препараты, как правило, обладают более быстрым, выраженным и адресным действием. У лекарств имеется список противопоказаний, часто возникают побочные эффекты, существует опасность привыкания и передозировки. Для БАД в большинстве случаев это не свойственно.

То, что доктор прописал

Может ли врач официально выписать БАД? На данный момент, нет. Поскольку БАДы не являются лекарствами, врач не несет ответственность за их применение. Доктор может лишь порекомендовать БАД в качестве вспомогательной и профилактической меры, наряду с отдыхом, диетой или физическими упражнениями. Однако практика показывает, что БАДы являются ценным дополнением при лечении многих заболеваний, поскольку их применение в комплексе с основным лечением помогает сократить срок лечения и уменьшить дозировку лекарств. При этом различные БАДы могут быть рекомендованы к применению как больным, так и здоровым людям.

Где купить?

В соответствии с действующими правилами, розничная торговля БАДами осуществляется не только в аптеках, но и в магазинах по продаже диетических продуктов, а также в специализированных отделах продовольственных магазинов. Что же касается лекарств, купить их можно исключительно в аптечных учреждениях.

Мифы о БАДах

Существует два наиболее распространенных мифа о БАДах, и забавно то, что они диаметрально противоположны друг другу. Сторонники первого верят, что БАДами можно вылечить многие заболевания, даже такие серьёзные, как рак. Второй, напротив, гласит, что БАДы - опасная и абсолютно бесполезная трата денег.

Не совсем верны обе точки зрения. Хотя БАДы и не относятся к лекарствам, но все же резко определённой границы между ними нет. И те и другие с переменным успехом применяются для поддержания или восстановления здоровья и обладают выраженным влиянием на организм. В любом случае следует помнить, что адекватное лечение с учётом всех индивидуальных особенностей должен назначать только врач. Самолечение как БАДами, так и лекарствами - это неоправданный риск, который может привести к катастрофе.

Текст: Екатерина Котова, биолог

Фото thinkstockphotos.com

Натуральные БАДы, или биологически активные добавки были изобретены для того, чтобы возместить потребности организма в витаминах и микроэлементах.

БАДы не смогут заменить полноценное питание

Они также не способны вылечить или предотвратить болезнь. А неразумный прием их в больших дозах и вовсе может причинить вред организму. Что же такое БАДы, чем они полезны и вредны?

Продукт питания, лекарство или витамин?

Не являясь лекарственными средствами, БАДы являются промежуточным звеном между ними и продуктами питания. Официальная формулировка определяет их как сочетание природных (или идентичных им) активных веществ, предназначенных для совместного с пищей приема или введения в состав пищевых продуктов.

Чем же отличается БАД от лекарства?

Разрабатывая лекарственный препарат, фармацевты частично «делегируют» ему некоторые «обязанности» клеток организма. Большинство лекарств синтезируется химическим путем. Порядок и продолжительность приема лекарственных средств достаточно жестко регламентированы.

Диетические добавки представляют собой «коктейль», все ингредиенты которого отличаются преимущественно натуральным происхождением.

Регуляцию физиологических функций и биохимических реакций БАДы осуществляют путем ликвидации дефицита того или иного нутриента.

Все подробности о том чем отличаются БАДы от лекарств вы узнаете из видео:

Важное отличие их от лекарственных средств – порядок назначения. Многие лекарства за короткий промежуток времени убирают проявления уже имеющегося заболевания. Длительное же применение БАДов помогают «отсрочить» возможные заболевания практически здоровым людям.

Чем отличаются БАДы от витаминов?

Если говорить об искусственно синтезируемых витаминно-минеральных комплексах (ВМК), то, будучи лекарственными препаратами, они содержат терапевтические дозы активных веществ, которые, поступая в организм вместе с пищей, играют роль «катализаторов», подстегивающих биологические процессы, поддерживающие жизненную энергию.

В диетических добавках активные вещества присутствуют в дозах, которые не обеспечивают терапевтический эффект.

Кроме того, добавки – это не только ВМК, но и жидкие концентраты, растворимые чаи, белковые коктейли и изоляты.

Зачем они нужны?

Прежде, чем ответить на вопрос, БАДы – это хорошо или плохо, отметим основную цель их назначения – придать сбалансированности рациону.

Судите сами: современное сельское хозяйство, несмотря на истощение почвы, дает неплохой урожай, который обеспечивается, в большей мере, многочисленными «подкормками». Обедненная почва не успевает «отдать» скороспелым плодам остатки минеральных и прочих веществ. То же касается скотоводства с применением многочисленных комбикормов. Результат — население испытывает дефицит большинства питательных веществ. А польза БАДов заключается в возможности этот дефицит устранить.

Подробнее зачем нужны БАДы — смотрите в видео:

Тонкости классификации

В зависимости от направленности действия, Институт питания РАМН подразделил БАДы на:

Нутрицевтики. Рекомендуются лицам без заболеваний и людям с хроническими недугами в качестве источников микро- и макроэлементов, аминокислот и белков, жиров, углеводов;
Парафармацевтики. Дополняют лекарственную терапию, поддерживают функциональность отдельных органов и их систем, влияют на обменные процессы;
Эубиотики или пробиотики – источники живых микроорганизмов, полезных для поддержания деятельности ЖКТ.

Как это действует?

Дополняя пищу, препараты каждой из этой групп обеспечивают оздоровление отдельных систем или всего организма.

Оздоровление и «зачистка» организма

Для женщин, мужчин и детей

Вредны ли БАДы для здоровья?

Несмотря на многие плюсы, связанные с насыщением организма питательными компонентами, БАДы имеют и свои минусы. Они подлежат сертификации, что означает лишь отсутствие вредных веществ. Но при неквалифицированном подборе безобидные на первый взгляд составляющие добавок способны навредить.

Так, препараты на основе мяты грозят выкидышем у беременной.
Экстракт травы эфедры, который часто присутствует в БАДах для снижения веса, близок по составу к наркотическим веществам, — для гипертоников и лиц с сердечно-сосудистыми недугами он представляет опасность.

Некоторые БАДы для снижения веса могут вызвать проблемы с сердцем и сосудами

Прием некоторых препаратов, созданных на основе трав с эстрагеноподобным действием (солодка, красный клевер) может привнести дисбаланс в гормональный фон.

Вредны ли БАДы с витаминно-минеральными комплексами?

Что такие БАДы принесут для организма – вред или пользу – зависит от меры. Неумеренные дозы препаратов с высоким содержанием жирорастворимых витаминов (А, Е, D и К) неизбежно ведет к их избыточному депонированию в печени.

Избыток, к примеру бета-каротина, под воздействием сигаретного дыма запускает окислительные процессы, последствия которых можно сравнить с пагубным эффектом выкуренных за день двух пачек сигарет!

А бесконтрольно глотая «водорастворимую» аскорбинку, вместо повышения иммунитета можно заполучить болезни почек.

Главное же, что стоит помнить тем, кто решил сделать БАДы составляющей здорового образа жизни, — вред или польза их напрямую зависят от надежности производителя. Еще в августе 2013 года Роспотребнадзор запретил к реализации несколько десятков пищевых добавок. А потому, чтобы не попасть на удочку производителей «пустышек», посетите официальный сайт Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека и изучите реестр БАДов, прошедших государственную регистрацию.

Употребление БАД в других странах

В Японии БАД применяют более 50 лет, в США - 20 лет. БАД достаточно широко используют во многих странах: во Франции и Германии около 60% населения ежедневно принимают БАД, в США - 80%, Японии - 90%, а в России только 3%.

В Австрии, например, БАД считают отдельной категорией продуктов и рассматривают их как нечто среднее между пищевыми продуктами и лекарствами. В Бельгии, Голландии и Греции под БАД понимают только витамины и минеральные вещества и относят их к продуктам питания, которые подлежат строгому контролю в отношении разовых и суточных доз. В Германии продукт, предназначенный для приёма внутрь, может быть или только лекарством, или продуктом питания. В этой стране положение об аптеке предусматривает, что в ней вместе с лекарственными средствами могут продаваться продукты, являющиеся дополнениями к питанию. В рекламе БАД на территории Германии допустимы такие сочетания слов, как "дополняет питание", "для здорового питания", "для покрытия суточной нормы", "полезно для здоровья" и т.п. На упаковке БАД и в рекламе о них недопустимы рекомендации типа: "защищает от...", "уменьшает содержание холестерина в крови", "предназначается для нормализации кровяного давления" и т.п. В России же ситуация в сфере регулирования оборота БАД катастрофическая.

Классификация БАД

Все БАД разделяются на три класса:

Нутрицевтики - добавки в виде дополнительных источников витаминов, макро- и микроэлементов, аминокислот, белков, жиров, углеводов и некоторых других веществ, необходимых для нашей жизнедеятельности. Нутрицевтики призваны оптимизировать питание здорового человека, ликвидировать дефицит питательных веществ, а также удовлетворить потребности больного человека в необходимых компанентах.

Парафармацевтики (лат."пара" - рядом, "фармацевтики" - лекарственные средства) - пищевые добавки, способные регулировать некоторые процессы в нашем организме и применяемые с целью профилактикеи определённых заболеваний или в качестве вспомогательной терапии в комплексе с лекарствами. В отличие от нутрицевтиков парафармацетики гораздо ближе к лекарствам, ведь большинство содержащихся в них компанентов, присутствуют в составе лекарственных препаратов. Но в парафармацевтиках эти вещества не превышают терапевтическую дозу, поэтому при приёме этого типа добавок должны отсутствовать побочные реакции.

Пробиотики - живые полезные бактерии, которые восстанавливают естественную микрофлору в организме.

Применение БАД

Неграмотное употребление или использование "не тех" БАД может привести к тяжелым последствиям. Поэтому необходимо очень серьёзно подходить к выбору БАД и контролировать их влияние на организм. Излагаем основные правила применения БАД:

Биологическая добавка к пище - не лекарство, а профилактическое средство! ни одно заболевание они не вылечат. Они помогают предотвратить болезнь, пока её ещё нет. Если же заболевание уже настигло вас, то БАД могут лишь способствовать проводимому лечению, но ни в коем случае не заменять его.

Не принимайте биодобавки, не посоветовавшись с вашим лечащим врачом. Особенно осторожно следует относиться к использованию БАД людям пожилого возраста, детям, беременным, кормящим матерям.

Не стоит одновременно принимать два и более парафармацевтика, так как в этом случае могут быть и аллергическая реакция, и несовместимость веществ, содержащихся в разных препаратах. Лучше закончить приём одного из них, а затем перейти к другому.

Даже к витаминным препаратам возникает привыкание, вследствие чего они становятся неэффективными. Поэтому имеет смысл чередовать витаминные комплексы. Что же касается парафармацевтиков, то после 15- 20 дней приёма надо сделать перерыв на такое же время- тоже во избежании привыкания.

Не следует применять БАД, содержащие молоизученные экзотические инградиенты.

Некоторые БАД могут вызвать реакцию индивидуальной непереносимости, но это никак не связано с качеством продукта. Прекратите приём - и неприятные явления быстро и бесследно исчезнут. Можно с уверенностью сказать, что добавки, применяемые согласно инструкции, вреда применить не могут. Конечно, речь идет только о тех препаратах, которые имеют гигиенический сертификат и регистрационное удостоверение.

Приобретайте БАД только в проверенных, "пристреляных" местах - здоровье важней сэкономленной копейки.

В России, Украине и других странах бывшего СССР постоянно ведется дискуссия о пользе или вреде бадов к пище (биологически активных добавок). То есть витаминов, минералов, которые должны заменить нам то, что мы якобы получаем из еды.

Одни говорят, что это вредно, другие – полезно.

Те, которые говорят, что это вредно считают, что если вам нужен витамин С, — съешьте апельсин; нужен каротин, — съешьте морковь и так далее.

Те, что говорят, что это полезно, — утверждают, что чтобы получить суточную норму витамина С, нужно съесть не один килограмм апельсинов. Тоже самое с каротином, тем более не понятно, как эту морковку вырастили.

Такой разброс, что я не понятно принимать биодобавки к пище или не принимать.

Бады — отзывы врачей

Отзыв Алексея Ковалькова врача-диетолога

Бады – это не только витамины и минералы, биологически активные добавки – это вещества, которые катализируют определенное действие в организме и действуют очень плавно и мягко.

Давайте представим. Вы едете за рулем машины, и у вас загорелась лампочка «масло», что надо делать?

Два варианта ответа: первый – поехать в сервис, а второй – выкрутить лампочку. Едешь дальше и ничего не горит, ничего не мешает. Мы понимаем, что вред наносится.

Так вот все лекарства, которые лекарства действуют именно так: у вас болит голова, — вам дают таблетку от головной боли; у вас давление, вам назначают таблетку от давления, температура – от температуры, живот болит – от живота, то есть лечат симптоматически.

Теперь скажите мне, если у врача забрать антибиотики и гормональные препараты, что они смогут вылечить?

Большинство болезней не вылечиваются, а переводятся в хроническую стадию. Человек живет и постоянно употребляет медицинские препараты. И сейчас идет огромная война между производителями бадов и лекарственных средств. И, в зависимости от того, какие проплачены деньги, у нас то лекарства все поддельные, то бады все отрава и обман.

Как работают биологически активные добавки, они работают очень медленно, постепенно. Они работают, выравнивая внутренний цикл организма, процессы обмена так, что человек выздоравливает.

То есть можно сказать, что это элемент профилактической медицины о которой врачи давным-давно забыли, у нас просто её в России не стало. Когда ездили на курорты, пили витамины, добавки, мы об этом забыли. Медицина сейчас лечит по факту: что болит, туда и вводим. Если не помогает, то ампутируем.

Многие говорят, что бады – это ерунда какая-то.

Я всегда привожу очень интересный пример, есть все два медицинских препарата, за открытие которых дали Нобелевскую премию.

Один из них статины для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний и развития атеросклероза, который борется с плохим холестерином, а второй – бад, который называется или убихинон, великолепнейшее вещество, которое воздействует на сосуды, улучшая их эластичность в четыре раза.

А (жирные кислоты), признанные во всем мире, сейчас американцы употребляют их каждый день, потому что они восстанавливают эндотелий сосудов, поврежденный углеводами. Когда образуются язвы от углеводов (от сахара), омега-3 единственное в мире средство, которое может восстанавливать эндотелий.

То есть, есть уникальные вещества, которые лечат организм изнутри, нормализуя его жизненный цикл.

Ещё очень важно, если покупать биологически активные добавки, то очень важно, чтобы на них был значок производства GMP. Эта значит, что этот препарат наивысшей качественной пробы, то есть произведен на шикарном оборудовании. Знак присваивается международный, то есть приезжают из Европы, проверяют все, должны быть натуральные компоненты в их основе.

Вопрос. Существуют ли безопасные бад для похудения? Вы же помните все эти скандалы с тайскими таблетками и так далее. Все увлекались этим повально и результаты были страшные. У меня много знакомых, которые набрали десятки килограммов и до сих пор никак не могут с этим справиться.

Ответ. При похудении мы ограничиваем рацион питания. То есть мы и так недополучаем витамины, микроэлементы. А когда мы ограничиваем питание, то вообще мизер остается. И вся наша внутренняя биохимия начинает идти в разнос – этого не хватает, этого …

Поэтому бады нужны как компонент замены, как компонент дополняющий, но так не бывает, что ты выпил таблетку, а на утро у тебя рассосался жир, ушли келоидные рубцы и нежелательная беременность.

Отзыв Марины Ушениной — врача-микробиолога, нутрициолога

Когда ты молодой, у тебя есть запас прочности, у тебя есть аванс, данный тебе Богом и от того как ты его используешь, за сколько лет ты его потратишь, зависит насколько долго ты проживешь.

В мегаполисе, где люди часто едят почти искусственную еду, дышат совсем не экологическим воздухом, где они постоянно встречаются с эмоциональными стрессами, потому что от иногда требуют сделать больше чем они могут сделать за рабочий день, конечно, говорить о здоровых людях не приходится.

Говорить о том, что можно просто питаться фруктами, овощами и тем самым восстанавливать свой природный баланс, сейчас, по меньшей мере, это наивно.

Отзыв Любови Алимовой — врача системной медицины, руководителя Валеологического центра.

Сейчас такой социальный период, что если ты начинаешь болеть, то ты не успеваешь за этой жизнью, то есть жизнь как бы выталкивает тебя на обочину.

Можно представить, что наш организм – это фабрика, которой постоянно нужно сырье. Правильное, рациональное питание – это когда твоей фабрике хватает всего для полноценного продукта.

Что мы подразумеваем под молодостью, только внешнее состояние лица? Либо мы понимаем, что у нас организм, который функционирует как в молодости как часы, когда мы трудоспособны, когда мы энергичны. Поэтому если мы говорим о молодости организма, то, конечно, надо работать именно с внутренними задачами.

Есть разный уровень технологий и, поэтому те бады, которые просто получают путем высушивания трав, они не дорогие. А вот там, где задействованы высокие технологии, это повышает стоимость.

Отзыв Алексея Чижова – профессора, доктора медицинских наук, заслуженного деятеля науки РФ

Это связано прежде всего с тем, что наш организм не умеет так быстро адаптироваться к колоссально изменяющимся факторам внешней среды, которые развиваются с неимоверной скоростью.

Посмотрите, каждый год увеличивается концентрация токсических факторов. Мы с вами едим пищу, в которой огромное количество добавок не нужных для организма. То есть организм не справляется, поэтому мы стареем гораздо быстрее.

Вообще организм большинства, особенно россиян, находится как я говорю, в третьем состоянии. Это и не болезнь, и не здоровье. Это промежуточное состояние и малейший отрицательный толчок его сталкивает в болезнь.

А если человек начинает, например, заниматься зарядкой, принимать комплексы защитные, и так далее, то его организм может вернуться в состояние полного благополучия или здоровья.

Если достаточно большое количество людей на синтетические витамины реагируют отрицательно, то приеме натуральных комплексов этого не происходит. Там все сбалансировано, и организм берет то, что ему нужно, чего ему не хватает.

И когда на завтрак человек вместе с пищей принимает несколько пилюль витаминов, микроэлементов, не фармакологического натуропатического класса, то вне сомнения, он оказывает себе мощную поддержку.

Отзыв Владимира Старцева – доктора медицинских наук, уролога высшей категории, онколога, нутрициолога

Вот для этого и существуют биологически активные добавки, в которых есть много витаминов и микроэлементов, которые нужны нам каждый день.

Их не нужно путать с пищевыми добавками, которые часто являются улучшителями вкуса, консервантами.

Бад – это совсем другое, это небольшая капсула, в которой есть суточный рацион, необходимых компонентов, которые нужно потреблять.

В одной, двух капсулах может быть оптимальное количество минералов, элементов для жизни в течении дня. А это работа мозга. Это работа сердца. Суставов. Сложно сказать на какую систему организма биологически активные добавки не действуют.

Отзыв Светланы Смирновой – врача инфекциониста, психофизиолога

Естественно, что если у человека идет активный, напряженный образ жизни, то потребность витаминов и микроэлементов это … просто воздух без которого жить невозможно!!!

О здоровье с продукцией NSP

Полезные советы

Умная еда Smart Meal (Food) Умная еда (перевод с английского Smart food или meal амер.) содержит все необходимые полезные вещества, необходимые для полноценного сбалансированного питания организма человека, без лишних калорий. Вам не нужно быть хорошим